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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お正月のおせちバージョンでした。 お造りは、鯛、鮪、帆立。 台の物は、鰆西京焼き、または、桜海老湯葉巻き上げ。洋皿は、虹鱒のカルパッチョ風...
...それに武井シェフの料理が無償に食べたかった。 桜海老のチップスとアマゴのフリット ガスパチョ、ニジマス、鯵 ボタン海老、アオリイカ、まぐ...
...あまごは虹鱒のようでもあるかなと思ったけど、もっと甘味が強いなと思った。...ひたすら下田まで車を運転中の最中の出来事。 鮎、やまめ、ニジマス、岩魚は食べたけど、「あまご」は今日初めて。...アマゴというとニジマスやイワナと同じ川魚ですが養殖をしてかなり大きく育てているそうです...
...野菜やお惣菜、お土産なども購入しました。 頑張って階段を下れば、滝が見えます。 一度、釣り堀体験をやった事があります。 ニジマスが釣れました...
...サーモンと鰻の中間のような味。 昼に食べた釣りたての虹鱒の方が身がしっとりとしていたけど...魚体は思っていた以上に大きく中型のニジマス位のサイズで、臭みは全くなく、食感...焼酎に合いそうなお味です。 あまごの塩焼きは、同じ川魚のニジマスに似て...
...それはかなり嫌でした。) 虹鱒は身がしっとりしていて、とても美味しかったです。 初めて食べたので、釣りたてだから美味しいのか、虹鱒自体が美味しいのかはわかりませんでしたが、非常に良い体験でした...特にあまごは美味しいね! 渓流の気持ちよさと釣りたての魚 虹鱒とアマゴが釣れるスポットと聞いてチャレンジ...
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