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口コミ・お店の情報に「トルテッリ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ピッコラ ガストロノミア ■サワラ ■インサラータ ■ロリギッタス ■トルテッリ ■豚をガリっと薪焼きで ■ボローニャのパスタ ■サワラとホタテ...栗を練り込んだクロゼッティ 蜜柑を練り込んだロリギッタス 雲呑みたいなトルテッリ そして今日一美味しかったガストロノミアはスモーキーなリゾット...
...■とうもろこしのパンナコッタ ■パスタの形の看板が目印です。（トルテッリ） ■バッカラ マンテカート ■フルーツトマトのファルシ ■自家製手打ちのキターラ 姫鮑とズワイガニのトマトソース ■カボチャのトルテッリ ■サルティンボッカ...手打ちなのかな？ 第2のパスタは、「イタリア栗のトルテッリ トリュフ添え」 ※トルテッリとは...
... ◆温かい前菜 富山県氷見のスズキを使った温かいカルパッチョ 熟成したスズキにイカ墨を練り込んだトルテッリ 思いのほか魚介の味が感じて好きな人は好きなんだろうなぁ...
...■アオリ烏賊と季節野菜のソテー グアンチャーレをのせて ■魚介と季節野菜のフリットミスト ■鴨のコンフィを詰め込んだトルテッリ 季節の素材のソースで〈トルテッリ〉...
...辛みだけでなく、コクと旨み、香りがすごい！！ もともとシェフが南米料理を 作っていたことから生まれた料理らしい トルテッリ×グリーンカレー これまた初めての料理 びっくりするほどマッチしてた！ たけのこの食感もよかったー...
...■Radikon Ribolla 3781 白ワイン ■”トルテッリ” ■”トルテッリ” パルマ風 ■Radikon Merlot...パスタ１）パルマのラヴィオリ“トルテッリ” 新潟産“とっておきカボチャ”を煮詰めて 塩と卵黄で練り上げて広げた平たいパスタにとっておきカボチャのムースを乗せて包み切ったトルテッリ...
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