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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■左からハモ、豚、しそつくね、レンコン、玉ねぎ ■外観 ■串カツメニュー②...・マカロニサラダ ・串カツ 豚、レンコン、玉ねぎ、しそつくね、ハモ(味噌添え) ・ノンアルコールビール...◆水ナス 口直しにいいですね ◆串カツ（牛、豚、鳥手羽、鱧...
...■赤えい肝刺(三河湾) ■四海王 源 貴醸酒 ■鱧 湯引き(三河湾) ■才巻えび唐揚(浜名湖)...■純米大吟醸「吟」一合(3,200円) ■松茸と鱧の土瓶蒸し(1,200円)...見た目も鰹とは分かりません。弾力が 半端ない！美味 ・鱧の湯引き-丁寧な骨ギリからの盛り付け...
...そして自分で焼くちくわの旨いこと♡ 季節で茄子のおでんに鱧の天ぷら♪ はぁ〜♡幸せです(๑´ڡ`๑) そして気にいったのが...地酒の義侠を追加。その後、目当てでもあった、ネギたっぷり牛すじ味噌おでん、鱧の唐揚げ...
...■国産牛すじ丼 ■とりビーで乾杯 ■お通し 味噌のせ冷奴 ■刺盛り 小鯛､金目鯛､太刀魚､マグロ､コチ､炙りサワラ､ハモ梅肉 ■カニ味噌...
...予約客の来店までまだ時間があったのでしょうか？ 注文したのは、おまかせ握り×2とハモの天ぷら。冷酒1合にノンアルコールビール。 まずは付き出しが出てきて、茶碗蒸しと続きハモの天ぷら握りと続きます。 握りは二皿に分かれて出てきました。 ネタは...塩味が程よく仄かに甘味が感じられます。 ハモの天麩羅 ウニ なんと大将からのサービス！ そして日本酒追加 天ぶ(漢字出ず)...
...食べログを見て来店しました。 食べたメニューは７０００円のコースを楽しみました。 内容は、 アミューズ ガスパッチョ 鱧のフリット オードブル 桃 海老 生ハム プロヴァンサスのピッサラディエール スープ 玉蜀黍の冷たいスープ 白焼きうなぎ...
...■ハモの串揚げ ■にらの牛肩ロース（キーマカレー掛け） ■ビール&お通し ■はやかわ農園サラダ ■3種類の塩で頂きます ■ソラマメと新じゃがのコロッケ串&グリンピースのしんじょう ■水なす（泉州産） ■初夏のおすすめ創作串揚げ ■愛知の地酒「蜂龍盃」 ■錦爽鶏クリーム煮込み&豆腐の串揚げ（肉味噌のせ） ■店内 ■豊橋うずらのベーコン巻 ■肉厚子持ち昆布 ■低温調理の鹿肉 ■蛍烏賊とアスパラガスの芥子酢味噌掛け 好みで言えば鯉の洗い、鱧の湯引き...
...私は、高級ちくわを買いましたが、原料はグチ、エソ、ハモ。これじゃないと本物の味が出ないと店員さんが説明してくれましたが...ちくわ！ ちくわだけでなく、近海で捕れたエソ、ハモなどの新鮮な魚を使い...５月！シマアジ！ ６月！スズキ！ ７月！ハモ！ ８月！イサキ！ ９月！タチウオ！ 10月！カワハギ！...
...・2013/08/18和食 大ちゃん(愛知県幸田町) ・2013/09/02泳ぎハモ、角長醤油(ウジタ:和歌山市) ・2013/09/10自家製のどぐろ干物...気づけば半年ぶり！ 今回は限定メニューを中心に16貫ほど 鰻 タコ 鱧 真アジなど また今回は熟成メニューも充実していました！...
...経紙に書かれた達筆のメニューを解読しつつ酒をぐいっと。鱧の文字が読めたので、この夏初めての鱧おとし。梅肉をつけて味わう。太田先生に倣って綺麗な味だねー。なんて。言わないけれど。スーパーで売ってるような鱧の匂いが普通だと大人になるまで思っていたので...
