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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ベルデュレット きびなご 椿油 ヴィシソワーズ サマートリュフ 鯒 飛魚アンチョビ 甘長唐辛子 五島地鶏しまさざなみ 山椒...ベルデュレット きびなご 椿油 ヴィシソワーズ サマートリュフ 鯒 飛魚アンチョビ 甘長唐辛子 五島地鶏しまさざなみ 山椒...いつも大満足です。 〆のたまごかけごはんはトリュフ入りで香りも楽しめます...
...犯人はイタリアアルバ産の白トリュフでした。深みのある甘さとナツメグの香りのクルトン、そして白トリュフに完全にやられてしまいます。 ③フィシャーのパン...■メニュー ■アミューズ ■シュー詰めの白レバー＆黒トリュフ...
...タリアテッレがもっちもち。今日イチはコレ！ 【ローストビーフ トリュフガーリックソース】 しっとりやわらかローストビーフ。トリュフの量もちょうどいい。付け合わせのクレソンやポテトがとても新鮮。 【ドルチェ】...■スパゲッティ・ヴェスヴィアーナ（モッツァレラとトマト） ■黒トリュフ入りカルボナーラソースのタリアテッレ...
...■アイルランド産牛サーロインのグリル ■和風焼き(2P) ■ウニクリーム焼き(2P) ■牡蠣ときのこのクリームソース ■トリュフのカルボナーラ...
...■牛フィレ肉のステーキ フォアグラのポアレを添えて トリュフソース ■小さいホールケーキ。２人でちょうどいい大きさ。...♣牛フィレ肉のステーキ トリュフソース 絶妙な火入れで提供されるメインの牛フィレ肉は本当 に柔らかくトリュフソースとの相性が抜群なひと品...
...トマトソース ■黒毛和牛薄切り肉の鉄板焼き (ニンニク醤油orおろしポン酢） ■ごま塩きゅうり ■トリュフ風味のスクランブルエッグ ■ホ...
...そこで目に飛び込んだトリュフときのこクリームの焼きニョッキ1200円。こが気になり思わずオーダーしてしまいました。 口当たりのよい弾力感もあるニョッキに少しある焦げ目がとてもイイ感じです。トリュフのふわんとした味わい...■漬けまぐろの山かけ、牛のたたき ■おうどん。太！！ ■トリュフときのこクリームの焼きニョッキ...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区議長賞受賞！東京都産黒毛和牛A4/A5「秋川牛コース」と伊＆日本ワインペアリング高評価
5915人
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貯まる・使える
...どことなくお鍋の〆のようなほっとする味だった。 夫の注文した和牛と春菊のパスタも、トリュフ風味にも関わらずどこか懐かしいお味。...メインに鮟鱇とあん肝のロッシーニ風と、牛肉の赤ワイン煮黒トリュフ掛け（追加料金で秋川牛も選択できる）...
THE TENDER HOUSE DINING
【テラス席／半個室席有】新感覚のコンテンポラリーペルー料理を南米カフェスタイルで楽しむ
24901人
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貯まる・使える
...フォアグラ～♥ その上にはサマートリュフがふんだんにちらされています。 甘鯛の鱗焼き 白ワインソースで...ールのポタージュ/パンチェッタのクルスティアンとポーチドエッグ トリュフの香り ・天然真鯛と帆立のポワレ...食べるところじゃありませんでした。 スープ 茸のスープ トリュフの香り 濃厚だし...
...ここまで香りの強いトリュフをいただいたのは初めてかもしれません! 自家製手打ち麺とよく絡んでいて、食べ終わった後でもトリュフの香りがしばらく残っています!...肉好きのわたしにはたまりません。 6品目はトリュフのパスタ...
...■ソーテルヌワインで仕上げたフォアグラのテリーヌ ■季節のトリュフとリッチなタリオリーニ ■ビュッフェスタイル ■リゾート気分！ ■天井が高く開放感が心地いいです ■やさしい肌触りのカウンター ■！ ■白を基調と致しました店内です ■結婚式２次会も承ります ■かぶのパンナコッタ 卵を纏った帆立とウニのあぶり ■60時間ねむらせたサーモンマリネ ■トリュフ！ ■オマール海老のグリル タリアテッレ ヴェルタータソース...・生ハムとキビナゴ ・紫芋のバーニャカウダ仕立て ・自家製トリュフパン 塩味がある...
...お土産として販売してほしい ⑦パンとトリュフバター トリュフバターがまた美味しい ⑧玉ねぎ水 お水は玉ねぎ水が提供されます...■オマール海老のサラダ ■北海道産帆立貝のトリュフ風味...
...好きです。 ６、鮑・オランデーズ・トリュフ シェフがニコニコしながら、ストーブを もってきました。中には、卵と黒トリュフ。 トリュフの香りを卵に移して...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
25386人
...■ハーブが入ったオマール海老のジュ ■根セロリのコルドンはトリュフ風味 ■肉厚な帆立貝の上にトリュフのチュイル、百合根、フレッシュトリュフ...
...やっぱりアンチョビはおいしい。 黒トリュフのカルボナーラ。冬メニューみたいです。チーズをストップと言うまでかけてくれます。しっかりトリュフの香りが香っていて、ソースも濃厚。とっても美味しかったです。...■トリュフのチーズオーブンオムレツ...
...2p ■マッシュルームといんげんのサラダ ■生ハム＆サラミの盛り合わせ ■トリュフと茸のオムレツ フリッタータ ■国産牛ギアラの煮込み”ランプレドット”...美味しすぎてこれ1人1皿だったねと言い合う。 季節おすすめのキノコとトリュフのリゾットは胡桃の食感と相まってとっても美味でした！...
...■ビーフカレー ■海老の手打ちパスタ 海老とアスパラ添え ■トリュフのリゾット フォアグラ乗せ ■骨付き仔羊のソテー ■コース（前菜：牡蠣と金柑） ■コース（スープ：エスカルゴとポルチーニ茸） ■コース（トリュフのリゾットとフォアグラのソテー）...ゴボウと赤ワインのソース。 ■フォアグラと新ジャガ芋のソテー トリュフのソース...
...■プリン、ビワ ■穴子 ■お酢で〆めたマグロ ■フグの白子のリゾット トリュフ塩 ■紫ウニ ■馬糞ウニ ■日本酒、各種 ■新鮮な食材 ■季節に合った料理...・うに（馬糞雲丹） ・マコガレイ ・シャコ ・玉子 ・フグの白子のリゾット トリュフ塩 → たまらないです...
...⑤鬼達磨 冬の苦味 黒 （オコゼと黒トリュフ、セリやクレソン、マッシュルームのソース） 魚はたぶんオニダルマオコゼ。 軽く火を通してトリュフをかけたものと、 生にセリ、クレソンをあわせたもの。...合わせるペアリングはヒグマのビスクと大粒の黒トリュフ...
...タスマニアサーモンの軽い燻製 マンゴー マハタのヴァプール ヴェルモットソース オニオンスープ シャラン鴨胸肉のロースト トリュフの香り プラムのコンポートとトウモロコシのアイス 食後のお飲み物と小菓子 お料理全て美味しかった！...
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