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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スッとレンゲを入れますがなかなか白米に到達しないようです。 何と想像以上にイクラが盛ってありました。 これは嬉しい誤算 はたまた嫁と顔を合わせますがお互い顔に書いてあります...
...国産牛のヒレとサーロインを注文。十分美味しかった!!前菜のコンビーフが思いのほか美味しい!!魚は「ハタ」です。ワインは持込させてもらって...
...上の写真はめずらしい貝で「クマノテ」っていうんだけどちょっぴり食べるのこわいよね モンスターエンジンか(ふるい)はたまたぬ~べ~かてきなね とってもいいお出汁でてたけどね そしてデザートは手作りのみかんかんに思わず「やすいな...
...自家製柚子味噌かけ ■夕食:お造り(一人前) ■夕食:地魚(赤ハタ)の姿造り ■夕食:本鮪、スルメ烏賊、 ■夕食:伊勢海老のお造り、本鮪 ■夕食:お造り2人前(伊勢海老のお造り、本鮪、サザエ、スルメ烏賊、地魚(赤ハタ)の姿造り ■夕食:お造り(わさび) ■夕食:お造り(取り皿、わさび、醤油・塩)...・ お造里 伊勢海老のお造り、本鮪、サザエ、スルメ烏賊、地魚(赤ハタ)の姿造り 期待した伊勢海老は...
...ごちそうさまでした~ 前菜 椀物 尾長鯛鳴門蒸し 造里 勘八 鮪 アオリイカ ハタ 金目鯛 焼物 伊勢海老馬鈴薯焼 蒸物 金目百合根蒸し 台の物 鮑踊り蒸し 揚物 桜海老磯辺揚げ 御飯物 金目山椒御飯...
...) ・【お造り】本鮪、ハタ、シマアジ (本鮪は厚みがあり大きなカット。脂がのりまくっていてお肉を頂いているかのようです。ハタはたんぱくで歯ごたえがあり塩をつけてあっさりと...旨し。塩梅もよいてす。 お造り 鮪、平貝、ホウボウ、ハタ 伊勢海老活造り 伊勢海老は別注ですが...
...・メジ〇 さっぱりとした中にも味わいがある。おいしい。 ・カマス◎ 初めて食べた。肉厚でねっとりして、うまみが強い。 ・ハタ◎ こちらも熟成がちょうどよい感じで...
...毎年夏に訪問させていただいている人気店です。今回は、赤ハタ、メダイ、ホウサン、ウメイロにアジ、中トロ、まぐろ中落ち軍艦...ここから弓ヶ浜を少し歩きもう遅くなってしまったので南伊豆の別荘に移動 夜は大紋ハタを中華蒸しにして食べてもらいました...
...★☆★☆ 今回の旅行は静岡県伊東市に来ております。 まぁ伊豆ですね。 千葉の方で宿を取ろうとしたら人気なのか 宿が少ないのか、はたまた取るのが 遅いのかどこも満室で諦めました...
...菊花お浸し 〇台の物:鮑酒蒸し 〇お造り(グレードアップ) 金目鯛、いさき、タコ、アオリイカ、イセエビ、栄螺、ウニ、平貝 赤ハタ、黒ムツ...
...■煮ホタルイカ ■自家製みりん干しもあります!!! ■<本日の白身> ・金目昆布〆 ・タイ ・ムツ ・ヒラメ ・ハタ ・イサキ ■お飲み...
...一番の有名店である「かどや」さんを選択。 人気番組で取り上げられたせいなのか、はたまた三連休の中日ということなのか、かなりの人が並んでました。ひとまず名前を書いて...素晴らしき相乗効果(*≧∀≦*)。 美味しさの無限ループか? はたまた"どんぶり四重奏"か? 伊豆の山あいでいただく...
...鉄っちゃんならそれしかないべさね??笑 時間が6~7時間生まれます そこで 七戸十和田で駅前温泉 いんや盛岡だ 仙台だ はたまた東京でグランメゾンだ 木場で下町お江戸っ子だ ヨコハマで洋食だ ロシア料理だ 中華街で湖南料理だ...
...風来坊 荻本店』さんです。 昭和テイスト満載の店内はあちこちにレトロなオモチャなどが飾られ40代以上の人にはた まらないと思います^^; マンガもビッシリならんでいるんでゆっくりできますよぅ(アハハァ) お昼は食堂夜は居酒屋に大変身...
...その日に入荷している魚のお作りが確かにおいしい。 この日は赤ハタの小(2500円)を食べたけど、白身のプリプリがたまらない。 この刺身だけで地酒がかなりすすんでしまった。 罪作りな赤ハタだこと。 ただそれ以外の料理は…。 かさごのから揚げを頭から丸かじりしたけど...まぐろが一番凡庸だった(笑)。 「金目の煮付け」 はたしか1,900円程度だったかと記憶...
...■メニュー ■茶碗蒸しと前菜 ■ほうれん草の茶碗蒸し ■刺身の盛り合わせ ■ハタの鍋 ■鮑とサザエの焼き物 ■牛肉の胡麻味噌煮込み ■多分ホホ肉だと思う ■天ぷら...これは素材の味だ。 刺身盛合せは切り付けがよくて食感がいい。ハタの鍋は皮目を焼いた技がいい...
...お椀の鱸のゆかり葛打ちは葛の上品なトロミを纏った鱸は意外にもジューシー。上品な鰹出汁に紫蘇の風味が絶妙。 お造りは伊勢海老、ハタ、本鮪中トロ、炙り金目、アオリイカ。伊勢海老はお頭付きで豪勢、甘い。ハタも天然で身がプリプリです...
...■金目の姿煮 ■ワサビめし ■窓からの景色 ■お造りと前菜 ■お造りははた、まぐろ、しまあじ ■ウニ ■セルフでおろす本山葵 ■金目鯛しゃぶしゃぶ...8300円からある会席3種の一番高いメニュー。 食前酒は梅酒です。 まずはまぐろ、はた...
...素朴な味わいは、間違いなくこのジャンルは好きな人多いかと思います。 カツ丼 900円 15年前、当時の味と変わっているのか・はたまた変わらないのか・・・ と思いつつ入りましたが・・・ 食べた後・・ 15年前食べたのはラーメンだったと思い出しました...
...鯵の刺身を入れて、一皿3人前でお願いした。出来上がった刺身皿は、見事。白身は、ハタ(たぶん)、平目、鯛、伊勢えび一尾、鯵中サイズの姿つくり...特別に盛り合わせにしてくれたのは「ハタ」の刺身...
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