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口コミ・お店の情報に「ハマチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...見た目もお味も、1品1品丁寧に料理されているなぁという印象です。 とっても美味しかったです！！ 食材は… うなぎ、さんま、ハマチ、和牛、...
...赤ではなく白なのをご存知でしょうか？ 定番の鉄火巻きは、マグロを使った赤ですが、 長崎の鉄火巻きは、白いんです ハマチかヒラスを巻きます 赤鉄火巻きしか食べたことない方は...
...河豚の湯引き、肉料理、土瓶蒸し、天ぷら、ご飯、味噌汁、デザートの内容。 河豚の湯引きは食感が良く、美味しかったです。刺身はハマチ、鯵のほ...
...お通しみたい。お肉は固いけど、しっかり味でごはん進みましたV（＾０＾）V 刺身は鯛とハマチ。柔かく残念な感じ↓スーパーの方がレベルが高い...
...（たぶん）イカゲソマヨネーズの軍艦巻き、赤貝、ホタテ、エビ、蒸し穴子、鯵、秋刀魚、シメサバ、鯛、マグロ赤身、ヒラメ、鮭、ハマチ、中トロ。...
...生ビールについてきたお通しは中華風のお刺身とのこと。 ハマチの胡麻和えのようですが...メインの皿うどんは細麺揚げてパリパリ。 刺身はハマチで中華風な味付け。 小鉢は中華独特の2種で説明ありましたが忘れ...水餃子は台湾ビールに合う。付き出しはハマチの胡麻和えで...
...ホールも長方形と言った感じの空間で、一辺は長いものの、幅は狭いお部屋でした。 料理です。 刺身はサーモン、ハマチが中心。 フライ系の料理...
...大将の心が感じられる美味なる握りの数々 ・鉄火巻き なんと長崎の鉄火巻きは白い！ 長崎では鉄火巻きにヒラマサやハマチを使うそうです 今日はヒラマサ...
...マトウダイはやわらかいモチモチした食感で甘みがあり、ショウサイフグは半焼きでプリプリ食感で甘みがありました。ハマチ、赤カブ、レタス、卵焼きに麺とパリパリの生地にマヨネーズかかかってます。ハマチの脂の乗った身とマヨネーズの味で箸がノンストップ状態になります...
...17時くらいなのでそんなに混んでませんが、おひとり様なのでカウンター席を選びました。 まずお通しが出てきます、。ハマチのゴマ和えかな？コリコリしてて美味しいですね...
...当たり前ですが地元奈良県ではなかなか口に出来ないので流石だなと思いました。 瀬戸内育ちの妻もブリやハマチは食べ飽きてて普段食べませんが これは美味しいと食べてました...
...今日のお膳は、お刺身にポテトサラダ、牛ステーキサラダ、里芋コロッケに煮蛸、お漬物、そして茶碗蒸し。刺身はハマチとキビナでしたが、鮮度ばっ...
...この日の日替わりは漬丼でした。マグロかぁと少し残念でしたが、ヒラスのヅケらしい。即注文した。長崎市民はマグロよりヒラスやハマチが好き？私だけではないはず...
...⁻̫ ‾᷅˵) 次回も何か新しいものに挑戦したいと思います 安定した味 ハマチとタイの刺身の質は上々。 「牛かん」というのは、牛のミンチ...
...固さも柔らか過ぎず固すぎず。 鱧のカリカリ揚げ ハモのフリッターですね。淡白&サクっとしてていくらでも食べれそう。 ハマチとズッキーニ バジルソース ハマチがごろごろ入ってます...
...が、イイ味を出している。 冷たい料理の構成は、鯛・マグロ・ハマチ・イカの刺身、白身魚のマリネ、太刀魚の押し寿司、有田鳥の田楽。 その後、 海老と鯛...オレンジとローストビーフがとてもマッチしてた。 刺身 ：五種盛りで鯛・まぐろ・ハマチ・烏賊・さざえ...
...マグロは築地ですが、近海ものは長崎のほうですね。 平目、鯛、ハマチ、しめ鯖、くじら。 お醤油山葵とポン酢と二種類の調味料で堪能します。...鯨ベーコン、鯨さえずりで一杯やる至福。 しめ鯖、イカ、タコ、平目にハマチなど少しずつ美味しい魚をいただけるのが嬉しいです...
...ちょっとシャリが大きいかな？ ★おまかせお造り三種盛り（980円） 鰯、ハマチ、いかの三種盛り。 とにかく鮮度が抜群！ 鰯は香りの良い脂がとろとろっと口の中に広がって溶けていきます♪ お、美味しいーー！！(>_<) ハマチもぷりっぷりだし！ いかもこりっこりの歯応えです！ ★すりみ揚げ 青魚のすり身に...長崎独特のすし文化。 マグロの赤身を巻いた一般的な鉄火巻きと違い、芯がハマチやヒラマサ 長崎人の好みに合わせて生まれた一品のようです...
...いや、１４００円でも安いかも。カツオ、タコ、鯵、ハマチ、サーモン、甘エビ、タチ、鯛、くじら、イカ、しめ鯖と思われます...安価でいいかもしれません。 刺身定食 刺身はハマチ、カンパチ、タイ、カレイ、アジ、太刀魚、サーモン、タコ...■行った証明用レシート ■お店は長崎魚市場の敷地内 ■上 ハマチ 下 鯵...
...もう一息！！かな？～惜しい。 でも、スープはアサリの美味しさが出た美味しいスープでしたよ！！ 五島産のハマチのグリルと県産蕪（かぶ）のサラダ 春菊のクーリー 春菊の緑が綺麗なソース。 ハマチは脂がのって、ジューシー。 ハマチが厚切りだったので...
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