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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...刺身で食べられるのも新鮮だからだよねぇ〜 もちっとしてて美味しかったですよ♪ ‘ハチノス煮込み’ ハチノスってクセがあるけど味噌で煮込みことでクセもなくなり コリコリ感がいいつまみになります(⌒〜⌒)ニンマリ...
...・せんまい(第三胃腸) ・のどなんこつ(軟骨) ・おっぱい(乳房) ・ハチノス(第二胃腸) ・ギャラ(第四胃腸) ・コブクロ(子宮) 各480円 ■にく...■タン塩 1078円 ■筋肉君牛すじ焼 638円 ■顔刺し 牛ほほ肉 858円 ■ハチノス 638円...
...おばけは、鯨の尾だそうです。クチュクチュした食感で、酢味噌でいただくと、焼肉店で出てくる、牛のハチノスに似ている気もしました。でも、もっ...
...■丸腸(しょうゆダレ・味噌ダレ) ■シマ腸(しょうゆダレ・味噌ダレ) ■ミノ(しょうゆダレ・味噌ダレ) ■白ハチノス(しょうゆダレ・味噌ダレ)...
...和洋の一品を使い分けて次の料理を待ち受けます。 次の一品はモツ煮です。部位はハチノスではないもののトマトソースの味付けはトリッパを連想させます...
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