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口コミ・お店の情報に「ハマチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■びんちょうマグロ ■蟹サラダ ■トロサーモン ■シーチキン ■からあげ ■ハマチ ■うどん１５０円出汁がなかなかよかったぞん！ ■大トロ ■カウンター、テーブル席...このお店には勝てません。 ネタのメニューが多く、どれも新鮮でおいしい。 特にハマチがおいしかった...
...刺身盛り合わせ、鯛はしっとりと美味しい、ハマチは冷蔵庫に長時間入れていたのがもろわかり、、、 イカはひんやりと美味しくいただけた...刺身盛り合わせ(¥8000＋外税） 真鯛、ハマチなど活き〆の地物の刺身は格別の美味さです...
...やはりこの地の海鮮は美味しい。 特に 佐田岬で食べて感動したハマチが感動もの。 これは昔、今ほど輸送が発達してなかった頃、 東京での寿司の白身といえばハマチだったのだがそこまで美味しくなかった記憶が...■鯛、蛸、烏賊、ズリ(お腹の一番下の部位)、カンパチ、ハマチ...
...ダンディーセットの上にぎりはすごくネタがでかいです。ウニ、イカ、トロ、鯛、サーモン、エビ、ハマチでした。特にウニがまろやかで濃厚な味わいでした。トロも軟らかいです。 天ぷらはサクサクで特にエビがプリプリ感も楽しめます。カボチャも甘い味わいでした。 刺身もサーモン、イカ、イクラ、鯛、ハマチでした。サーモンはとろけるような感じでイカはコリコリした食感が良いです。鯛やハマチも弾力ある噛みごたえがあります...
...のびたらいけないので七味をふりかけうどんからいただきました。 軟らかい昔ながらの愛媛のうどんです。 刺身丼はハマチなどの刺身がご飯に乗りその上にネギ...
...雰囲気を楽しめれば。 旅館の食事なんてそんなもんですから。 ところがこれが見事に裏切られた。 食べ馴れた鯛が、あこうが、ハマチが まるで別の魚のように旨い...
...アジの刺身が載った丼物は初めての体験。臭みは無く、ご飯・黄身・野菜との相性はバッチシ。タイやハマチとは違う、アジ独特の旨みを感じる逸品と...
...立体的な盛り付けできさんじーお洒落じゃし 味付けもめっちゃよがったべ♥ ■カルパッチョ タコや鯛・マグロ・ハマチ（ヤズ）のカルパッチョ イクラの塩加減がまたええぞん これはビールにぴったりはまったわいね...
...■さんまの刺身 ■〆さんま ■四国産ハマチ＆愛媛県産タイそして醤油の説明書 ■美味！柚子塩やりいか...出張族にとって嬉しいのは、愛媛県産のタイや四国産のハマチがいただけること...
...レンゲですくっていただきました パパりんは 今回も定食をいただき 本日の 一品ははまちの甘酢漬けでした アジの南蛮漬けのハマチバージョンかな 入店して５分ほどで満席となり 退店時は 定食も売り切れでした 2人とも完食です 菊ちゃん...
...赤出汁が付いてきます。豆腐にワカメなどが入っています。 海鮮丼、醤油に山葵を混ぜレモン汁を刺身にかけ醤油をかけます。鰹、鯛、ハマチ、鰆、蛸の刺身が乗っています。他に大葉、胡瓜、海苔、鶉卵の卵黄もご飯の上に乗っています。卵黄でまろやかな味わいになります。鰹は歯ごたえが良く、鯛はモッチリ、ハマチは柔らかく...
...口当たりがさっぱりしていて、もみじおろしと一緒に食べるナマコは絶品でした。 次に、お造り。イカ、ハマチ、鯛、甘エビと珍しいものは無かった...
...続いて、白身は、マダイ、アコウ、ハマチ、生サバ。すべて地の天然もの。 マダイは時期的にいまいち...握りは【天然鯛・鰆・天然車えび・青柳・アオリイカ・天然ハマチ・雲丹・イクラ・三色新香巻き・ネギトロ巻き・干瓢巻きｅｔｃ】に加...お会計は５２８０円でした。 並寿司 マグロ、イカ、ハマチ...
...ついでにホタテ…半切れ…(T-T) 赤身とハマチは沢山のってました。 あと、サーモンとイカもね。 まっ、食べましょう… 御飯は酢飯で自分好み♪ネタの赤身・ハマチ・サーモンはサイコロ角の一口大で食べやすかった。が、ハマチは筋が多くて食べにくかった…...
...■パパりんの穴子丼セット ■私の海鮮丼セット ■ハマチの刺身 切り身が厚い ■赤貝 ■お店の外観 ■景色...マグロ、イカ、ハマチ、ひらめ、ホタテ、海老、鰻、雲丹というラインナップ。...海鮮丼は いくら(小) 赤貝 サーモン 鯛 マグロ イカ ハマチ ブリ ブリトロ あと一つ炙りの魚がわからないです...
...が･･･魚問屋が経営するカフェなので、食材をケチって欲しくなかった･･･(￣▽￣;) せめて瀬戸内なのでブイヤベース的に、鯛、ハマチ、鰤...
...大根の煮物、蓮根のキンピラ、サラダ、ご飯、澄まし汁） ■刺し盛り（たこぶつ、ハマチ、イカ、雲丹、海老） ■大根の煮物、蓮根のキンピラ、サラダ ■澄まし汁...サラダ、ご飯、澄まし汁という内容でした。 刺し盛りがまた新鮮でたこぶつは弾力良く、ハマチもプリッと歯応えがいいです...
...（4）お吸い物 ハマチのかま唐揚定食 土曜日12時に訪問 40分待ちで入店 板さんおススメ ハマチのかま唐揚げ定食 1,400円 ごはん お吸い物 少し温かった、味うすい 小鉢 3品 漬物、なます、ごぼうと人参の煮物 かまから揚げ 大きめのハマチを薄い衣で...
...■今日のオーダー ★つまみ ・刺し盛り ×サーモンが入るだけでNG。他にマグロ、烏賊、ハマチ、赤海老、鯛。ほぼ手をつけず。 ・鶏皮 〇ご...
...188円を注文。ご飯大盛りはサービスでした。 せんざんき、ハマチ刺身、冷奴、茶碗蒸し、味噌汁、大盛りご飯という内容です。 せんざんきはカラッと揚がっていて中はジューシー。衣にも甘めな味わいが付いています。 ハマチ刺身、しっとりとトロッと柔らかく美味しいです。 冷奴...蕎麦が美味しいお店 鶏のから揚げ 大きいものが５切れ 茶わん蒸し、ハマチの刺身３切れ...
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