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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜 無花果、金時草、桃、長芋、もずく 一品一品とても丁寧で美味しい! ・鱧の天ぷらの茶碗蒸し 中から白玉が出てきました。 お造り 鯛の炙り、アルプスサーモン...名古屋の名店よりもかなり安く、 ここが一押しです。 夏の鱧...
【2021.12.4 リニューアルオープン】豊田市駅徒歩1分 完全個室で創作和食をご堪能下さい
551人
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...☑︎特選牛肉のすき焼き鍋 1人前 1,760円 ×2人前 ☑︎牛ステーキ 1,518円 ☑︎鱧の湯引き【数量限定】968円 ☑︎ローストビーフサラダ 1,078円 ☑︎じゃがバタースパイス焼き 638円...
「豊田市駅より徒歩4分」本格的な味わいのお酒と料理を求める大人の一時。ウイスキーは500種
1047人
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...後は、カールスバーグで乾杯。 前菜のと共に生ハムを切り出して貰う、あの騒動でおそらくプロシュートではなく、ハモンかなと尋ねると、やはりそうらしい、そろそろ食べられるかなとは思っていたが、、 前菜盛り合わせはとにかくボリュームが!普段はスライスされたハモンを購入してるが...
常識を覆す熟成魚と全国から取りよせる一流の匠の特選素材で作る旬のコースが 味わえる和食店。
607人
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...こういう食材が、ちょこっと乗っているのが嬉しい八寸ですね。 「ハモ鳴門巻き」 も気に入ったな~。 見た目も綺麗で、ギュッと凝縮したハモの旨みもしっかりと堪能♪ こうして...「蕗白あん」「ごま豆腐」「出汁巻き玉子」「鯖柚庵焼き」 「ハモ鳴門巻き」「柿チーズ奉書巻」「バイ貝旨煮」「赤コンニャク万願寺...
...穴子、丸十、ゴーヤ) ■茶碗蒸し ■とうきび餅と白身魚の揚げ出し ■鱧南蛮漬け ■冷牛しゃぶ、胡麻ダレ ■焼茄子、白海老 ■ちりめん山椒ご飯 ■造り(鮪...冷牛しゃぶ、胡麻ダレ 出し巻き、トラウトサーモン塩麹焼き 南瓜の胡麻和え 鱧南蛮漬け 冬瓜...
...他にも魅力的な料理があったので、また伺います♪ ごちそうさまでした♪ 小皿いっぱいのお通し7品、焼きサザエ、ハモ、焼きエビ、のどぐろ、ク...
...しました。 みんな0次会といえども、、ガンガンに飲んでます(笑) 串揚げは 5本セットのや、 夏新メニュー『ハモ』『カレー玉』『とうもろこし』...
...大葉の天ぷらのみ。 やはりもう少し食べたかった。 紗羅餐では天ぷらは教えないとか? 夏の味覚の鱧の天ぷらがありましたが、やはり2,000...
...鮎は当然ですが天然で背骨がスルッと抜けましたよ! 土瓶蒸しは 香り高い素晴らしい一品です。 ちなみに銀杏が2個ーー^ ^ ハモ、海老が入...
...軽く酢で〆てあります。ミョウガがいい塩梅です。 日本酒も進み、追加でハモの落としと鯛のお頭焼きを頼みました。 ハモも丁寧にに料理しており、梅肉ダレとすごく合います。 鯛も安定感ある酒との相性...前夜のままか? 売り切れて消されたと思う品書きや、季節を感じさせる松茸や鱧料理の品書きが残っている...
...・ホタルイカの沖漬け ・活〆アナゴ刺し ・ハモの天ぷら ・そば ◾️ホタルイカの沖漬け ◾️活〆アナゴ刺し アナゴの刺身ってどんな感じがイメージつき辛いですが みずみずしくて噛むとじわっと味が滲み出てきます。 ◾️ハモの天ぷら 塩とカボスでいただきました...いつもと違うメニューはブリ刺し、水タコ刺し、ハモの天ぷら...
...¥800 ・お通し(茄子とお揚げのおひたし) 以上を注文。 この日のお造りはカツオ、天然ヒラメ、 湯引き鱧、サザエ、タチウオ、イカ でし...
...おからなどがお勧めですが、この日は季節のメニューとして鱧落としと加茂茄田楽を頂きました。鱧落としは定番の梅肉で頂きます。肉厚でかなり歯ごたえがありました...やっぱり、美味しい‼️ コスパも、よく980円! お刺身に、ハモも...
...お値段はよく見てなかったのですが、 「鱧おとし」 あたりがやはりちょっとお高めだったのかな?...■本日のオススメだけでもたくさんありました ■「鱧おとし」、しっかりと旨みが凝縮されている美味しい鱧でした...
...マナガツオ 甘エビソース 馬肉のステーキ チーズの鱧巻き天ぷら 〆の一品は別料金 鴨ネギ温麺 岩牡蠣は大きかったので、一口サイズにカットしてあれば、なお良い。 甘エビソースや馬肉のステーキ、チーズの鱧巻き天ぷらなど、 創作している部分は良いと思います。...美味しいことは勿論だが 何よりも面白い。 椀物は、なんと鱧と松茸...
...■ランチの珈琲は200円 ■おすすめの鱧、美味しかったぁ♪ ■その日の海鮮丼、小鉢、茶碗蒸し、香物、汁物 ■粋1,404円...小鉢、茶碗蒸し、香物、汁物のセット その日の海鮮丼は、鮪、白身(鯛、平目、鱧...
...今回のメニュー 〇生ハム盛り合わせ 〇ハモ・梨・キュウリのカルピオーネ 〇じゃがいもの冷製 〇豊田市ゆたか牛 幸 イチボ 飲み物 〇プロセッコ・スパークリングワイン 他にも白ワインボトル(名前失念)を頼みました。 ハモ・梨・キュウリのカルピオーネとても美味...〇黒樺(くろはな)牛 内モモ 程良い脂の甘みが美味。 〇鱧の南蛮漬け 今迄食べた鱧の中でこれが一番かも...
...②マグロ アジ 活けハモのマリネ タプナードソース パルマ産生ハムと胡瓜のマリネ 桃のコンポート添えは、鱧、胡瓜、桃のコンポートが使われていて季節感を感じさせるもので、マリネとタプナードソースがまぐろ、あじ、鱧の旨みを引き出し...
...湯の華会席 温泉の源泉水を使ったヘルシーな御料理 献 立 食前酒 梅酒 先 付 生湯葉の焼き茄子添え 割醤油 山葵 椀物 鱧と里芋の摘みれ 青ダツ 板蕨 順才 梅肉 木の芽 造里 沖の盛り合わせ 焼物 三色田楽 あしらい物 蒸物 茶碗蒸し 凌ぎ...
...000円 私は2,000円のランチにしました。 お料理の内容は、月ごとに変わるようです。 見た目にも美しい前菜。 サラダの上にハモ。その...
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