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口コミ・お店の情報に「ハタ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出来立ての美味しさは格別です。 ■若狭まはた漬け丼 福井県の新ブランド養殖魚「若狭まはた」。しっかりと脂がのった白身の高級魚で、甘みのある上品な味わい...越前おろしそば、ごはん、味噌汁 ■越前おろしそばとミニまはた漬け丼...
...能登の毛蟹、加賀野菜の金時草 お椀 福井のすずき、赤茄子の翡翠 お造り 三国のはた、あおりいか、あじ 焼物 庄川のあゆ塩焼き、クレソン 口直し 福井のフルーツトマト...・先付け 海老、無花果、原木椎茸、胡麻あん ・お椀、かさご、松茸 ・お造り はた...
...・甘エビ ・ブリ ・スズキ ・ヒラマサ ・ナメラ ・シメサバ このひと皿を独り占め出来る喜び。 ナメラとは、ハタの事だそう。 シメサバは...
...さてさて、2022年のテーマは『お店の御宝』にしました。それはお店のこだわりの逸品であったり、はたまた登場した作品の映えであったり、店員...
...「明太子パン」や「くるみパン」などのハード系のパンがあれば「ハムサラダ」や「ウインナーパン」などの惣菜系、はたまた「ハンバーガー」などもあり...
...ツブ貝、カジキの4種盛りです。 キジハタは日本海ではまぁまぁ獲れるらしいのですが、太平洋側では希少な魚の一つ。さらにハタ類の中でも味の評価の高いものとあって...
...■メジマグロの藁炙りと大根下ろし ■メジマグロのづけ ■ハタ(クエの仲間)のしゃぶしゃぶとポン酢 ■越前蟹の蟹味噌のせ...■敦賀の雲丹(左)と小浜の雲丹(右) ■本日の主役♪ ■やいとハタしゃぶしゃぶ、20Kg、2週間寝かせ、80度で低温調理...特上に美味しかったのは、ハタの炙り...
...しかし、ころりというのはなかなか意味深な名前です～。 ころりと参りました、なのか、ころりとダマされた！なのか～？ はたまた？？ ともあれ...
...ツマミとして程いい大きさの一本。 東京で食べるよりも何故か美味く感じた♩ 本場「福井」の雰囲気か、お店の雰囲気か、はたまた焼き手や素材の鮮度などの違いなのか...
...家康の寵愛を受けていたのが長丸（秀忠）の母だった事や、於義丸がみにくくて、家康が遠ざけた、はたまた、於義丸の母が正室・築山殿の侍女で、本...
...とふっと思うことがあるくらい好きです！ 北陸では指折り数える程しかない天然物のたいやき そもそも北陸ではたいやきの文化が浅いのか、 たい...
...大型連休が終われば「天然真鯛の塩そば」や「限定らーめんA」での創作ラーメンとか、はたまた丈六さんトコみたく毎月第３日曜には朝８時からの「ASARAMEN」を設定されたり...今回は通し営業の午後遅い時間に訪れたせいでか、はたまた元からか「鶏つけそば」と「地鶏と貝の中華そば」の両方ともが品切れとなっていて...
...この揚げ具合。 通常こんなに分厚いカツであれば、揚げるのに時間がかかるので衣が焦げていたり、 はたまた油を吸い過ぎて胸やけがしたり、何よ...
...・サザエのつぼ焼き ・マナガツオの味噌漬け焼き ・カラスミ ・鰻の白焼き ・茶豆焼き ・焼き無花果 6 鮑の蒸しもの 7 ハタの蒸し焼き 8 牛もも肉のソース焼き 9 蓮根と海老のすり身の挟み揚げととうもろこしの天ぷら 10 渡り蟹のジュレ酢 11...
...福井県≪越前・若狭≫の物産と観光展です。 イートインも楽しみで、いつもソースカツ丼にしようか、おろしそばにしようか、はたまたボルガライスか？ 迷うんです...
...新メニュー「鶏とトマトのサンラータンうどん」なるものを注文してしまいました。 しかし店員さん忙しかったのか、はたまた私の声の通りが悪かったのか・・・出てきたのは「サンラータンうどん」...
...白地で、「moji」と書かれている。 その看板を横目に、一体どんなお店なのか…・ 雑貨屋なのか、工房なのか、はたまた空き屋なのか。 色々...
...塩パンにめぐりあわず、メロンパンにめぐりあい 塩パンないかなぁ～とふら～っと訪問。 残念・・・会えなかった・・・ でも店内にはた～くさんのパン！ 食パンも柔らかそうでおいしそう！ 黒糖メロンパンとオレンジ何とかを購入！ レジでお会計をすますと...
...ライスのボリュームも結構ある。 と、思ったのだが。 配膳係の女性、店主の奥さんかな？客の注文をさばききれなくて？ はたまた店主が注文を聞き違えて料理を作った？ 理由はよく分からないが...
...雰囲気のイイ店内でいただく香り高いコーヒーが旨い！ 美女が語る福井弁？が、 関西弁とも、東北系とも、北関東系とも、はたまた韓国系にも聞こえて ミョーに心地よく...
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