栄のハモに関するお店

...■鴨のねぎま串（たれ・塩） 柔らかくジューシーな鴨とネギは最高の組み合わせ。 ※1本からご注文いただけます　■鱧カツ 梅肉おろしポン酢、山椒塩添え 活〆の鱧を使用し衣はサクサク...

...フォアグラテリーヌ最中　■グリシーヌスタイル八寸～松茸 鱧 銀杏にコンソメのジュレ、鰤のマリネに根セロリのピューレ...⚫︎八寸 グリシーヌスタイル 鱧、松茸、銀杏、鰤、根セロリ、カラマンシー、 キャビア、ユリネ...フォアグラテリーヌ最中 グリシーヌスタイル八寸～松茸 鱧 銀杏にコンソメのジュレ...

...その鮮度の良さに感激しました。 次は、本日オススメのお品書きより、３品オーダー。 鱧ポン酢 では、鱧の身のフンワリさにビックリ...

...本日唯一の肉料理。 地元の豚さんはねぎと相性ばっちり レモンをかけて爽やかに。 ＜鱧のてんぷら＞ やっぱり夏は、鱧（はも）でございます はずせないですよね。しかも、京風料理のお店ですもの、注文しちゃいましたよ。 しっかり骨切りされた鱧に大葉を巻いててんぷらに...

...まず、 ウーロン茶とドライゼロで乾杯！ 串かつ10本セット エビフライ ハモ やりいかげそ どて焼き 紅生姜 一気注文！ 揚げ立てを一気食い！熱い！...追加は大阪名物どて焼きに そして旬の鱧も注文です*\(^o^)/*...

...奥にはねっとりしたサーモン♪ いわしの炙りにかんぱち♪ ひらめは 身が引き締まって弾力があります♪ 炙ってある鱧は梅肉でさっぱりと♪ 大トロ！ 口の中で脂がすっと溶けるような美味しさ！ これめちゃくちゃ美味しい～♪ ★ゴーヤチャンプル天...

...焼きネギと味噌が抜群！　■焼き里芋 一本　■国産親鳥と軟骨の黒焼き　■ハモの黒焼き　■白菜の浅漬け　■◆〆のメシ 当店の〆には是非ご注文下さい...◇カマンベールチーズわら焼き 1,098円 ◇明太子わら焼き 768円 ◇ハモわら焼き1,098円 〆のメシ 当店の〆には是非ご注文ください...

...■フルーツトマト、氷に浮かんでる　■予約してあった肝焼き、タレでいただいたがとでも美味しかった　■間に注文した鱧の落し、これだけが普通だ...

...品名合ってるか判らず&写真撮り忘ればかりですが… ハモの湯引き 厚焼き玉子 活車海老のお造り 蛤の土瓶蒸し...・刺身盛り合わせ&もずく酢（撮り忘れ…） ・鱧の炙り ・天ぷら盛合せ&海老天追加...■天麩羅　■甘鯛の松笠焼　■金目鯛の炊き込みご飯　■鱧の焼霜造り...

...ご覧ください。 説明は全くなかったけど、マグロ、カンパチ、甘エビ、鯛、蛸、鱧でしょうね。 甘エビが唯一マシです。他は・・・ 日本酒は3種類だったかな？...残念ながら写真を撮り忘れてしまい数枚しかありませんがご容赦を。。 鰻に鱧に鮎と旬を楽しみました...

...量もボリューミーでここに載せていない 食べきれないお寿司は折にしていただきました。 お刺身からスタートして 鱧の梅茶碗蒸し 一口近江牛すき焼き 小ぶりの美味しいお寿司達 とうもろこしと稚鮎天ぷら 蟹そうめんなどの一品ものに加え...

...■スペイン産生ハムとサラダ　■蜜焼鶏とゴルゴンゾーラ　■ソフトシェルシュリンプの金沙粉炒め 殻ごと食べれる脱皮海老　■鱧のフリット花椒スパイス　■真牡蠣のチリソース炒め　■オトナノエビマヨ　■黒炒飯　■フカヒレ餡かけ炒飯　■ライス　■黒毛和牛の牛カツレツ　■牛頬肉の広東風煮込み　■夏の鮮魚と黄ニラの生春巻き　■鱧と夏野菜の上湯餡かけ...

...■生ハムとマンゴー　■肉寿司　■鶏の唐揚げ　■牛カツ　■ドリンク　■鱧のフリット　■メロン白和え　■トマトの土佐酢漬け...お通しが、 『スイカ』はビックリしました。 メロン白和え、 牛カツ、 鱧のフリット…などいただきました...

...◎ハモ梅肉 爽やかな夏って感じの爽やかさ ハモの食感に梅肉がやっぱり合う。...途中で白海老やウニ、イクラを贅沢に使ったミニ丼。 今が旬の鱧は丁寧に骨切りされていました...

...■ウニ盛りネギトロユッケ　■フルーツトマト　■マグロのレアカツ　■鱧湯引き 梅肉添え　■稚鮎の天ぷら　■水茄子とパンチェッタ...・おばんざい盛り合わせ ★★★★☆ 蟹味噌とせんべい、バイ貝、鱧の梅肉和え...

...ご綺麗なお店でした！冷房が効いて快適♪ 混雑がなかったので人の交わりもなく。 頼んだもの ✔️きしめん ✔️手羽先 ✔️ハモの唐揚げ ✔️とうもろこしの素揚げ ✔️味噌串カツ その他諸々...

...色々と出てきましたねぇ！！幼鮎の塩焼きが出たりその時の付け合わせがすごくおいしかったなぁ♪ あとハモの土瓶蒸しとかでたっけ♪ 何が出たのか忘れましたが...

...880円　■チキン南蛮　■お通しのきびなご　■種類も豊富 焼酎　■鱧の湯引き　■いもスティック。女子は大好きかも。　■ちくわの磯辺揚げ　■山ウニ豆腐...いもスティックはとまりません！ ちくわの磯辺揚げは間違いないし、 鱧の湯引きはさっぱりしていて...

...■夏野菜と言えばやっぱりこれっ！！ ゴーヤ！ 相性の良い豆腐、はずせない卵で仕上げたチャンプルーで。　■旬の食材、ゴーヤと鱧のコラボのかき揚げです...

...■花茗荷と鮮魚の酒盗和へ(9･10月のお勧め)　■松茸と鱧の御吸物(9･10月のお勧め)...安定の鯛潮らぁめん♪ 鱧も食べたかったけど完売(涙) またチャレンジします！w...和食と謳っているだけあって、お造りのマダカや中トロ、鱧も美味しかったです...