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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...写真の撮り忘れを後悔しました・・・ 7000円コースのみ。はたはたイズシ、生ハム、チーズ明太子の前菜からお造り、鱈の白子...ウニ巻き カキ酢x2(ツレが食べれないので^^; ■生ハム 子ハタハタ飯寿司 ハマグリ...付き出しの小皿には、タコの子、もずく酢、ハタハタの飯寿司...
...たれが美味 「はたはたの飯寿司」 はたはたのニクアツさと歯応えに 塩っぱくはない いいモノを使ってます...■ばんばんじ ■ウンパイロウ ■セロリと生くらげ ■はたはた...
...あつあつトロ〜で ((〃´゜艸゜`〃))まぃぅ〜♪ はたはた(みそ) 1200円〜 かなり大きなはたはたでした ((◎o◎)) この時期のはたはたの子(ぶり子)が...
...■牛すじ煮込み ■本日のベロおでん ■ご飯もの ■本日の炊き込みごはん ■桜えびメシ ■牛ハツ刺し ■鶏のから揚げ ■ハタハタの一夜干し...
...■日本酒「鷹勇」 ■お通しです ■おまかせのお造り ■鰰の子持飯寿司 ■吸い物 ■富山ほたるいか、比布のネギ...■松茸合鴨土瓶蒸し ■キンキ 金目鯛 蝦蛄 鰈 ソイ 鰊 ■鰰 噴火湾 ■鱈白子 海老芋 他 ■柳葉魚 万願寺唐辛子...旨いのは当たり前で日本 酒が進みます。鰰の子持ち飯寿司も卵のブツブツ食感がたまりません...
...■とろ ■あわび ■北寄 ■帆立 ■鯵 ■蟹(蟹味噌のせ) ■即席赤身漬にクリームチーズ ■2種のうに ■塩辛 ■北寄炙り ■はたはた飯寿司...
...極 16200円 菜花のおひたし:出汁で味付けしてある ハタハタのいずし:ハタハタの歯応え強め 刺身:赤身、中トロ、大トロ、シャコ、ブリ、数の子...特製茶碗蒸し(中には旬の魚介が隠れてます) ■はたはた飯寿司(冬)...
...昔は普通の寿司酢だったと思うんだけど、特徴出したのかな。赤酢使うところ最近増えたけど、中々いいですね。 一番良かったのはハタハタの飯寿司^_^ パパさんうちでは母親が冬場作ってたのでソールフード^_^ 一人で二つ食べてしまいました! 美味しかったです❗️...
...平取の松茸 土瓶蒸しひとつで、幾つもの美味しさを楽しみました。 松茸の風味をじっくり感じ、その出汁汁と具材も美味し過ぎます。 ハタハタの炙り焼き 美味...
...しかし、併せて出てきた突き出しがちょと貧弱に見え、この後の料理に不安。。 と思ったら、料理は美味しかった! 飯寿司。 ハタハタやさんまといった魚と白菜...
...■■一品・酒の肴 ■お刺身盛り合わせ 3,300円(税込)~ ■真鱈の白子 ■鰰のいずしと自家製からすみ ■鯨のベーコン ■■Beer(ビール)...純米辛口(高知県) ■荷札酒 純米大吟醸(新潟県) ■手間ひまをかけてつくられた『ハタハタの飯鮨と自家製カラスミ』...
...結構単価が高い・・。 通しがいくらご飯なのが面白い。 注文は ◾︎宮城の生牡蠣 ◾︎牡蠣フライ ◾︎はたはた塩焼き そして日本酒を ◾︎紀土 純米吟醸 (グラス108ml 550) この酒はうまい...
...■自家製 馬肉のメンチカツ ■真鱈の白子三種盛り ■ひこま豚の西京焼き ■干しコマイ焼き(1本) ■はたはたの飯寿司 ■ばぐらい(ホヤの...
...釜トロと日本酒のマリアージュは堪らない 子持ち鰰 上品な味付け出汁も飲み干す 時知らず? サーモンではない...ホタテ、マグロ、サバ、ボタンエビ、キンキ、玉子、ウニ) ‣ハタハタのしょっつる風? ‣茶碗蒸し ‣アサリの汁物 ‣プリン ・お酒...満足感のあるお寿司でした やっぱりウニは美味しい ハタハタのしょっつる風 名前に自信が全く持てないけどこんな感じの名前...
...⚫サッポロクラシック550円 ⚫北海羆(ひぐま)700円 ⚫秋シャコ ⚫ハタハタ250円 ⚫タラバガニ ⚫ふんどし(サービス) ⚫サーモン ⚫活ほっき380円 ⚫ほたて250円 ⚫炙りえんがわ190円 ⚫たちポン 今回はドリンク2杯、お寿司8貫食べました。立ち食いにしたら少し値段が高めだな~‼そりぁ、ちょこっと寿司だから少しにしとかないとね。全体的にはネタは小振りで普通かな?秋シャコやハタハタは珍しいので頼んでみました...
...■つぶ&〆サバ&サーモン&まぐら&たこ&松川鰈 ■銀鰈焼き ■身厚でうまい ■きのこチーズ焼き ■たちかまぼこ&子持ちハタハタのいずし ■ハタハタこ子が綺麗...
...大根がかなり大ぶりのまま入っています。味は濃すぎず、口直しとしては最高ですね。 *ハタハタの飯寿し…☆4.5 1つ前の漬物で思い出し、私が『飯寿し(=いずし)って、あります?』とリクエストし『少しなら』と出てきたのが、このハタハタの飯寿しです。正直、鰊や鮭の飯寿しは食べたことがありますが、ハタハタは初めてでした...
...脂をしっかり楽しませてもらった ハタハタ飯寿司を頼む 甘みの造り、北海道の飯寿司ではない 熟成が少し強め、本来のナレ寿司に近い 聞いてみよう、、、 やはり八森(秋田)のハタハタ寿司である きっと鈴木水産の物であろう...牡蠣の山椒煮、タラコの大吟醸酒粕漬け、お酒が進みます。 自家製ハタハタ醤油漬け焼きも脂が乗っていて美味...
...・・歯ごたえのある淡泊な「めぬき」に塩麴の味はぴったりで口の中に旨味が広がります。 はたはた煮・・「はたはた」が美味しい季節になりましたね。身はとても柔らかく煮込まれていて、味もよく染み込んでいます。少しねばりがある「はたはたの子」もとても美味しかった...
...■ビールは瓶 ■たち刺し ■数の子ポテサラ ■紅茶ヒレ豚肉 ■ハタハタ ■シシャモ ■マグロホホステーキ ■お刺身 ■鴨の紅茶煮 ■鳥刺し ■松風地どり...塩気は強いのですがそなパンチが酒と合います。ハタハタも美味しかった...
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