...夏野菜と一緒に食べるとお互いの味が よりくっきりわかります！ 鱧のフリット 夏らしい鱧と茄子のフリット！ ナイフで綺麗に切り分けれるほど...■エクレア ■落ち着いた店内 ■カンパチのカルパッチョ ■鱧のフリット...
...メロン ■蕪のすりながし ■ヤイトカツオのタルタル ■メジマグロ ■鱧と松茸のお吸い物 ■オマールブルー ■特大ポルチーニ茸のパスタ...◆蕪のすりながし ◆ヤイトカツオのタルタル ◆メジマグロ ◆鱧と松茸のお吸い物 ◆オマールブルー ◆特大ポルチーニ茸のパスタ...
...■雅膳に付く天ぷらです。 ■ハモ天ぷら500円 ■雅膳はデザート付き ■ランチかき揚げ定食1,180円 ■意外とボリューム有り！ ■単品、たまご焼き380円 ■上がヒラメ、下が真鯛。 ■サヨリ刺身800円、稚鮎天ぷら380円、蛍イカ天ぷら380円と気になる季節の品でビールが飲みた〜い！ ■ランチメニュー以外は夜でも同値段で注文OKと思います。 ■ハモはほっくりとした味が楽しめます。 ■雅膳ですが、これにお刺身が付きます...のが一番良いかも〜と思います(^^) 私はサヨリの刺身と悩んだのですが。。。 ☆ハモの天ぷ...
...中華粥、デザート300円〜400円をつける 感じです。 私はボードから ♪ 舞阪ハモ、サクサク揚げスパイシーソルト1400円＋セット400円 ハモはカラッと揚がっていて、ネギ、一味、 塩、他にも香辛料が入っていてとても...■梅ジュース ■妻はカニチャーハン1000円です。 ■私の舞阪ハモ...
...メイチダイも金目も縞鯵もワタリガニも美味しくて 夏のお寿司も良かったʕ•ᴥ•ʔ 鱧の握り ・握りのコース 有田 ¥6600 ・鮎の塩焼き お通し 冬瓜のすり流し イチミダイ 中トロ 茶碗蒸し 帆立 ノドグロ 車海老 鰆 燻し 鱧 鯵 鹿児島 雲丹 味噌汁 鰹 穴子 玉子 少し炙って香ばしくなった鱧の握りは梅肉で♡ ノドグロも鯵も鰹も どれも美味しい握りでしたʕ•ᴥ•ʔ...
...お刺身定食 おおっ！タコにサーモン、ハモ、ハマチなど種類豊富で量も結構ありますね。 天ぷら定食...■冷酒 ■刺し盛 ■外観 ■刺身定食 ■刺身 鮪、白身魚、鱧、鮹 ■この日の煮魚定食はギマ 3枚...お刺身は盛り合わせで今日の内容は 鱧...
...2,916円（税込み） 《お茶付》3,046円（税込み） ■絶品のあゆ ■鱧とじゅんさいとごま豆腐の椀 ■〆は、むぎとろで ■若鮎の塩焼き...■むぎとろご飯、味噌汁、漬物 ■アイスクリーム ■瓶ビール ■冷酒 ■鱧と松茸の土瓶蒸し...
...店内は、テーブル席とカウンター席があり、とても落ち着いた雰囲気のお店です。 籠盛弁当は、刺身がメインで小鉢の鱧・わらび・茄子など初夏の食材が並びました...
...■かつお刺身 ■生げそ刺身 ■カニ身と鱧の焼き物。 ■刺し盛り。 ■ガイカソ ■めぬ ■おしぼり...今日は入れて秋刀魚刺しとハモ刺し食べたよ！ 梅肉でハモ 美味しかった 頑固そうな大将とやさしい女将さんが切り盛りする行列店...
...・ミニ懐石コース ¥3500 焼き無花果とピーナッツ南瓜あんかけ田楽 本マグロ カンパチ ハモの湯引き きのこの土瓶蒸し 銀鱈の生麹漬け焼き 天狗茄子と帆立の揚げ出し 金時芋のご飯 梨の大吟醸ゼリー...
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