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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...背脂豚骨ノドグロ煮干そば1400円> この日は限定のみの販売 小ぶりなノドグロ煮干しが、寸胴に目一杯入って炊いているのをTwitterで見たのですが、贅沢ですね バラ海苔がデフォルトではないので、見た目が背脂煮干しとは少し違うように見えますね さてスープですが、煮干し感ではなく、ノドグロの甘さが出ている印象です 麺が極太でかなりのゴワゴワ麺 噛み応えがあって...
...■本日の魚 ■店内風景 ■店頭のメニュー ■¥2000の「ノドグロ」入りのや~つ。軽く炙ったノドグロと穴子は旨かったです♪ ■¥1200の鮪が多いやつ。...ワサビの上にあるのがハガツオだったかな。白子とイクラの下がノドグロ...
...■殻つきととり貝刺身 ■赤貝刺身 ■焼はまぐり(1個) ■あさり酒酒蒸し ■めひかり一夜干し ■銀ダラ西京焼 ■のど黒塩焼き(1/2) ...
...大変、美味しいです 【ノドグロ カルパッチョ】 ネガティブ一切なし! 脂のノリと良い 湿度もちょうど良い ノドグロのほんのり甘味のある白身の旨味とよい 大変、美味しいノドグロのカルパッチョです 【トリッパ】 美味しいトリッパです...
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