銀座のトロに関するお店

...地下1階、広くない店内、手前にカウンター6席、奥に個室。 良い感じに年季の入ったカウンター、レトロな木の椅子には白い綿のカバーが掛けられています...

...・和牛トロユッケ ・雲丹入り茶碗蒸し ・厳選野菜のしゃぶしゃぶ ・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ・本日の御飯又は稲庭うどん ・味噌汁 香の物 ・デザート　■花 -Hana- ・和牛ローストビーフと季節の前菜 ・和牛トロユッケ ・雲丹入り茶碗蒸し ・特選黒毛和牛のタタキ 生姜 ・厳選野菜のしゃぶしゃぶ ・特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ・本日の御飯又は稲庭うどん ・デザート　■Additional menu 前菜/一品　■和牛ローストビーフ　■和牛牛刺し　■和牛タタキ　■和牛トロユッケ...

...馬肉のカルパッチョ、馬肉ステーキ、馬カツなど様々なメニューが！ いただいた馬刺しはプリっプリの肉厚で食べ応え抜群口の中でトロける旨味はたまりません 馬レバ刺しはなんだか不思議な味！けれど美味しい！ こりゃお酒が進んじゃいます！...

...こちらは和食で勝負という事で、メニューが多彩なのが嬉しい。 刺身は厚めの切り方で、鮪は自分が最も好きな赤身～中トロの間。 白身には煮沸し...

...■牛スジのフォンドボー やや温い？感じだったけど、トロトロに煮込まれた牛スジは最高♪ ワインが飲みたくなるお味。 ■野菜スティック...旨んま～～～いッ！！ 料理は… 新メニューから 『炙りトロ鯖』 『宇和島産真鯛スモークのカルパッチョ』...

...白身魚と豆腐の味噌汁付き。 玄米のミニうな丼もなかなか、お造りはシマアジ、鯛、マグロ。マグロは赤身以外に炙りトロも入っており以外に豪華で...

...巻き巻きっ ジュ～ッ! ジャ～ン！可愛いウニロール～♪ ウニがトロ～ンと顔出してます^p^ 一口でトロけるウニと、やわらかジューシーなお肉が味わえる♪...そして大トロカルビ...

...続けて豚トロのネギ生姜炒め。 豚トロってのもなかなか珍しいんでは？ 厚みのある豚トロは食感は抜群に柔らかく脂も程良いのりかたでここまで食べ進めていて...

...＊鴨冶部煮：煮汁を葛粉の水溶きで、充分なトロミをつけています。 この濃いトロミが味のレベルを引き上げています。 団子は里芋と挽き肉でシンプルな味付けにしています。トロミと良く合います...

...そりゃ、焼けるまで時間は掛かります！！ でも、中はふんわりトロトロの半熟状態♪♪ 外は、香ばしく...いう訳でもなくて... ピザ生地にトロトロのチーズがふんだん に乗っていて目玉焼きもトッピング...

...飛ぶぞ？うまい！うますぎる！お洒落空間でいただくトロトロの卵が絶品の親子丼に舌鼓！ 今回は銀座にある普段使いしやすい...■もも肉コンフィ ～赤ワインソース～ ビストロの定番料理を鳥ばか流で...

...①真鯛、烏賊、タコ、さざえ、イクラ、雲丹、中トロ等が入っていました。 ②マグロ、鰹、カンパチなど。...ドライアイスで演出されていて超キレイ♪ 定番のトロやマグロ 真鯛やカツオカンパチにさざえ...こちらのお重にはカツオやマグロなどが。 こちらには中トロや真鯛...

...内容は以下のとおり。 ・上タン塩 ・とことん豚 トントロ ・とことん豚 トンカルビ ・上ハラミ ・焼きすき ・上ロース...まずは、ハゴイタ（ミスジ）から頂きます 肉質が柔らかくて、トロけるような食感 わさび醤油でさっぱりと頂きました。 お次は、サーロイン 脂が載っているので、サッと焼いて頂きます。 脂が甘くて、柔らか〜 口の中でトロけていきます 絶品ハラミ...

...夏の京野菜 加茂茄子大好きなんですよね。 みずみずしくトロリとした食感の鴨茄子に...黒胡麻たっぷりの牛骨ベースのスープに、 ほろほろトロトロのテールかな？大きな塊でごろごろ...

...■★黒トリュフの料理★ ◆『黒トリュフ』と『マグロ中トロ』のカルパッチョ (1400円) マグロの中トロのとろける脂の甘みと...さつまいも＆ベーコン＆パルメジャーノのキッシュ マグロ中トロ＆黒トリュフ ホワイトアスパラガス パルメジャーノ ボリュームのある前菜...

...どれもはずれなく逸品でした。カツオが恐ろしく柔らかい。マグロの中トロ、オオトロなみです。カツオの硬さがいっさいなかったです。アジは...これは、選択式でした。 金粉が散りばめられて見た目も豪華絢爛。 鮪は、中トロと赤身...

...そして食べればスーパークリーミーでトロケます！！臭みもなく本当に質の良い岩牡蠣でした...ケチっているつもりはないのですが、「大トロより中トロが好き」 というのに似た感覚で「萬寿より千寿」のほうが好きです...

...■各種 焼き物　■石見ウィンナー　■石見ポーク トントロ　■石見ポーク バラ　■焼き野菜　■エリンギ　■シイタケ...■ナムル お通し　■ユッケジャンクッパ　■ホルモン盛り　■豚トロ　■車エビ　■特選盛り　■上塩タン　■ビルの入り口...タンやイチボや、ほっぺ、ハラミ、トントロなどを注文しましたが...

...からすみ　■ハマグリ ウニ うまみの泡 トピナンブール　■大トロ 黒にんにく キャビア レモン かんずり　■本日の一口前菜...少し値の張るビストロでコース料理を頼んだような感じ。 なので...いや、別に普通のビストロとかカジュアルなお店ならいいのです...

...ピリ辛野菜は全く辛くないｗ野菜入り薩摩揚げ＾＾ とロトロ牛すじヤバい！本当にとろっとろー(@_@) ここで発見した厚揚げ、いってみたー！(笑) 鱈白子 ポン酢（１５００円）☆ 白子ポン酢がなんと・・・熱々！！ ジュレまではいかないものの、トロミの強いさっぱ...刺身の盛り合わせでここまで美味しいものは久しぶり。。 とろけるトロ...