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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上にアーモンド入りヌガーがのったアーモンドケーキ。 860円で販売している直径15cmのホールケーキをカットしたのがこちら。 原材料名がバターから始まるくらいバターがたっぷりの生地。 バターの芳醇な香りが素晴らしいと思っていたら、発酵バターを使用しているとのこと。 生地には少量ながらもレーズンが混ぜ込んであり、しっとりとしていてとても美味しい。 このしっとりとした生地に関しては、 水戸にあるアーモンドケーキの名店 シュール より好みかも知れません。 ねちっとした食感のアーモンド入りのヌガーも美味しいですし...
...着色剤など使用していません。 ■生キャラメル・ヌガー・生チョコ・トリュフ全てにおいて手づくり・市販製品はおいていませ...■パンナコッタ ■ダークチェリーに惹かれました。 ■ヌガー2種 (コーヒー味とハチミツ味 各6ケ252円)...深みがある味わいでした。 ○ ヌガー (各6ヶ入 ¥252-) コーヒーとハチミツ(白)の2種...
...カフェインレスの紅茶はお店では初めてです。 まずはキャラメル風味のヌガーやムースが層になっているものと、カシスムースといちじく入りのタル...
...食べてみたらタルトではなく厚さ1.5cm強ある厚手のクッキー。 そのクッキーの上にアーモンドのヌガーがのったお菓子でした。 バターたっぷ...
...まず、表面には粉糖がたっぷりと振りかけてあります。 粉糖の下にあるアーモンドのヌガーは薄く2mm程で、スライスアーモンドの量も少なめ。 全体にアーモンドを敷き詰めているわけではないようです。 なので、アーモンドヌガー独特のカリカリ感やねっとり感もほとんどありません。 もしかしたら、そもそもヌガーと呼ぶものではないのかも...
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