銀座のトリュフに関するお店

...■希少部位コース(焼鳥7本、茶碗蒸し、トリュフそぼろごはん） ◆黄金スープ ◆前菜盛合せ ◆茶碗蒸し ◆鬼おろし ◆季節のおひたし ◆焼鳥7本 ◆焼野菜2種
 ◆トリュフそぼろごはん ※コース内容は変わることがございます。...・鬼おろし ・季節のおひたし ・焼鳥5本 ・焼野菜2種 ・トリュフそぼろご飯 このコースが半額でいただけるなんて...

...私の今日イチが一致！！ 【 揚げカルツォーネ トリュフパンチェッタ 】 想像していたより大きめな包み揚げピッツァ。   トリュフは別添えでテールに持ってきてくれたのね。 どうやって食べるのかしら。。と思ったら、スタッフさんがカットしてくれ トリュフを目の前...

...■<名物>タントリュフ スモークした熟成牛タンにトリュフを添えた贅沢な逸品料理。　■本日のチーズ トリュフトッピングはいかがですか？…+1,200円...

...・神戸牛カイノミ カルパッチョ 白トリュフ これまた平田さんと白トリュフが登場し、大雑把に削り盛り付けを完成されてくれる一皿 備長炭で炙ったカルパッチョの上に卵、ガッツリ白トリュフを削って頂きぶわっと香る 口に入れると溶けるカイノミと香り高い白トリュフが贅...

...茶碗蒸し トリュフ乗せ カウンター隣の方がお誕生日サービスでトリュフ乗せになりましたが、こちらにもサービスで気持ちトリュフ乗せしてもらいました！ラッキーです...

...6,500円（税込・サ別） ■アミューズ ■トリュフのシフォンケーキ ■冷菜 ■温菜 ■魚料理 ■肉料理 ■デザート ■コーヒー　■季節のディナーコース 10,000円（税込・サ別） ■アミューズ ■トリュフのシフォンケーキ ■冷菜 ■温菜 ■スープ...6,500円（税込・サ別） ■アミューズ ■トリュフのシフォンケーキ ■冷菜 ■温菜 ■魚料理 ■肉料理...

...パスタにはこれでもかと言うほどのトリュフ。 トリュフ≧パスタ！？という程で、パスタ自体を味わえず勿体ない。...■ハモのグリル　■カポナータ　■短角和牛 フレッシュサマー黒トリュフのせ...

...ほたるいかの沖漬けなどどれも絶品でした！ 次に、越の鶏の炙り トリュフ塩かんずりレバーを食しました...【前菜】旬菜9種盛り 【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー 【温物】羽二重蒸し...【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー お次は...

...一番分厚いボリューム。 けっこう驚きます。 ハラミはトリュフバターのソースを別でオーダーしていただきました。 うにロールも珍しいけど、トリュフバターも珍しい。 うにの甘味と肉汁がたしかに合いますが...■うにロールのリブロース　■うにロールの雲丹　■ユッケ　■ハラミ＆トリュフバターソース...

...とろ火で4時間煮込んだほろほろのお肉。 黒トリュフ、白髪ねぎが加えられ、深ーい旨味がズンと！黒トリュフ最高！ 少しづつ崩しながら食します。...牛タンを4時間？だったかな？煮込んだ品です トリュフが提供され牛タンと一緒に食べるみたいです すんごーく柔らかくてとろける牛タン そして強烈な香りのトリュフ 正直ビンボー人にゎトリュフの良さゎ分からんぽ この日の品の中で一番コッテリしてました...

...■コッポラ ディレクターズカットとトリュフチョコレート　■カテナ サパータ〈マルベック〉　■シャンパンブランチ　■トリュフ入りオニオンスフレ　■帆立貝の黒トリュフ塩マリネ...

...全く別物です。 バゲットにかけられた白トリュフオイルの香りが良いです(^-^) ●タルタルステーキ...自家製手ほぐしコンビーフ バゲッドの上に山盛りのコンビーフ。 トリュフオイルがふわっと香る上品な一品 山形牛肉 冷前菜 季節の一品...美味しいが、少し期待し過ぎたかも…。 個人的には、トリュフオイルが邪魔で脂っぽいイメージになったので残念 山形牛肉...

...■3種のキノコのマリネ ”トリフォラーティ”　■日南鶏の自家製ハム －トリュフの香り－　■温かい前菜　■ムール貝の白ワイン蒸し →残ったスープでリゾットします！...どれも一工夫あっておいしいです。 さらに、コーンとハムのドリア、トリュフとベーコンのカルボナーラスパゲッティー...

...目の前では、トリュフが温められていますが、、、いったいどんなデザートに？！ 香りが広がったトリュフは、銀座ハチミツとシャンパンが加わりトリュフソースになりました...

...柚子が効いた白菜の浅漬け。  ▫️北海道 鱈の白子 自家製トリュフ醤油 トリュフの風味がほのかに感じる！ 白子が濃厚で美味しかったなぁぁ(...辛子酢味噌和えで、酸味とえぐみのバランス抜群 ・真鱈の白子 トリュフのお醤油でいただきます 白子の滑らかさに...

...ロメインレタスのシーザーサラダ　■小さなライスコロッケ アランチーニ　■トリュフ塩のフライドポテト　■フィレンツェ風 トリッパのトマト煮込み...■スモークサーモンのマリネ　■フィレンツェ風トリッパのトマト煮込み　■トリュフ塩のフライドポテト...

...jp/nobuhiromitomi」 焼肉に何かをのせる、これは焼肉界の流行だ。 キャビアをのせたり、トリュフをのせたり、花山椒をのせた...

...・万葉牛 シャトーブリアン ◇お食事 ・ちかみつ六丁目飯 ハラミver ・サマートリュフ ◇デザート 白桃とジャージーミルク最中 ───・─── ・─── ・─── ・...このシビレバターは和牛の白トリュフと呼んでいるそうで削ってくれる演出が憎い...

...サマートリュフがスライスされて乗っています。 いい香りが辺り一面に漂よう。 シェフはシンプルな料理と言いますが、美味しい！ これ、おいし過ぎます。 トリュフいっぱいでパスタが隠れてしまうくらいです！...ここから更に サマートリュフを惜しげもなく 目の前で削って掛けてくれるパフォーマンスのスタートに 思わず動画撮影をしたことは言うまでもない(笑) ナイフでカットして食べてみると 外はサクサク 中はフワフワで サマートリュフの香りが加わり 相当ヤバい...

...温前菜のひとつ「フォアグラととうもろこしのホットケーキ トリュフソース」。 こちらは、＋600円になります。 ・とうもろこしベースにトリュフの入ったホットケーキに、トリュフソースがかかっています...