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口コミ・お店の情報に「ハマチ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...記念日のランチにいただきました。 お店の看板料理で、50種ほどの野菜、花、野草、サーモン、ハマチ、カツオ、牛肉、鴨、海老の入った前菜「花...
...脂がのったぷりぷりのシメサバは 粗めの生姜が効いててうますぎー！！ さしみ盛り合わせ トロ、赤身、タイ、ハマチ イカは珍しくゲソの刺身まで！ ゲソの刺身はぷちぷちしてて歯ごたえ十分！ 他のネタもハズレなし！ まぐろは単品でも頼みました！...
...ヘルシーかつボリュームの品です。これとは別に小鉢に野菜サラダが付いております。更に昼のサービスメニューでしたので、ハマチとゴボウの煮物まで付いておりました...
...それぞれ二人で異なるものを選ぶのが良いでしょう。 ＊前菜１ ハマチとタコのマリネ：付け合せの胡瓜とグリーンソースが爽やかで酸味は抑えめ...「鶏白肝のテリーヌ ブルスケッタ添え」「豚バラと耳のゼリーよせ」「ハマチとひよこ豆と蕪...
...普通ならあの一皿一皿をコースにして「いくらにしますか、店長？」と僕が聞かれたら、「4300円で！」なんて迷わず言う。 寿司屋でハマチをよく食べる。無ければ悲しいがハマチにだって旬がある...
...ぶりの幼魚です。まだ脂身味がそれほど強くはなくて、生での食べごろ。 #関東：ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ #関西：ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ チーズの味噌のせ...
...かまぼこみたいなものも、、。 ▼椀物 海老しんじよ。とにかく優しい。 柚子の香、絶妙です。 ▼お造り 烏賊、鯛、活け鯵。 ハマチは皮も刺身になってました...
...下に裏ごしした部分、上には透明なエキス部分。紫蘇の花がアクセント。 お造りは明石の鯛とツバス。ハマチのちょっと若い魚です。 鱧の焼き霜作...
...きずしは程よく〆られた物。レア好きな方にはおすすめ。 個人的にはもっと分厚いほうが良い(*^_^*) 魚の南蛮漬けは ”ハマチ” 。南蛮...
...■キムチ鍋セット ご飯・ミニサラダ付 ■造り定食 ■お造りは、鮪、鯛、イカ、ハマチ ■ポテトサラダ ■ちりめんご飯 ■湯豆腐ダシ醤油掛け、漬物とメロン...まずくは無いけど、メッチャ旨くもないスタンダードな味です。 お造りは、鮪、鯛、ハマチ...
...醤油ムース・大根のシャーベット・鯉の骨からとった出汁キューブを添えて。 そんなに楽しくも無かったりして（笑） 鯉自体が抜群！ハマチのコクと滑らかさに...
...もちろん、焼く直前に、振り塩する方が３割ほど高いです。 ﾊﾏﾁの西京漬けも、鰤よりも、あっさりしながら、ぱさつかず程よく脂が乗っていて、...
...あん肝、この冬初かも！？ お造りは超厚切りな、ハマチ、鯛、マグロ。 あと、車海老の踊りです。 海老さん...かまぼこっぽいの、ゴボウの八幡巻） ■お造り（超厚切り！ ハマチ、鯛、マグロ、車海老の踊り） ■煮物（鯛、蕪、小芋...お造り定食 980円 にしました。 この日のお造りはまぐろ、ハマチ...
...酢を使わずに塩で作った醗酵ソースなのだとか！ ⚫︎茄子 ハマチ デュカ 大原の茄子、明石のハマチ。 手の込んだタルタルソースが美味しかった！...■ティーペアリングに*\(^o^)/* ■茄子、明石のハマチ...
...約6年ぶりにいってみた。 前と変わらずお酒とアテも昼から提供していたが、ランチの定食もメニューにあったので今回はハマチかま焼き定食（890円）を注文してみた...
...不動のコンビ。 学生もたまに来ます。たいていお一人男子。今日もそのパターン。和定食をご注文。なるほど、ハマチの煮付けとはまた渋いね。壁に...
...これは助かります。 ２ お魚メニューが豊富。今日だと日替わりのイワシ照り焼きのほか、サバ味噌漬け焼き、鮭甘塩焼き、鰆&ハマチ照り焼き、鰆...
...以前は夜は居酒屋もやっていたけど、御店主ご高齢で今はランチのみの営業との由。 日替わり定食900円。 鰤の幽庵焼きに茶碗蒸し。ハマチの刺身は紅葉おろしとポン酢で食べる...
...カウンターに料理が並べられます。 小鉢は野菜が中心です。 だし巻きは作り置きですが大きいです。 お造りは、あおりいか、ハマチ、ヅケです。...
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