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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●アオリイカ刺身 780円 ●ハモ天ぷら 580円 ●蟹グラタンコロッケ 580円 ●ししゃも焼き 480円 ●たこの唐揚げ 380円 ●豚ヒレ串かつ 150円 ●牛タン塩焼 780円 ●つくね 120円 ●ひとくちきしめん 200円 ●具だくさん味噌汁 380円 ●アオサ磯汁 350円 アオリイカは小さめながら、もったりした食感がとても美味しい。 鱧の天ぷらは骨を感じずにカラッと揚がっていて、美味しく頂けます。...■焼きギョーザ ■エビチリ ■アオリイカ刺身 ■蟹グラタンコロッケ ■ハモ天ぷら...
...焼きふぐが とても美味しかったです。 どびん蒸しも松茸や鱧などが入っていて 味も香りも最高です。...楽しいお店です。 この季節のハモを頂きました。 色々な料理法で出して下さり、中でもハモのお刺身は絶品でした!!! 料理のお味の良さばかりでなく...
...点心も三種類 山葵のシュウマイは美味しかったです メインのご飯は 湯引き鱧に茶碗蒸し 鱧は骨切が･････ 茶碗蒸しは普通かな おかずは海老チリに茄子とイカの甘酢餡かけ 海老チリは 辛味が好みの味で美味しい...
...ヤリイカ ヒラメの塩昆布のせ カツオ 玉子 コハダ 揚げ物と野菜（とうもろこし、ハモあられ、トマト、きぬかつぎ） 甘エビ 赤貝（ひも付き） 鮪のトロ...■インド鮪中トロ漬け ■箸休め？ 松茸・キヌカツギに奥は鱧のあられ揚げ...
...■西側 ■セッティング ■串入れ ■芽ネギ ■海老 ■ヒレ ■鱧梅肉 ■あさつゆ ■茗荷 ■サーモンイクラ ■可愛い串入れ...季節の食材が出たのですが・・・（マツタケ、鱧、子持ち昆布など・・・）。 どれも風味が乏しく、残念です。...ということで開始です。 海老 ヒレ 鱧梅肉 茗荷 サーモンイクラ 蓮根 明太子 獅子唐肉巻き 稚鮎...
...お待ちしています。 噂にはきいていましたが、ハモりも素晴らしいですね♪ ハモりに応えて、また伺いたいと思います。 大満足♪ 【再訪問】...ありがとうございました！の声がハモってなかなかよい...
...■ぼけなす580円 ■山の手三丁目の角にあります ■渡り蟹の塩蒸し ■松茸、鱧、海老、銀杏、百合根と具沢山です ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■岩牡蠣 ■小イワシのフライ ■大府の１０種類野菜サラダ...ウニは甘く、マグロとかつおはモッチモチで、ヒラメは身が活ってました。 鱧の落としもとても美味しく頂きました...
...うどんにはコシがあり、美味しさは十分保たれていた。 天ぷらはかしわを3個、野菜かきあげ、鱧、えびを1個づつ選択。 紙箱の中で多少蒸れては...
...材のみでシンプルにまとめた方が美味しくいただける気がしました。 鱧シャブはしっかりとした出汁です。 ただ、これも野菜が大量に使われており・・・。 淡白な味の鱧が野菜の味で消され・・・主役と脇役が逆転状態。 ガチャガチャした料理に感じてしまいました。 鱧シャ...
...手羽先は美味しい！ 鱧の湯引き 鱧が通常メニューにあるのはいい！ その他手羽先を大量に食べました。...■地鶏串焼き ■ポテトチーズ焼き ■お酒のアテ ■子供へのサービスデザート ■鱧の湯引き...
...■キノコの荒ごしポタージュ ■天然真鯛に鱧のムースのソテー、北海道ホタテ...クラシックフレンチな美味しいスープ。 メインは、天然真鯛に鱧のムースのソテー、北海道ホタテ、天使の海老の出汁を使ったキャルディナールソース。 鱧のムースのフワフワな食感とソースがとても美味しい...
...まだ９月ということもあり、ハモメニューも並んでいますね、季節の変わり目は楽しいです。 お造り一人前と秋刀魚の塩焼きを注文しました。お造りは定番でどれも美味しいのですが、ハモの炙りと秋刀魚刺身が絶品でしたね、これはうまい。...チーズ豆腐美味しかったです。 お刺身はかつお、ハモ焼き霜...
...美味しく、 鱧のお吸い物、一番美味しいと思ったのは、息子と同じく、ご飯の手前に提供して頂いた、『鱧の柳川』です。 和歌山県産の鮎も、小ぶりではありましたが、 お味は良かったです。 しめのご飯、山椒が程よく効いていて、美味しかったです。 息子は、こんなお料理が食べれる職業につくために 勉強頑張ろうと申しておりました。 またお邪魔したいです。 (夜のお料理は4000円代と5000円代のコースのお料理。お味と質を考えますと、満足感高いと思います) 鮑のジュレから始まり、ハモのお吸い物...
...■コーンの冷たいスープ ■スズキのムニエル ■ステーキ ■前菜ハモとホタテ ■前菜 ■スープ ■牡蠣のグラタン ■お店の入口...さてメニューは３０００円から４種類だそうで、 一番安い３０００円＋税金 前菜がハモの湯引きうめソース さっぱりで見た目もきれい 山芋のえぐみが気になるな...
...すりごまが表面に加えられたいなり寿司は食べやすいです。お蕎麦にいなり寿司って合いますね。 天ぷらは、この日は、お魚(鱧)、パプリカ、エノ...
...■牡蠣のオイルパスタ（私たちのための特製） ■グラスワインなのに試飲 ■車エビ ■自家製パン ■北海道白雲丹、ハモ ■穴子とネギのムース...
...⭕️お刺身三種 イサキ すずき 藁で燻した鰹 ⭕️鱧の湯引き 梅肉添え 平貝の炙り ⭕️鰻の白子 ⭕️自家製豆腐...■天然の縞鯵 ■かつお藁燻し ■鰻の新子 ■煮鮑、鱧 ■鱧...
...飲み込みが早いと親父さん嬉しそうでした。３００円追加のセットには、ハモ天丼がありましたが、相変わらずテーブルのお客さんから「天ぷらはまだか...ザラザラ系の蕎麦にハマったので どれがいいかと聞くと田舎そばですかねと言われ 鱧天と鴨の味噌漬け だし巻きをお願いしたら だし巻きが来た途端...
...会計時に思ったね。 俺って安上がり。 m(_ _ョ)ご馳走様でした。 やっぱり お値段の割にネタが…やっぱり残念 ハモ食べましたが 美味しくなかった 何がいけないのか… ランチですが...
...■ねぎとろ巻@620 ■アボカド天にぎり@270 ■梅胡しそ巻@190 ■鱧（季節のにぎり盛り） ■イクラ（季節のにぎり盛り） ■茶碗蒸し（季節のにぎり盛り）...「季節のお寿司９貫」は鮪や烏賊、サーモンなどお馴染みのネタに鱧などの季節ネタが少しだけ混ざっている感じですが...
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