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口コミ・お店の情報に「ハタ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 115 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しかしながら今回はなかなかに以前と違う感じ。 そう気になってきたのはたこわさを完食して数分。座敷と二階のお客さんが揚げ物や焼き物をかなり...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13409人
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貯まる・使える
...アイスクリーム添えて 子山羊と根セロリのタコス 卵黄パウダー 白子、マシュルーム ハタのポアレ白海老ソース オキザリス ルッコラソース 丹波黒豆の枝豆ソテー パン2種...■白子とマッシュルームのソテー ■白子と マッシュルームのソテー ■ぱん 1 ■はた のポアレ 白海老ソース 丹波黒豆の 枝豆ソテー 緑のソースは ルッコラと貝...
...レアネタ ■とらふぐのあら汁 ■能登イカの茹でゲソ ■香箱ガニうめえwww ■真ハタ ■寒ブリ...活〆あじ(350円) 活〆しまあじ(350円) 活〆平目(350円) 真はた(390円) 本まぐろ赤身(390円) 生うに(480円...
...■コウバコも美味し。 ■バイ貝の肝 ■ハタ ■マトウ鯛 コブ締め ■甘えび ■鯖寿司 ■アオリイカ炙り...000円のコース。 ●アカニシ貝・ナメラ ナメラとはハタのこと。 磯の香りがアカニシ貝からした。 ●鯖の棒寿司...お出汁が香ります。握りの最初は「アラ」、地元ではハタやクエと違うすずき目らしいです...
...出汁に何か秘訣があるのでしょうか！？ ひょっとすると、 日本三大魚醤のひとつ「 いしる 」を利用しているのでしょうか？ はたまた他に裏技があるのか？ とにかく...
...ひがし茶屋での小休憩に最適だと感じました。 フルーツの名店むらはたのひがし茶屋街店 ○気に入った点 ・思ったより空いている...1610頃到着。店の外観からは、金澤カフェむらはたの文字がなく、ナビの場所には味の十字屋の文字のみ。調べると、1階は十字屋のショップ、2階が同じ系列の金澤カフェのむらはたのカフェって事のようだ...
...湯涌産の猪:サクサクするような食感。脂は融点低そうな溶けかたです。少し脂が強い感じはしました。 氷見の生しらすと七尾のハタのカルパッチョ:刺し身と違い...
...最高の味！ ◎なめら（2貫￥605） 見慣れないネタだが、一般名で「キジハタ」のこと。 それさえ聞き慣れないが、ハタの一種ということなら白身魚と分かる...
...■〆のアイス ■カウンター① ■カウンター② ■生いくら ■ハタ ■毛蟹 ■飯蛸 ■細魚を握って ■細魚と蛍烏賊...味もしっかり漬けていて濃い味好きな自分には最高。 ・ハタの握り →本来はバイ貝だが、自分が苦手な為、代打でハタの握り...
...おっ！マスターズドリームだね 女将さん上手に注がれるなぁ 通しは烏賊と葱のぬた お任せで刺身をお願いすると はた ばいがい シメサバ がすえび（とやま海老） わらさ などなど・・ うわっ！矢継ぎ早に大将が次から次へと...
...金沢地元の魚も含め全国から良い素材を集めた握りも美味かった！ つまみ ◆新湊甘海老、このはた ◆氷見タコ ◆氷見鮑、鮑の煮汁 ◆氷見毛蟹...
...ドリンク＆ドルチェ(＋400円) メインにあまり惹かれなかったので、メニュー Aで。 ドルチェも気になりましたが、この後むらはたに行く予定だったので我慢我慢...
...「ありません」と答えて食事が始まります。お酒は地元の菊姫をいただきました。つまみは、じゅんさい、生桜海老、バイ貝、ハタの刺身と炙りなどをいただいた後握ってもらって終了。素材は悪くないけど料理はイマイチ。桜海老は醤油の海を泳いでいた。ハタも切り身がでかい...
...此所フルーツパーラーむらはたに頑張って欲しいと願うのは、私一人だけではないと思います。 お試しを とにかく、パフェがすばらしい！ めいてつエムザの道路を挟んで横に フルーツむらはたがあります。 金沢の街中でありながら、...駐車場はもちろん満車のため、エムザに停めてむらはたの後にお買い物です！ むらはたは予約不可...
...こう言う時、ひとりは便利なもので。 メニューをいただいて見てみると、最近多いらしい、のど黒！とか、ガスエビ！とか、はたまた治部煮！とかのいかにも系押しはなく...
...別のもので再来したい。 菓ふぇMURAKAMI内にあるフルーツむらはたのパフェ♡ 菓ふぇMURAKMI クロスゲート金沢店 さんへ行ってきました。...ごちそうさまでした☺️ わらび餅のジュースがとても美味しかった。 フルーツむらはたのパフェが食べたくて♪ 2022年6月...
...アシルワードのダルバートを知らずに死ねますか⁈ 超絶おすすめなのです。 ◉イラム紅茶のアイスティー 僕が言ったか？ はたまた千葉さんのおすすめか？ "あうんの呼吸"でネパールくくりとなった昨夜のボッチ飯w...
...向付は 石鯛、ナメラ（雉ハタ）、鯵、真ハタ、紋甲烏賊のお造り。能登の新鮮な海の幸をたっぷりと味わえます...鯛、石鯛、白皮かじき、黒むつ、平政、〆鯖、中とろ、すずき、鯵、しらさ海老、真はた 見た目が華やか！★ ぎゅっと身が絞まっていて...
...こちらに白鰈の昆布締めと，きじはた（関西ではあこう），葉の下にばい貝が盛りつけられています。貴重な白身であるきじはたや，昆布締めを一品添えるところが，料亭の仕事を引き継いでおられます...
...〇海鮮丼-華- 甘海老、赤身、中トロ、鰤、雲丹 いくら、カニ身、サーモン、ハタ 玉子、穴子。 酢飯の上に具が丼からはみ出る 盛り付け。味...
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