長岡のハタハタに関するお店

...甘い 全部を平らげると心地よくお腹がふくれる，丁度良い量 美味しかった ごちそうさまでした また，前みたいに夜に来て，はたはたの塩焼きやあんきもで越の鶴の燗でも飲もうか 日本酒をチビりと＠割烹 田村屋 日本酒をチビりと＠割烹 田村屋...

...■トマト肉じゃが　■砂肝唐揚げ　■白海老かき揚げ ゴーヤ入り　■生ビール エビス　■お通し ハタハタ唐揚げ　■本日のお薦め　■魅惑の焼酎...

...◆あん肝 これまたオイラの大好きな『あん肝』です。 濃厚かつクリーミーな『あん肝』で美味しいですな。 ◆ハタハタ焼き こんがりと焼かれた『ハタハタ焼き』は...

...■紅ズワイガニ シーザーサラダ チーズのコクがたまらない　■さかなや道場サラダ 人気の海鮮サラダ　■はたはたの一夜干し 香りがたまらない...

...バイ貝は、かなり大振りで、少し柔らかめの鮑のような食感だったので、握りよりも刺身。 ハタハタの握りは初めて。ハタハタと鱚は、もう一手間かけてあれば、もっと美味しくなりそう。 種は、鯛・縞鯵・勘八・帆立・赤貝・北寄貝・茹鳥貝・青柳・バイ貝・栄螺・泥海老・南蛮海老（甘海老）・穴子・鮪（赤身・中トロ・大トロ）・蛸・烏賊（下足とエンペラは無し）・鯵・小肌・鯖・ハタハタ・鱚・数の子・子持ち昆布・海胆・イクラ等々...

...■鯖塩焼き 700円 かなりデカイ そして旨い！　■子持ちの特大 秋田産ハタハタ塩焼き ^ ^ 2匹で500円　■秋田産 ハタハタ 2匹で500円！ 子持ち特大サイズ　■エイヒレ 500円　■ヒゲニンニク...◆エイヒレ 500円 ◆ヒゲニンニク 500円 ◆ハタハタ 塩焼き 2尾 500円 →秋田産の子持ちの特大サイズ ◆ニンニクの芽炒め...

...ココから先はアテに合わせ大将に身を任せよう。次なる肴は旬の「ハタハタとフナベタのお造り」一品づつのお品書きだが合盛りを快諾してくれた。大将が用意した酒は「越の若竹」フナベタとは岡山で言うデベラ鰈と同種で脂が乗り美味い、ハタハタの刺身は驚くほど上品な美味さ...■絶品、鰤のなめろう　■白子の天麩羅　■ハタハタとフナベタのお造り...

...スコアはさておき昼飯。後半まで１時間３０分あるし。。。 つまみを頼みまくるｗ 栃尾の油揚げ756円。 ハタハタの唐揚げ810円 鉄板焼餃子864円...

...■秋の味覚御膳１５００円　■地魚のお造り　■地魚のから揚げ（ハタハタ）　■海老餃子　■中華クラゲ H27.2　■地魚のお造り...今回は、地魚のお造りと地魚のから揚げを注文。 から揚げはハタハタでした。 このハタハタが結構いけてました...

...■カキフライ　■刺身　■栃尾揚げ　■手羽塩焼き　■お通し　■内観　■ハタハタ塩焼き　■刺身盛り合わせ＋馬刺し　■山芋磯辺揚げ　■突き出しの風呂吹き大根...突き出しの風呂吹き大根に合わせて飲み始めた。刺身盛り合わせ、馬刺し、ハタハタ塩焼きをオーダーし...

...脂の乗った美味しい鯖、酸味を効かせずほとんど生。炙りは脂の溶ける香りと旨みでボルテージが上がります。 ◾️八寸 大根唐揚げ はたはたの唐揚げ 河豚の唐揚げ(ニンニク風味) むかごの天ぷら 生ゴボウのごま和え アンコウ天ぷら かます焼物 ゆでズワイガニ...