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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ブッラータチーズはミルクチーズなのでモッツァレラのようなクリーミーな味わい。 ・ホワイトアスパラのフリットとトリュフ イタリア産の極太アスパラはジューシーで濃厚な味...
...fries seasoned with green nori salt ■ジャガイモのポタージュ ふじの国ベーコンとトリュフオイル Potato puree soup with fujinokuni bacon and truffle essence...
...ビアンカ ■静岡県伊豆山クアトロフンギのピッツァ トリュフ風味 ■ペパロニピッツァ USスタイル...・静岡県伊豆産クアトロフンギのピッツァ トリュフ風味 ・燻製クアトロフォルマッジ（＋300円）...静岡県伊豆産クアトロフンギのピッツァ トリュフ風味 →シェア...
...◆ヴィアンド 肉料理 ・塩麴でマリネした国産牛ロースをグリルにしてトリュフ香る黒オリーブのソースと ・付け合わせ… マッシュポテト...斬新さが素敵でした。3品目はごぼうとトリュフのポタージュ...
...竹の子 蟹つみれ 蓬麩 春うど 貝柱 青のり餡 ふり柚子 豌豆 春の食材に青のりで磯の香り付けが美味い ・季節物 鰈醤油麹焼 トリュフ松風チーズ焼 たらの芽白扇揚 生しらす（駿河湾産） 海の幸で旬の食材をいただけました ・香炉 国産牛ロース ブロッコリー 茄子...
...■串本とろ鯖の粕漬け ■静岡そだち牛 ひれ ステーキ（100g） 塩 山葵 トリュフの香りバター醤油 ■温物 ■すき焼き 静岡そだち牛サーロイン（80g） せり 温玉...サービスありがとうございます♪ 煮物、自家製イカの塩辛、里芋とトリュフの揚げ春巻き...
...前菜 ジビエのテリーヌ 金村赤ワイン ビーツ 柚子 旬菜 黒トリュフ マッシュルーム チーズ 口直し 手打ち蕎麦 九条葱 祐子胡椒 炭火焼 スペアリブ炭火焼き マスタード 和辛子 和牛 阿蘇褐毛和牛フィレ肉 赤ワインソース 黒トリュフ 一...■メニュー ■はじまりはじまり～ ■仔牛の胸腺肉 黒トリュフ インカのめざめ...
...■カレードーナツ ■箱ね 5cm角 ■平日9時頃 ■内観 ■・サバのアラビアータ フォカッチャ 330円/税込 ■トリュフ塩ぱん ■季節...
...■ローズヒップとラズベリーの梅酒 ■ひめぜん Sweet ■サザエの木の芽味噌焼き ■真鯛お造り ■阿波尾鶏.フォアグラトリュフのキャベツ包み蒸し...
...〜ビアンド 静岡県産黒毛和牛サーロインステーキ、トリュフ醤油ソース。 程よくサシが入り肉質はとても柔らかい。脂の旨味を感じられます。ソースはトリュフが確かにしっかり香りなかなか美味。実はそこまでトリュフが好みではない自分...
...■[菓子] 大納言の冷し善哉 三色白玉餅 ■[水菓子] 幸水 小玉西瓜 生トリュフ ■[食事] 木の子おこわ竹皮包み 秋刀魚梅煮 蓮根金平 ■[食事] 赤出し...秋刀魚梅煮 蓮根金平 赤出し 香物 [水菓子 ] 幸水 小玉西瓜 生トリュフ 大納言の冷し善哉 三色白玉餅 飲み物はビール...
...キャラメルムース、ティラミス、ぶどうのコンポート、いちじくのコンポート、 トリュフチョコレート、ジェラート3種（バニラ・カシス・ヨーグルト）、などなど、実に10種類以上！！！ これを好きなだけ選んでいいなんて、オーナー太っ腹すぎます！ 私は、 ティラミス、キャラメルムース、チーズケーキ、ぶどうのコンポート、いちじくのコンポート、 トリュフチョコレート、バニラジェラートをチョイス。 どれもちょっとずつなので...・パンナコッタ・クレームブリュレ・チョコトリュフ ・ミルクアイス・フランボワーズ・キウイ・フルーツのジャ...
...■美味しいパン 2種類め ■やばいやばい美味い美味い 里芋の白トリュフカルボナーラ 唸り続けてしまった ■お魚 多分サワラ？しっとり、まぁまぁ ■黒トリュフのフィレ すごく柔らかくてすごく美味しいけど、まぁ...茄子のソテー ■カンパチの炙り トリュフの香る牛蒡のクレムー 牛蒡とリュバーヴのサルピコン...
...■石廊崎の金目鯛と北海道産帆立貝のオードブル 彩野菜とトリュフディジョンマスタードソース ■旬の南瓜のスープ シナモンの香り...石廊崎の金目鯛と北海道産帆立貝のオードブル 彩野菜とトリュフディジョンマスタードソース 【スープ】 旬の南瓜のスープ...オマール海老と帆立貝のポワレサマートリュフのリゾット トリュフの香りが立っていて...
...♦三島産 カリフラワースープ ♦生雲丹のシチリアーナパスタ ♦金目鯛、伊勢海老のアクアパッツァ ♦黒毛和牛サーロイン、トリュフのペリグーソース ♦ティラミス ♦珈琲 特筆すべきは...
...これもお肉のお味と抜群の相性でした 美味でした！ お凌 鰻とトリュフの茶碗蒸し、富士・朝霧高原たまご、熱海産鰹節のお出汁 鰻とトリュフ…の茶碗蒸し なかなかお味が想像出来ないお品でしたが...山椒塩 和牛のサシきつい。湯葉餅と大根が美味しい)、鰻とトリュフの茶碗蒸し 富士朝霧高原たまご 熱海産鰹節のお出汁(トリュフはペイストなので香りはほとんどしない)...
...貝の旨味、風味が効いてて良い感じです。 カルボナーラ 黒トリュフ風味 カルボナーラに少し黒トリュフがかかってます。 濃厚で美味しかった 店主のオススメ...■伊豆の国市産 白アワビ茸・やなぎのこ・たもぎ茸のソテー トリュフ塩とパルミジャーノレッジャーノ...
...牛頬肉とマスカルポーネのラヴィオリ、タラバ蟹と丹那バター 白トリュフの香り。 こちらは和洋折衷で器にもこだわっていて...●牛頬肉の赤ワイン煮込みインカの目覚めと黒トリュフ メインは牛頬肉。 ホロッと崩れるやわらかなお肉と濃厚なソース。 付け合わせはとっても甘いインカの目覚めのグラタン。 黒トリュフはインカの目覚めと食べても...
...■メニュー ピッツァ、パスタ、ご飯ものなど ※テイクアウトあり ◆パスタ トリュフの風味のパルミジャーノチーズ ¥１８００ 白トリュフオイルが香り、パルミジャーノがたっぷりかかっていて、パスタは生麺でもちもち...■モッツァレラチーズのトマトクリーム ■てりやきマヨ ■ポテトサラダトリュフソース...
...～相模湾産鮮魚と南瓜のシャンパン蒸し、薫り高いトリュフソースで～ 今日のお魚は金目鯛！うぁ～金目大好き！...赤ワインソース ③黒毛和牛ロース肉の低温調理のロティ トリュフソース（＋1,650円） ④黒毛和牛フィレ肉の低温調理のロティ トリュフソース（＋2,200円） ＋660円 フォアグラのソテー...
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