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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・白茄子 いちじく 味噌 トリュフ 白茄子にいちじく、味噌が乗りその上に大量のトリュフ。 白茄子の甘さを最大限に引き出した構成で、白茄子の瑞々しさといちじくの優しい甘味、トリュフの華やかな香りが混じり合う...
...■特製麻婆豆腐 喜楽人特製、少し甘めの麻婆豆腐、辛めも可能 ■フォアグラソテー トリュフソース喜楽人風 ボルト酒を使い甘めのソースにトリュフを入れて ■ケイジャンポークのフリット 豚カツの衣にケイジャンスパイスを使い...■ラフティー ■紅ズワイガニのトマトクリームスパゲッティ ■フォアグラのソテートリュフソース喜楽人風...
...「近海真鯛と近海キンキ鶴醤」「秋トリュフバターの和え玉」 「06.近海真鯛と近海キンキ鶴醤950円+秋トリュフバターの和えダメ350円」@静岡県御前崎市 150号沿い...今回は一番気になった「近海真鯛と近海キンキの鶴醤」、トリュフを使った和え玉「秋トリュフのバターの和え玉」の食券を購入...
...これもこだわりの一品ですね。 そしてお肉のメインは 牛フィレ肉のロティにフォアグラを乗せて季節野菜とトリュフの香る赤ワインソース。 ちょ...
...■・限定D 冷やニボ 900円/税込 ※平日ランチは大盛りサービス ・味玉 100円/税込 ■内観 ■限定 鶏白湯 白トリュフ香る 1050円...
...496円 和栗のモンブランタルト 648円 レーズンサンドクッキー 324円 ミルクチョコレートとピーナツプラリネの生チョコトリュフ 399円 鳴門金時のスイートポテト...
...魚料理「黒ムツのポワレ、国産トリュフ入り天然きのこのコンソメスープ」...▶アライグマ 生姜とタイムのソースにハンガリー産サマートリュフをかけて。 弾力があり、深みのある旨みが広がる( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) トリュフの香りが鼻から抜けるのも良き! ▶東坡肉風 猪肉 自然薯ご飯...
...いよいよメインディッシュに近づいている、 という期待感が高まります。 メインは「国産牛サーロインのグリル、トリュフソース」 本日のワインに良く合いました。サーロインも、黒毛和牛xx級のように、 あまり脂が強すぎることがなく、トリュフソースによってよく引き立ちました...
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