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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お通しにも使われていたあじの刺身。鮮度と歯応えが抜群で、アジらしい味わい(あじだけに) ◾️さくらます素焼き ニジマスとは違い、鮭に近い...
...どうやらタンパク質が不足してるようなので(^^;)、麓に降りたらニジマス塩焼を食べたいな。非日常の登山と非日常の精進料理で視点を色々見直...
...お魚料理に力を入れているそうです。 今回は知り合い経由で、食材を持ち込んだものを一緒に調理してもらいました。 ・たけのこ ・ニジマス ・ウド を持ち込んで調理してもらいました...
...■建物と釣堀 ■焼いてもらったニジマス ■ざるうどん500円 ■魚の下処理をしてくれてます ■お食事処 ■おしながき...塩焼きにして提供してくれます(150円かかります)。 大ぶりなニジマスや少し小ぶりのヤマメなどがたくさんいて...
...■旬の天ぷら盛り合わせ ■牛たたき ■牛すじ煮込 ■がさえびから揚 ■かじかから揚 ■川魚 (鮎・ヤマメ・ニジマス)焼き ■海鮮サラダ ...
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