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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バラデンナチオナーレ ■黒毛和牛シンシンとトリュフのタルタル ■トリュフのカコイチパスタ ■サラダ ■パン ■ランチの看板 ■ビルとビルの間を抜けて階段を上がります ■入口 ■ランチメニュー ■前菜 ■トリュフのパスタ...
入口オープンエア、奥はゆったりソファー&半個室 熟成肉ステーキ&クラフトビール、自然派ワイン
23097人
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...▪️ベルジャンフリッツ ・トリュフマヨネーズ、サムライソース トリュフマヨネーズが美味しすぎる...ムール貝の旨みスープでつくる黒トリュフリゾット〆の黒トリュフリゾットは...
...で、献立には無い黒い、トリュフまんまのようなお料理が登場。 トリュフの薫りですでに鼻腔が喜んでますよ。...ガラッと雰囲気が変わってトリュフに見立てたメンチカツをいただきました...
喧騒から一歩足を踏み入れた閑静な住宅街にひっそりと佇む魚介専門イタリアン ”ペスケリア”
15431人
貯まる・使える
...+600円で生ハムと黒トリュフのパルミジャンチーズのパスタをチョイスしました。 魚で有名なお店なのでペスカトーレにしようかと思ったのですが、黒トリュフに惹かれたw まず、前菜ですが、鰆のマリネは新鮮で美味しく...24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ...
...お腹が空いていたので 黒タンから キャビアとトリュフのサーロインユッケ 肉寿司三貫 炙り、キャビア、トリュフ 赤身3種 などなど 価格が高いだけあり、肉の調達も確りしている。 フォアグラ&トリュフ丼(ㆁωㆁ*) 人間ドックも終わって御褒美ランチ...
...美しい器の中には静岡茶そば、オーストラリア産のサマートリュフ、バルサミコソース、食べられるローズ 混ぜ混ぜしていただきました。ユッケと蕎麦組み合わせは意外ですが、トリュフの香りもよく、このマリアージュが最高!...大好きなユッケがトップバッター。 トリュフの香りがほんのりでいきなりテンション上がってきます...
...オリーブの肉詰めフリット 馬肉のタルタル モッツァレラ トリュフ 極玉子とマッシュルーム トリュフ ラザニア ランプ肉の炭火焼き ワインは5000円台のお手頃価格からありました! 食べたもの、どれも本当に美味しかった!! 特に極玉子とトリュフの一皿...
...濃いめの味付けも個人的には好きだ。 ■和牛の炙り(1,140円) なんとも美味しそうな和牛炙り! 部位はイチボらしい。 これをトリュフ塩で食べる・・・聞いただけで涎が出そうだ...
赤坂の隠れ家にて。確かな味わいの懐石料理と鉄板焼き。接待や記念日に記憶に残るひと時を。
1397人
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...その後金きらきんのお皿にてファグラの茶碗蒸しが出ました。トリュフの香りに負けないしっかり味のついたフォアグラの茶碗蒸しでとても美...初訪問。 懐石コースをいただきました。 じゅんさいも好きだし、トリュフも好きだし、フォアグラも好きだし、ボリュームもちょうどよく...真鯛にはあん肝のお醤油。 これも、ほんっとーに美味しかった! トリュフの香りが幸せなフォアグラの茶碗蒸しや...
...赤ワインにめちゃくちゃ合う…最高 ⚫︎とうもろこしとサマートリュフのパルミジャーノクリーム 2,500円 とうもろこしの甘さ、サマートリュフの香り、パルミジャーノの濃厚なクリーム、全部がバランス良くて文句なしのパスタ!量も多すぎず締めにちょうどよかった◎ 〜絶対食べて欲しい〜 ・冷たい前菜4種盛り合わせ ・本日の魚介の濃厚ブイヤーベース ・伝説ハンター松野さんのエゾ鹿ロース ・とうもろこしとサマートリュフのパルミジャーノクリーム ▪︎料理 : ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎ ▪︎値段 :...
...『月居』赤坂へ。 ■ヒマラヤトリュフと腐乳のごはん のっけから飛ばしてます(⁎˃ᴗ˂⁎) 豆腐を発酵させた腐乳は麹のような味わい。 そこへ香り高いトリュフが合わさることで 舌を捉える贅沢でコク深いリゾット風に。 サンプルとしてグラスに鎮座したトリュフ様を見...
...いくらの小丼、あん肝とトリュフの茶碗蒸し。小丼は、いくらそのものが今ひとつで。。。あん肝とトリュフは、組み合わせも季節感も、よく分かりませんでした。。...肝が濃厚~。 ここでべったら漬けです。 しらこ、桜海老、トリュフの茶碗蒸し なんと...
【赤坂・赤坂見附すぐ/記念日デートに】スタイリッシュな空間で日本全国の極み食材を鉄板焼きで
1309人
貯まる・使える
...■うにく巻き ■「邂逅」(鮑とアワビ茸のソテー、タプナードと鮑の肝のソース) ■「夕焼け」(焼きしゃぶに黒トリュフ) ■魚料理(鰆の塩焼...
...お新香も程よい濃さでポリポリいけます。 ◆鰆のトリュフスープ 皮目を炙って蒸した鰆にスープをかけトリュフを掛けた繊細で贅沢な一品。 鰆の蒸し加減も程よく、トリュフスープと一緒に口へ運ぶと脂の甘さが広がりその後トリュフの香りが鼻を抜けてゆきます...
...その日のおすすめ食材を使った特別なパスタをご用意いたします。 ASK ■リゾット ■地鶏とポルチーニのクリームリゾット トリュフ添え 3種のキノコを使用した...
...げたヘーゼルナッツをペーストにしてミルクチョコのガナシュに使用。トリュフオイルとトリュフ塩で濃厚で独特な風味を加えました。 ■♦女性人気No.3♦【ヘーゼルナッツトリュフ】×【ヘーゼルナッツショコラ】 トリュフの強い香りにはナッティな香りをペアリング...
...Natalieさん 情報 より 海老玉 大分産活け車海老 タコとモロヘイヤ トマト人参つくねチーズ 黒毛和牛 淡路島産ハモ 黒トリュフ入りのジャガバター うずらの卵 岩手県産サスケ豚 トウモロコシ 鮎 よく似てます 総評 Natalie さんも...
...カリカリな海老好きにはたまらない。 軽めのトーストで良いですね! ■トリュフの揚げ春巻き 上にトリュフソースを乗せてパリッとした春巻きを。 日頃トリュフを食べないからこのソースが美味しいのかよく分からなかった笑(味音痴か?) ただ...
...ポテサラ、野菜の煮込み ・本日のサラダ ・生ハムの盛り合わせ ・トリュフ香るポテトフライ ・京都九条ネギとエビのアヒージョ ・バケット ・本日のパスタ...・前菜盛り合わせ ・本日のサラダ ・生ハム盛り合わせ ・山盛りポテトフライトリュフ風味 ・海老と九条葱のアヒージョ ・本日のパスタ 雰囲気...
...お味噌汁 100円 ■グリーンサラダ ■牛筋の8時間煮込み。 ■おいもフライ。トリュフ塩を添えて。 ■アイスヴァイン ■スプマンテ ■牛肉のカルパッチョ ■自家製ハム ■牛肉のタリアータのバゲット包み ■アップです ■ブルガリアワインの白 ■内観写真 ■シラスのアヒージョ ■前菜盛り合わせ三人前 ■自家製パン ■カルパッチョ ■和牛ロースト ■トマトのアヒージョ ■白トリュフのオムレツ...
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