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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース料理でいただくノドグロをメインにしたおしゃれな個室日本料理屋さんです...新潟県糸魚川市で獲れた最高級かつ厳選されたノドグロ!! このノドグロをツマミに...
...その意味を今日も感じた。 御造りは、いか、ヒラメ、まぐろ(とろ)、ノドグロ。 お刺身自体、どれもとても美味しかったのだが...ふわふんな白子、シャキシャキのタケノコ ◾︎造:お刺身5種 ヒラメ、金目鯛、ノドグロ...
...今月の美味しいものを食べよう会は「喉黒(ノドグロ)を堪能」で。 実は訪問回数2回目、前回ここの大きな喉黒が 本当に美味しかったので友人を誘って来店...
...■蕎麦前先付け四品 ■お造り2種(本鮪、平目) ■地蛤の椀 ■のど黒煮付け ■のど黒の煮付け ■のど黒塩焼き...
...■お造り(赤貝、中トロ、鯛、トマト?) ■鮪 ■ノドグロ ■ノドグロは上品な脂ノリ ■炊合せ(鮑,里芋真薯,揚げ麩,南京)...白烏賊、海老、エイ肝、 ♦️本鮪手巻き寿司 ♦️焼き魚 ・ノドグロ...
...そしてノドグロです。 こんなに種類多く用意して下さって感激でした。 ノドグロのお刺身、少し皮目を炙ってあり、更に美味しかったです...高級感とクリスピーさが同居している。 そしてお刺身。ノドグロと金目鯛...
...鮪) 【造 里】お造里 盛り合わせ(カンパチと真鯛) 【喉 黒】のどぐろ塩焼き 【 揚 】カニクリームコロッケ 【食...レギュラーメニューには載っていませんがこの日は刺身やノドグロがあるとのこと、それなら試さないわけにはいきません。友人曰く、コースにはノドグロがついて大変美味しかったとのこと...
...その上には「鰻」が2切れ。 そして「のどぐろ」の登場。 大きなノドグロが半身ずつで2皿出てきます! 頭側の半身は煮付け...蕎麦が美味しいんです。 蕎麦呑みに憧れていたので、ノドグロのコースで蕎麦呑み出来るなんて。至福のひととき。...】十割蕎麦の椀 ・酢橘蕎麦 【 凌 】鰻・とろろ掛けご飯 【喉 黒】のどぐろ塩焼き(特大半身) 【喉 黒】のどぐろ煮付け(特大半身) 【 炙 】合鴨炙り 【 〆...
...人気店なので2時間できっちり追い出されます。 ノドグロの塩焼きが1人1匹!レアな日本酒も豊富! 本日は「【華の宴】「のど黒」を堪能...日本海を代表するノドグロの塩焼き...
...夜の宴会でコースで利用しました。量も充分でノドグロが立派で美味しかったです。お蕎麦も、選べて...個室もしっかりあって接待に最適です。料理はお蕎麦、ノドグロ塩焼きが名物。お酒はひと通りありますが...と、どの料理もとても美味しかたです。絶品だったのはノドグロの塩焼きが絶品でした...
...2014年4月某日訪問。 〈ツマミ〉 ホタルイカ、ノドグロ(焼魚)、牡蠣、バカ旨。 〈握り〉 紫ウニ(東沢)...ホタルイカ 真鯛 トリ貝 けがに あさりの酒蒸し ノドグロ ほおづき マコガレイ 赤身 シマアジ スミイカ きんめ ボタンエビ かわはぎ ボタンエビ ムラサキウニ バフンウニ アナゴ おかわりでアジ こはだ なんですが、1品料理はノドグロ以外いわゆる普通で...
...隣とつなげて8人席にもできます。 ■ゆったり3人座れるソファー席 ■明石の鯛 ■ウドの酢味噌白子の炙り ■ノドグロの炙り寿司 ■金目鯛の...
...やっぱり縞アジゎ美味しいなぁ~ 注文して正解でした ・のど黒…900円 『本日のオススメ』のボードに書いてありました せっかく来たんだからポチッと注文 長崎県産ののど黒を使用 とろける様な食感ののど黒ゎ脂がたっぷり♪ この脂の甘味が素晴らしく...
...■お茶です ■殻付きウニ ■大トロ ■シンコ ■いくら ■ノドグロの炙り ■中トロ ■ぼたん海老刺身(4本) ■ふぐ唐揚げ...その後握りに。三貫づつ皿にのってくる。白身は鮃、ノドグロ、鯛の昆布締め。次に貝で、鮑、鳥貝、平らぎ貝。続いて光り物は...<お好み> 殻付きウニ 大トロ シンコ イクラ ノドグロの炙り 中トロ 生ビール×1...
...お店の配慮で河豚もいただくことができ、より一層ありがたみを感じました。 お椀:聖装院蕪摺り流し 火取り喉黒 丹波栗葛 鮑茸 芽蕪 口 柚子 立派なのどぐろががお椀に...
...結構安価と言われるお魚の味が意外と好きなわたしにとってはありがたいお店です。 ノドグロよりも油がキツくない、あぶったカマスとかしみじみ美味しい。トロでなくても...● 糸撚鯛 ● 墨烏賊 ● 小鰭 ● 目鯛 ● 鯵 ● 鰆 ● 白ミル貝 ● 喉黒 ● 車海老 ● 中トロ / 樋長 / 銚子 ● 赤身 / 樋長 / 銚子 ●...
...旬の顔ぶれです。 ■鮮魚のお刺身盛り合わせ その日市場に入った鮮魚を見繕い、華やかに盛り込みます。カワハギ、キンキ、ノドグロ、伊勢海老、...
...jp/wine/saint-romain Poéler-ノドグロ ホタルイカ ノイリー Poéler:ポワレを意味します...フワフワ感が半端ない。これで一品完成されているレベル。 ■ノドグロ。 ■勿論、皮はパリッと中は脂乗りの良い身がホロホロ...■濃密玉子 シャンピニオン コンソメ ■サン・ロマン ■ノドグロ ホタルイカ ノイリー...
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