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※2015年12月14日時点での点数分布です。
炭火焼き和牛.熟成牛.牛タンなど楽しめるコース【豊富な飲み放題】虎ノ門ヒルズ近く!
14306人
貯まる・使える
...いつもの儀式。 半熟玉子と共に、オン・ザ・ライス。 深みのある濃厚なドミグラスソースに黄身の甘みが加わり、肉々しい煮込みハンバーグと見事なアンサンブル。...料理が出てきました。 ゴロっと大きな丸々としたハンバーグ。 私の大好きな玉子も、ドミグラスソースに落とされています...
...仕上げると言う自家製ドミグラスソースとの相性も良くて美味しいですね。 エビフライ...自家製ドミグラスソースは、レストラン開業時から変わらない製法で、玉ねぎ、人参、セロリなどの野菜、牛バラ肉、筋肉などを弱火で10日~2週間煮込んで仕上げたもの。 「ナポリタン」 ナポリタンは、ドミグラスソースを使いソーセージとマッシュルームがぎっしり入った懐...
...看板やメニューの写真とは似ても似つかない.パブリカの 赤色 が目を引き、 ハンバーグも平らでなく丸実を帯び、ドミグラスソースが抜群に見えたのに… ランチでガッカリさせられると夜も行く事はなさそうですね. これは確実に 「誇大広告」 です....
...高菜を自分で好きなだけ小皿に盛り付けて頂きます。 煮込みハンバーグは、ふわっと柔らかい仕上がり。 あまりコクのないドミグラスソースは予想通りです...
...トマトの酸味が軽く感じられるさらっとしたもの。このソースに関して、人によって好みが分かれるかもしれない。ドミグラスソースみたいに濃厚なソースだって合うだろうし...
...シェフであるご主人が奥の厨房からわざわざ持ってきてくれました。 ドミグラスソースがたっぷりかかった手作りメンチカツは、なかなかのジャンボサイズ。 付け合わせに私の好物のマカロニナポリタンがありました。 卓上にある福神漬けをどっさりとライスにのせて、準備は整いました。 まずはコンソメスープをひと口。挽きたてのブラックペッパーが効いています。 ハンバーグに箸を入れ、オン・ザ・ライスで。 酸味を感じるドミグラスソースがサクッとした衣に染みています...
...ご飯と味噌汁も受け取って、 中央のテーブルにあるドレッシングをかけて 席に着きます。 業務用と思われるドミグラスソースがかかった ビーフカツ...
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