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口コミ・お店の情報に「ハチノス」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
Burger POLICE
【素材の味◎】肉のスペシャリストが厳選した和牛をバーガースタイルで堪能できる
45273人
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貯まる・使える
...ほぼ毎回注文しているが、季節ごとに使う野菜が異なるため、その都度新しい発見がある。単純に見えて奥深い一品だと思う。ハチノスもとても新鮮。...
...■テイクアウト可■ 創業以来変わらず作り続けている「ハチノス」の煮込み ■ギアラとほうれん草の白ワイン煮込み ■テイクアウト可■...トリッパとは牛の胃袋。 ハチノスとも呼ばれる...
...■フランス産チーズの盛り合わせ ■温菜 ■鴨砂肝のコンフィと赤キャベツ ■国産牛ハチノスとひよこ豆の煮込み ■主菜 ■山形豚ロースのグリル ■津軽鴨モモ肉のコンフィ ■※...あと個人的にはレバームース、鶏レバームース、白子と真鯛のグラタン、国産牛ハチノスの煮込み...
トラットリア ピッツェリア アミーチ
【真のナポリピッツァ協会】認定店、本格ナポリピッツァとイタリア郷土料理のお店です。
12568人
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貯まる・使える
...生ビール③ 【料理】 トリッパ煮込み① カルボナーラ① マルゲリータ① 和牛リブロース① トリッパはホルモン部位で言う牛ハチノスです、や...
...■★Antipasti Caldi★ 温かい前菜 出来たてほやほや。熱々をお持ちします。 ■Trippa ローマの郷土料理牛のハチノスのトマト煮込み...
...赤セン（赤のセンマイ）は、出汁で食べるが、付けるだけ。何故って、その後のハチノスは、 出汁で食べるから。そのまま付けて出汁を飲む感じで食べます...丁寧に掃除されたレバーやハチノスなど内蔵系もおいしい...
...にしたいものばかりで全部毎回食べてると大変になるのであります。 ハチノスとネギのレモン和え 、これ参った... とにかく爽やか！皮と内のフワフワ部分？がガッツリ入ってて食感も風味も色濃く満足感高い。 ハチノス含めた食材が複雑な味わいを感じます。やっば...■超大好きな干し豆腐と牛肉の醤油煮込みが定番確定♡ ■ハチノスとネギのレモン和えが超爽やか！...
...■8年熟成紹興酒の上澄み ■伊達鷄の白レバー赤酒漬 ■ハチノスの湯引き特製醤油かけ ■金絲クラゲの冷菜 ■紹興大越貴酒３年...慈愛の汁。 ■ミズイカの香り炒め エビみそ ■牛モツ（ハチノス）の湯引き〜特製醤油がけ...・ミズイカの香り炒め ・本白子の麻婆仕立て ・牛モツ（ハチノス）の湯引き ・五目あんかけ焼きそば instgram ID :...
...とりのハツモトが好きな人なら。よく焼きが私は好みだった。 ■ハチノスとハツ。ハツはレアをおすすめされる。ハチノスは下拵え&下味がしっかりついているのか、やわらかい...・牛タン 1000円 ・肉追加 (◎豚のどにく、おのみ、◎ハチノス...
...1ミノ（ルーメン）→2ハチノス→3センマイ→4ギアラの順である。本日のアワビ、こいつの見た目と食感は、ミノほど歯応えはなく、ヒダはハチノスほど粗くない、センマイの様な繊細なヒダが片面に見え、食感も程良くコリっと良い弾力で脂の旨味も感じるそいつの正体は"ヤン"である。ホルモン通、食通の方々は何だよ"ヤン"かよって事になりますが、2と3の間、ハチセンの間で、スライスすると確かに外側には黒いヒダ、猫の舌の様な小さいトゲトゲをもち、内側はハチノスの食感に近く...
...※混雑時は2時間制とさせていただきます、ご了承ください。 ■左か時計回りにトロミノ、ハチノス、ハツユッケ、マルチョウ ■階段下の狭小店舗...
...■最近は白ホッピー多いかも ■センマイ刺し、ハチノス刺し。うーん悩む☆ ■ほるタレ、ジューシー！ジュンジュワー♪...そんでもって、やっぱりモツ屋ですから刺しも定期発注！ センマイ刺し 、 ハチノス刺し ...
...■和牛ハツモト(塩・みそ・赤みそ) ■和牛ハツ(塩・みそ・赤みそ) ■和牛ハチノス(塩・みそ・赤みそ) ■和牛ギャラ(塩・みそ・赤みそ) ■和牛生レバー焼(塩) ■和牛レバー焼(塩・みそ・赤みそ) ■和牛コプチャン(塩・みそ・赤みそ) ■和牛幻のヤン(塩・みそ・赤みそ) ■豚コブクロ(塩) ■豚ナンコツ(塩) ■和牛ホルモン5種盛(塩・みそ・赤みそ) ホルモン・レバー焼・ハツモト・コプチャン・ハチノス...
...■ハチノスと牛スジのカスレ♪ホクホクです！...これ一番！ ということで ハチノスと牛スジのカスレ に決定！俺お洒落！...トマトと一緒に煮込まれたもつ煮は、ハチノスなどTHE もつがたっぷり...
...とても美味しかったです☺︎ お料理もとても美味しかったです。 フォアグラのマカロンは食べたことのない味で ハチノスの煮込みも美味しかったです...
...牛の頬肉を自家製のタレで焼きました ■ハチノス 大阪の鶴橋より仕入れているハチノスを焼肉のタレで焼いております...【ハチノス】 牛の胃は4つあり...
...・マルチョウ →味噌で日本風 ・シマチョウ →ジェノベーゼでイタリア風 ・ハチノス →トマトソースでイタリア風 ・ヤン →オイスターソースで中華風 ・センマイ...イタリア風トマトソース味のハチノス...
...■活き鱧湯引き 梅肉のせ！？学芸大で鱧初体験(*ﾉｪﾉ)ｲﾔﾝ ■水茄子とハチノスだっけ？食感パラダイス(*´Д`)ﾊｧﾊｧ ■大山鶏DE鶏ハム ねぎソースがけ♪...おかげで客同士でも話が盛り上がりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 水茄子とハチノス だっけ？の酢味噌なやつは驚きのシャックシャク感とかの食感パラダイス...
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