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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・蛍烏賊握り ・平貝海苔巻き ・中トロ握り ・味噌汁 ・甘味 【アラカルト】 ・毛蟹握り ・車海老と白海老握り ・ノドグロ握り ・蒸鮑〜佃煮のせ ・赤身漬け握り ・穴子握り -------- プリフィックスコースはある程度食べて...
...次に再び握りたち、大トロ、アジ、車エビ、ノドグロ、かっぱ巻、ウニの軍艦、最後にアナゴ。 大トロは大間産...北海道利尻礼文島産 ■ノドグロ~長崎県産 ■醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて...車海老とボタンエビの合わせ~熊本県天草産、北海道利尻礼文島産 ノドグロ~長崎県産 バフンウニ~北海道根室産 穴子~長崎県対馬産...
...カウンターにおばんざいのようなスタイルで置いてある中から好きなものをチョイス。 ほうれん草としめじの和え物とノドグロのみりん干しをチョイス...
...5日間熟成させた漬け 九条葱 ■サワラの藁焼き 山葵 大蒜 ■ノドグロ幽庵焼きと銀杏 ■茸と大根おろし ■ウズラの温泉卵と岩モズク...この時期ならやはりノドグロが美味しい。ノドグロは幽庵焼きにして銀杏を添えている...
...■アマダイ ■ウニ ■ノドグロ ■赤身 ■中トロ とてもおいしかったです! 味は期待通りとても美味しく...❼ 海老出汁味噌汁 ❽ 玉子焼 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 細魚 ② 春子鯛 ③ 岩手鰯 ④ 喉黒 ⑤ 千葉銚子鮪129.6kg 赤身漬け ⑥ 千葉銚子鮪129.6kg 大トロ ⑦...
...何か(失念)のお浸し、松茸フライ、牛肉のしぐれ煮。 ◯焼き物はノドグロ、松茸、栗、蓮根餅。これが実に美味であった。...大きな松茸の焼き物のほかに、ノドグロ...
...この辺は好みですね。 でもどちらも旨い。 更に鰆の焼き霜。 これが絶品の美味さでした。 野菜もうまいんです。 石川県産ののど黒の塩焼き。 それにそら豆。 のど黒は相当でかいやつ...
...美味しかったです。ご馳走様でした。 コスパ最強 こんなコスパいいところはない! 中トロとアジとアナゴとノドグロ! これはたまりません! 鮑の肝で食べるご飯も最高でした! いやーリピート確実! 待ったなしで即予約ですね!...
...連子鯛 こちらは酢も弱めに ノドグロポン酢蒸し 脂の乗ったノドグロをポン酢と赤出汁の味噌のコクで蒸された一品 口の中でとろけます...■干瓢 ■冷製茶わん蒸し 雲丹と梅 ■焼き雲丹 ■煮魚(ノドグロ)...
...つまみも一つ一つ美味しくてノドグロの炙りが最高でした^_^...何の白身かは忘れてしまいました・・・。 こちらがノドグロです!! ノドグロ大好きな私には堪らんですな〜...
...■ごま塩胡瓜 ■いぶりがっこクリームチーズ ■帆立チャンジャ ■いか塩辛 ■明太子 ■梅水晶 ■ほや塩辛 ■備長炭 炭火焼 ■のど黒塩焼き...
...■3種の魚の出汁の松茸茶碗蒸し ヒラメ、ノドグロ、カワハギの出汁を使った優しい味の茶碗蒸し...■握り 石垣貝 ■握り 車海老 ■握り ノドグロ ■握り 小肌 ■握り マグロ赤身 ■握り マグロトロ ■握り...■昆布の山椒佃煮 柿なます ■NO6 ■ノドグロと金目鯛とカワハギの出汁の松茸茶碗蒸し...
...■「お浸し」 ■「烏賊の酒とう合え」 ■「貝のうま煮」 ■「のど黒塩焼き」 ■「のど黒塩焼き」「貝のうま煮」「お浸し」「カステラ玉子」「烏賊の酒とう合...■すっぽんコロッケ タルタルソース ■のど黒炭火焼...
...■雛鳥の棒棒鶏 ■真鯛とオカヒジキとかきのき茸の春巻き ■ノドグロのフリット黒酢ソース ■いくらの天津飯 ■松茸と金華ハムのスープ ■クラゲの冷菜...■ちりめんキャベツとアルマクラゲの餃子 ■上海蟹蒸し焼き 雄と雌の食べ比べ ■ノドグロの中華仕立て 揚げ湯葉添え ■オマール海老のチリソース 蒸しパン添え...
...大将にお任せで毎回選んで頂きます 車海老 ノドグロ イワシ 雲丹 いくら ノドグロ 白海老 などなど。。。 この日は話が盛り上がり全部記録出来ず 次は少しアルコール控えめで頂きます笑 #寿司 #鮨 #シャリが好み #ノドグロの油の乗り具合22時の社会人の顔 #白海老の鮨 #酒のアテと日本酒 #次の日酒鬱に...
...白子は新鮮で美味しかった。 日本酒がたくさんあって楽しまさせてもらいました。 ノドグロやキンキなど美味しそうだが、5000円を超える一品があり...本当はもっと色々頼みたかったんですが 食べたいものを考えずに頼んでたら ノドグロとかはいけなかったです...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32643人
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...今回のメニュー ⭐️アミューズ ⭐️白トリュフのブルーテ ⭐️オマール海老のタルタル ⭐️黑鮑のベニエ ⭐️喉黒の天火焼き ⭐️青首鴨のロティ ⭐️フランス産チーズ ⭐️ブレデセール ⭐️クエッチのポシェとレモンクリームのクルスティエン...
...提供してくれるので常に美味しい状態です♪ ★酢肴 のど黒炙りと夏野菜の土佐酢ジュレかけ ミョウガ、オクラ、丸メロンの野菜とジュレの酸味、初めて食べるのど黒は炙ってあるので香ばしさもありました。...◆お食事喉黒蒸し寿司赤出汁香の物 ふわふわの喉黒が本当に美味しくて...
...これは圧巻ですね。 特筆すべきは、 ・ノドグロの炙り、 酢飯にも刻んだノドグロ入り ・口直し錦糸卵 ・小肌握り 酢飯に大葉入り...〇子持ちヤリイカ 〇ボタン海老と雲丹ソース 〇ノドグロ 〇錦糸玉子とサバとガリ 〇帆立とカラスミ...
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