麻布十番のトリュフに関するお店

...金箔のせ ６カット 頑張った自分へのご褒美に！　■〆のご飯　■トリュフたまごかけご飯® ご飯の量はお茶碗に軽くです。 ※時期により値段異なります。今は黒トリュフです。 サマートリュフ 2178円 オータムトリュフ 2948円 黒トリュフ 3278円...

...■黒トリュフのクレープ 黒トリュフの季節限定。黒トリュフを混ぜ込んだマスカルポーネクリームを包んだクレープに黒トリュフのスライスを乗せた一品...

...お刺身、ポテトサラダ、旬のお野菜の炭火焼き、 うにトリュフの茶わん蒸し、 夏野菜のたきあわせ？...個人的には〆の肉うどんがナンバーワン。 焼きイチジクのトリュフ載せも絶品。でもこれは季節ものかなぁ?...毎回大満足でまた早くきたいな～なんて思ってしまいます トリュフの茶碗蒸しが美味しいです！ 再訪しましたが抜群の安定感で加点...

...続いての和をベースにしたアートフュージョンの料理は「明石焼き黒トリュフ」 朝どれ名古屋コウチンの玉子と旬のフランス・ペリゴール地方の黒トリュフを合わせた逸品 確かにタコも入って明石焼きなんだけど黒トリュフの香りや濃厚な卵と繊細な合わせた出汁との組み合わせで...

...★本日のタレ物 ・ランプ 卵黄入り白トリュフソースもみだれ ・サーロイン ネギ塩ポン酢で和え...サガリゆず 田村牛サーロイン月齢32ヶ月、塩ポン酢 ランプ、白トリュフソース お口直しのグラニテ...素晴らしいお米。 14.締めの但馬玄サーロイン トリュフご飯...

...ともあれ、供された。 トリュフを載せず、ビゴール豚だけを口に含む。 まず何といっても、その柔らかさに驚く。 食感を例えるなら、少し日を置いて表面を削いだ後にレアで焼いた牛ヒレの様にもっちり。 次に甘味と風味、これにも驚く。 しかし最も驚くべきは、トリュフに...■魔法のフォワグラ料理前　■フォアグラ調理前とトリュフ...

...■④ 青森県産 真子ガレイ ずわい蟹山葵ソース トリュフオイル　■⑦ ハーブサラダ　■⑨ 宮城県産 銀鮭の土鍋はらこ飯...④ 青森県産 真子ガレイ ずわい蟹山葵ソース トリュフオイル ⑤ 仙台牛サーロインしゃぶしゃぶ ⑥ 宮城国産牛...イカ墨のチュイール 全てが一体となってとても美味しい！ トリュフオイルも香り高く...

...■甘えびのタタキ 甘えびをタタキ伸ばし、塩とオリーブオイルでシンプルに味付けました。仕上げにトリュフオイルをかけております。鼻に抜ける香...

...■キムチ盛り合わせ　■チャンジャ　■サンチュ　■白トリュフオイルのチョレギサラダ　■馬肉ユッケ　■センマイ刺し...■バニラアイス　■季節のシャーベット　■抹茶アイス　■トリュフトッピング　■ビール　■アサヒスーパードライ 中...ご馳走様でした。 【注文商品】 ◇うちももの山かけ ◇トリュフオイルのチョレギサラダ ◇キムチとナムルの盛り合わせ...

...■泡で乾杯ぃ～☆　■舞茸　■舞茸☆でカッ！　■トリュフ塩で♪　■明石のタコ　■たらば蟹　■ジュゥ~シィ~♡...グリーンアスパラも太いし、ズッキーニの食感がホクホクで最高♡トリュフ塩と岩塩で♪...ズッキーニとアスパラガスを一緒に☆トリュフ塩も添えられます♪...

...■ヨーロッパ産黒トリュフを使用したトリュフユッケ　■厳選銘柄牛シャトーブリアン　■こだわりの食材たち...■オーパスワン　■シャトームートンロートシルト　■トリュフユッケ ※トリュフの入荷状況によりご用意できない時期がございます...

...黒トリュフの手打ちタリオリーニ。 シンプルにトリュフの香りが楽しめる。夏には、サマートリュフで頂いたけれども今回は黒トリュフで...

...そして、 マルシンの炙り トリュフのせ 。こちらはトリュフの素晴らしい香りが感じられます。サマートリュフでしょうか...

...お鍋、スープも美味しいからお酒も進んで ◆ハイボール ●トリュフ香る炙りユッケ ユッケ好き、それもトリュフ香るって なんとも魅力的な響き。 そそられてオーダー。...これを食べるとお店の真面目度がわかります☆☆☆☆ トリュフ薫る炙りユッケ 1,880円 いいお値段だなと思いつつ口にすると・・・...

...■お好みでオードブルの盛り合わせ　■仲間が集まれば、メインは大物を一品！トリュフ詰めのロースト(要相談)　■クリスマスディナーのメイン...いままで食べたムール貝の仲で間違いなくナンバー1です。 その他 トリュフ入りのサラミやデセールのブリュレ等ことごとく感動しました...

...■Cambridge Truffle Gin 日本未発売の白トリュフジン 驚愕の香り！ Each exquisite...長く表現力豊かな仕上がりと独特のやりがいのある味わいで、トリュフジンは最高の食事にぴったりです。...隠し味にはトリュフ塩を入れてオサレに...

...牛肉のトリュフを乗せた物も、店員さんが手本と言って焼いてくれましたが、中は冷たくてそもそもトリュフも トリュフオイルまみれとトリュフの細切れが散らばっている感じて...

...提供の際も可愛い演出。 トマトの濃厚なムースが とっても美味しかったです  ⚫︎前菜 毎月変わる旬の4種の前菜 トリュフのクロケッタは絶品！ 4種ちょっとずつ 小さな幸せを噛みしめました！笑  魚介の旨味たっぷりのブイヤベースは...

...滑らかかつ濃厚。 ワインと合います！ ○黒トリュフのリゾット 上に削った黒トリュフがたっぷり。 やはりトリュフの香りは最高です...

...タラゴン、フェンネルの豊かな風味が加わってさらに美味しい。上にはマカデミアナッツオイルと小麦粉で作られたトリュフオイルで風味をつけたチュイール...