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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■牛骨塩スープ＆トリュフのポトフ トリュフをたっぷり使った贅沢ポトフ。味わいの第一印象はスッキリ。食べていくとどんどんトリュフの味わい香りが広がっていきます...
...★3.7 フカヒレはお店の方に「上海風醤油煮込み」か「トリュフソース」を勧められ、トリュフの方に。削るだけでなくソース自体にもトリュフが入っており...
...■イベリコ豚の炭火焼き ビーツのビネグレット ■スパゲッティ 牡蠣とポルチーニのカルボナーラ フレッシュトリュフを振りかけて ■イチゴとブラータチーズのカプレーゼ風 生ハム添え ■焼きリンゴとゴルゴンゾーラチーズのパートブリック包み ■長谷川農園 ホワイトマッシュルームとルッコラセルバチコ、グラナパダーノチーズのサラダ ■ホワイトアスパラガスの炭火焼き ビスマルク風 フレッシュトリュフ乗せ...
...■会津産 馬肉のカルネクルーダ トリュフペースト添え ■愛媛産 白寿マダイのカルパッチョ仕立て...■手打ちパスタ タリオリーニ ホワイトアスパラのソース トリュフペーストのせ ■石川県産 カルナローリ米で作る パルミジャーノチーズのリゾット ■トリュフ入りいろいろキノコのリゾット...
...鶏レバーのパテ・唐揚げとポテトフライのハーフ&ハーフ・とりせんべい・もも肉のトリュフ焼きと一通り鳥料理を堪能しました〜。 ほんでメインの水炊きへ。...水炊きセットを召されております。 私は、 小鍋親子丼セット(ごはん大盛) 追加トリュフ入りクリームコロッケ 追加鶏の唐揚げ二つ を注文しました...
...■ミートソースの自家製ラザニア ■ピザ・パスタ ■マルゲリータ ■クアトロフロマッジョ ■生ハムとセルバチコのビスマルク～トリュフ風味～...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
ケンズカフェ東京 総本店
日本初のガトーショコラ専門店
80856人
- 日曜日、祝日
...そして、切り分けて食べてみると、濃厚！！ チョコレートのトリュフを食べているかのよう 。 チョコレートショップの下手なトリュフより美味しいかも ！！ こだわり満載なガトーショコラ。...・今が旬の南半球オーストラリア産フレッシュ黒トリュフを載せたローストポテト 低温でじっくりと焼かれたポテトに香ばしい黒トリュフがふんだんに...
...長芋のスティックフライ トリュフ塩 650円 フライにするとホクホクとした中にねっとりとした感じがあり、味はジャガイモに近いです。トリュフ塩、見た目は普通のお塩、なのに味はトリュフなんです！ 楽しいですね〜どうしたらトリュフの味と香りが塩に含ませられるのか...
...お次はメインです。 濃厚カルボナーラ トリュフの香りは、本当に濃厚なカルボナーラ＾＾ トリュフの香りもしっかりとついています＾＾...ここ数年、マツタケと白トリュフ食べてないなぁ…去年も食いそびれた」 と言うのであちこち探して白トリュフが食べれるこのお店を選びました...
...真鯛のカルパッチョ、良い鯛をつかっています。トマトソースの酸味加減と振りかけた黒トリュフで良いバランスに仕上がっています...真鯛のカルパッチョはソースがトマトの酸味と黒トリュフが身の味をくっきり際立たせてくれます...
...ハード系のパンがお勧め！ 久し振りの訪問。 夜食用に、トリュフ塩パンとパンオショコラをいただきました。 トリュフ塩パンはトリュフの香りが濃厚...
...きざみ青ねぎ。 「特上」は更にチャーシュー増量、味玉、トリュフを利かせたポテトのエスプーマが加わる。 トッピングが豪華ですね！ デフォルトとの差はチャーシュー増量、エスプーマと味玉です。 着丼された時に香ってきたのですが、トリュフがポテトエスプーマに加わっ...そして、ポテトエスプーマをスープに溶かす ん？トリュフ？トリュフオイルが混ざってる？ コクが増し...
...なぜか大人気！ 作り甲斐あります！ モッツラレラ/チョリソー/半熟卵/パルミ ■きのこ盛り盛りフンギ 信州えのき氷とトリュフオイル入り！ ポルチニクリーム/きのこ...
...美味しく頂きました。 メインでお願いした、白トリュフは、キロ50万、という恐ろしいお値段です（12月になると、さらに上がるらしい）。リーズナブルなお値段にして頂いて、有り難うございました。催眠効果もあるトリュフ。年1回ですけれども、頂けて、幸せですね。...000で白トリュフ多めのコースを頂きました...
...とても美味しく、接客もとても丁寧で素敵なお店でした！ 美味しいがトリュフパサパサな気がした！ 麺変更でトリュフソバ @ラ・ボエム 新宿御苑にあるラ・ボエムさん ひっさびさに訪問 相変わらずの人気店 客層がバラバラで人を見ているのも楽しい笑 レモンサワーで乾杯！ あまーい笑 次はブラータチーズのカプレーゼ 写真撮り忘れた… フレッシュチーズはもちろんだけど、ソースが美味しい！ アンチョビキャベツもソースが美味しいんだな そして、トリュフのカルボナーラ 麺を200円追加でグルテンフリー麺（蕎麦）へ...
...高級卵としょうゆで半分、さらに半分はウニペーストとトリュフオイルで食べるのが推奨されている。 最初の半分はまあ普通の釜玉で、感想も「釜玉だなあ」程度なのですが、うにとトリュフオイルの方は、正直う〜ん‥って感じ。トリュフオイルがくどくて飽きちゃうし...
...・愛のアミューズ フォカッチャにトリュフとマッシュルームをのせて ・ズワイ蟹雲丹筋子 ・フォアグラと無花果のブリオッシュ ・伊勢海老イカ墨タリオリーニ ・和栗カボチャニョッキ〜トリュフ ・黒ムツ松茸カルトッチョ ・山形牛ヒレ赤ワイン〜トリュフソース...
...美味しそうな中から1品選びます。 旬のふきのとうのパスタに惹かれましたが、黒トリュフのパスタを。 それからカツレツとカレーもオーダー。 デザートにチーズケーキ、それから水出しコーヒーを。 黒トリュフパスタは言わずもがな絶品です。 カレーも毎回驚くほど美味しい。(次も絶対食べたい...■ピスタチオパンナコッタ ■水出しアイスコーヒー ■ランプ ■白トリュフのパスタ...
...この一巡で入店逃したら最短でも20分〜30分待ちでしょうね ハンバーグの中にモッツァレラが入ったものや 粗挽きペッパー、トリュフ入りなんて旨そうなのもありましたが 今回は初訪問なので基本中の基本である プレーン1,000円＋Aコース380円を注文...
...◯かぼちゃプリン ◯ジンジャーエール オムライスは提供した時点からトリュフなど木の子の香りが豊か。挽肉入りの少しペッパーの効いたしっとりご飯に...ベーグルやケーキなども食べられるようでした。 サラダは1600円トリュフとキノコのポタージュは1200円パンを付ける場合はどちらもプラス300円...
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