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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さっぱりした鶏挽き肉とハーブを、 タイライムやドライチリ、ナンプラーなどと和えた温サラダ。 ・S…550円 ■APPETIZER...調味料「ナンプリックパオ」とココナッツミルク、 ナンプラーなどで炒めた、アジア感溢れる一皿。 ■空心菜のタオチオ炒め...出来ればもう少々塩っ気欲しかったのでナンプラーで修正...
...店内はウッディで清潔感があります。 名物は蒸しつくね。 「蕗味噌とチーズ」「行者ニンニク醤油バター」「桜海老とセリ、ナンプラー」 「燻製鴨と茎わさび」「鰆とディルとオレンジ」の5種類で1人前です。 もう一つの名物は煮込みが2種類。鶏(醤油)と豚(辛味噌)です。 今回は次の予定もあるので、蒸しつくねだけ2人前を注文して、煮込みはやめておきました。 レモンバジルサワーと豆乳ハイ。 お通しはすり流し的なスープ。 カブとコンビーフのナンプラー炒め...
...お酢、ナンプラー、砂糖などを好みでプラスすると好みの味にする事が出来ます...ベンジャロンその4 風邪をひいてしまった そんな時はカオトム ナンプラー、パクチー、揚げニンニクが効いてる マンゴーアイスもうまい...ガパオやカオマンガイの王道外し攻めてみた(^^) ナンプラーが効いていて...
...”うん、想像以上に。。。” さっぱり塩味のタレとエスニック系具材の相性はやはり抜群。。。若干ナンプラーが効いているので味わいのバランスは非常に良いです...
...塩気は角が立っていないまろやかなタイプで、モンゴルの岩塩と隠し味でナンプラーを使っているそうです。 焼牛(ちゃぁぎゅう)と呼ぶお肉は...出汁がまろやかで香りが芳醇。千葉県産下総醤油に味醂やナンプラーまで加えたタレが...
...ごはんは十五穀米を使用。 ■ラム肉のガパオライス ラム肉で作った本格ガパオライス。ナンプラー、バジル、バイマックルーであっという間に南国...
...*アジアンパクチーサラダ590円 サラダチキン×雑穀ミックス×オニオントマトマリネ×パクチ―×アジアンナンプラードレッシングでカスタマイズしたサラダ...
...7分程で供されました。 スープは牛骨に昆布・椎茸他を効かせてナンプラーまで合わせるこだわり。 すっきりしていながらコクがあり...牛バラのチャーシューを煮たタレに 牛バラのスライスを煮たタレと ちば醤油の濃い口にナンプラーを合わせているそうで...
...蛤のレモングラス酒蒸し:普通の蛤かと思いきや、大蛤でインパクト大。清酒で蒸して、少しナンプラーで味付け、レモングラスで香りづけというシンプルながら凝った料理。アイデアはいいけど、レモングラスも、ナンプラーも弱いのでもう少し強めてエスニック感出していいと思う...
...今回は電子レンジで温めてパクチーを乗せて食べてみた。 早速いただくが、 普通の醤油だと少々パクチーが強すぎる。 唐辛子、ナンプラー、お酢...
...大きなフランスパンが2切れ、 それにパクチー、ひき肉のナンプラー炒め、目玉焼きが挟まっていました。 ナンプラーの香りが効いています。 生春巻きは大きくふんわり巻いてあります...これは白菜のゴイ、ナンプラーが効いててサクサクすぐ食べちゃった!それにしてもナンプラーってのはすごい調味料ですね...
...■カイヨーマー ピータンと香味野菜を黒酢とナンプラーのソースでパクチーを添えて 紹興酒と合わせて ■ピータンと豚肉のバジル炒め オイスターソースとタイ産醤油が食材をより引き立てます ■ピータンと白身魚の黒酢炒め 旬の白身魚とピータンを黒酢とナンプラーがまと...■クンチェーナンプラー (S)5尾 ~海老のナンプラー漬け~ 急速冷凍した新鮮なブラックタイガーを使用しています 常連さんに人気のお酒に合う一品です...
...名古屋のきしめんのようです。でも小麦の麺と違った米麺の食感。なんだかなめらかな感じ。 味付けはナンプラーが効いたような味わい。オイスター...
...がん!と辛みが来る訳ではないが、辛さの奥に、多分、ナンプラの複雑な味がひそみ、 そして少し甘さが残る。 これは、タイで食べたカレーだ!!!。 これは美味いと、パクパ食べていると、サラダで〜すとヤムウンセンがやって来た。 これも、酸味、甘み、そしてナンプラ、...空芯菜炒め は外せません。 オイスターソース と ナンプラー の味付けに にんにく がきいていて食欲増進...
...■鶏肉と牛肉のフォー。薄味だけど、テーブル上の調味料で調整可。ナンプラーとパクチー入れたら美味しかった。 ■青パパイヤのサラダ...■バインミー♻️ポーク ■バインミー☘️アボカド ■海老ナンプラー炒め ■手羽先 ■フォー☢️マンゴープリン ■とりあえずビール...卓上の調味料も豊富 手作りで目茶辛いサテやナンプラーが 味のバリエーションを広げる バインミーを追加...
...■明太子パスタ ■かにみそクリームパスタ ■冷静パスタ (トマト、バジル、モッツァレラ) ■タイ風料理 ■エビのナンプラ和え ■牛肉のバ...
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