神保町のハツモトに関するお店

...骨の周りもきれいに頂きました。 せっかくなのでもっと食べたい！ ということで、もう一本追加。 わたしは「砂肝」、同行者は「ハツモト」。 砂肝はサクッと弾ける歯触りで、丁度いい塩加減。 毎日おやつに食べたいな（笑） ハツモトは...

...これはシンプルだけど美味しかった〜 ■カシラ/140円 ■ハツモト/180円 左 が、カシラ。 ジューシーで柔らかくてさっぱりして、タンに似てる＾＾ たん好きなら、おすすめの逸品だよ♪ 右 が、ハツモト。 こちら希少部位です。 皮みたいな香ばしい感じと、...■もつ焼き 希少限定串 つくね/たんした/おっぱい/くちびる/ハツモト...

...■5点盛り　■7点盛り　■10点盛り　■ホルモン　■ホルモン 大腸　■コプチャン 小腸　■レバー 肝臓　■ハツ 心臓　■ハツモト 大動脈...

...■厚切り赤身ステーキ　■厚切り豚カルビ　■さがり　■♢ホルモン♢　■朝どり網レバー　■トロハツ　■上ミノ　■ミノサンド　■ハツモト　■ギ...

...■つくね ブルゴーニュバター　■せせり ペルシャードと草加産の銀杏　■ハツモト　■手羽先に付いてるサツマイモと粘り芋　■比内地鶏手羽先 ヤリイカのパエリヤ...比内地鶏膝軟骨 - サービス追加。想像を裏切る軟骨の柔らかさと香りの良さに悶絶 ハツモト - プルプル食感とコクのあるハツモトとほんのり酸味のあるソースに悶絶 白レバー...

...・火山鍋（ホルモン鍋）特別復刻メニュー *麓に群がってるのが、ホルモン。頂上に鎮座してる黄色いのがハツモト（大動脈）となります。ホルモンは此れまで同様、若干、クセがありましたが、ハツモトは...

...塩ホルモンは前回初めていただいて美味しかったのでリピートです。ハツモトです。 塩ホルモンと聞くと豚？と思いますが...ご来店の際はぜひご予約を‼︎ ちょうちんも背肝もハツモトも骨つきもも肉も楽しめるコース 【全体】...信玄鶏の方は個人的に特に好きな希少部位である、ハツモト...

...・山形雪降り和牛ウワミスジ ☆素冷麺 前菜盛り合わせは ハラミ刺し、ミノ刺し、ハツモト青じそ和えの3種盛り合わせ！ ハラミ刺しは前回もいただいて美味しかったやつ！ すだちを搾るのがいいんです。 ミノ刺しは湯引きしてあり、かぼす胡椒でいただく。 いい感じのスパイシーさと食感良き！ ハツモト青じそ和えは香りとか感覚としては結構バジルに近い。紫蘇の感じもありますが...取りに行かなきゃ。 この日の内容↓ ・刺し3種 ハラミ刺し、ミノ刺し、ハツモトの青じそ和え ・白菜キムチ...

...知人と久しぶりの会食、神保町で相棒が予約を取ってくれたのがこちら。 ソリレスは写真以上に迫力があって美味しい。 ハツモト、うずら、せせり...