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※2015年12月14日時点での点数分布です。
歓送迎会コースをご用意してます!平日は8名から貸切。土日は20名から2階貸切できます!!
2540人
貯まる・使える
...牛の第四胃袋にあたる「ギアラ」と第二胃袋 表面にあたるところの【ハチノス】を一緒に長時間煮込んだ名物料理 ■牛脂で揚げたフライドポテト...追加で塩もつ煮とシチリアレモンサワー。 もつ煮はハチノスなどのコリコリした部位が多めかな...
...あれば注文してしまう。 独特の歯ごたえ、奥にある大豆の甘みと風味。美味。 ■牛のハチノスとキュウリピリ辛 「ハチノス」って「蜂の巣」じゃないよ。牛の第2胃ね。 ハチノスとキュウリの歯ごたえが対照的で面白い...
...トリッパと豆、青唐辛子の煮込み(1100円) べらぼうに美味いなこれ、、、。 ハチノスとチーズが抜群に合い、爽やかな辛味も加わり調和の取...
...1900円~ ■飴色玉ねぎのキッシュ 他では味わえない、じっくり甘みを引き出した玉ねぎが美味い!! ■モルツェッロ(ハチノスとギアラの煮込み シェフ修行の地カラブリア州の辛いトリッパのトマト煮...
...メニューを見ると、200円~300円の小皿料理が数あり、それでは、しめる前に軽く飲み直すこととなりました。 ピータン、ハチノスの赤辛あえ、木耳ときゅうりのわさび和えを頼み、しばし歓談。 ピータンは臭みもなく、ハチノスもビールが進む...
...¥750 ・パテ ド カンパーニュ ¥800 ・牛ハチノスのトマト煮込み ¥900 ・チーズの盛り合わせ ¥1200...■豚タンのスモーク ■タルト・フランベ(フランス風ピザ) ■牛ハチノスのトマト煮 ■生ハムと温泉卵のガレット・ブルトンヌ...■フォアグラ、ハチノスを挟んだブリオッシュのサンド(クリスマスディナー)...
...疲労回復にダイエットに。 オリーブオイルで揚げてから仕上げにパルミジャーノを振りかけて。 ■トリッパ(牛の胃袋/ハチノス)の軽いトマト煮込み 今回は...
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