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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【大葉とチーズ】 歯ごたえのある生地に、大葉とクリームチーズが練り込んであるかんじ。 【天然酵母入りドイツパン2種】 ドイツパンは水曜のみ製造なので、冷凍して保存。 解凍して薄切りにして加熱なしで、そのまま美味しく食べられます。 オレンジとカレンズ、いちじくともに、生地との相性がよく、ほどよいバランスの味が出ている。 他写真にはありませんが、クリームパンは、バニラビーンズで作った上質のクリームで、 これまでのクリームパンの常識をくつがえすものでした。 ドイツパン以外は...
...▪ペルリーナラントブロート ベルリン風の田舎パンと書いてたので買ってみました。 ライ麦と小麦粉のドイツパンです。 日本のパンはふわふわで美味しいものが多いんですが、本場でのドイツパンは...
...(1/2)(ライ麦&たまねぎ) 378円 ■パン達 ダークホース 食パン ドイツパンを売りにしたお店。 店内は、ほどよい照明で落ち着いた雰囲気を出した 印象のよい店内で、ボワ・ド・ヴァンセンヌさんとやや似た雰囲気を持つお店です。 私は個人的には、ドイツパンのような固めでぱさぱさした 印象の強いパンがあまり好みではなく、何度が食したこと...カンパーニュの生地を噛むと、長年使い込まれたオープン窯の匂いがします。 素のドイツパン好きにはこの味が何とも言えないほど好きだと思います ♡...
...2023年4月上旬 許可得て撮りつつ いただきます (ア;小麦・乳・ごま 五;無) ・手づくりパン(ドイツパン)見切り品 408円 小麦とライ麦がベースで パン酵母・食塩・乳酸菌も入る シンプルでエッグフリーミルクフリーな パンなのミャ...
...ザワークラウトは少しパサパサかなあ、好きなだけに残念。 今回は食べませんでしたが、アイスバインやドイツパンも有ったので、次回はそれも。 ...
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