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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■これはイカではありません。 極太パスタ ■中国産松茸と鱧のリゾット ■ジビエの鹿さん...美味しそうだったので写真を撮り忘れた。 胡瓜のスープ(香川県のハモの出汁)。赤メロン・ホヤ。鱒のテリーヌなど。...ブラムリー(りんご) カボスのシート、春菊のサラダ ■舞茸と鱧のフリット...
...ホテルの食事に手をつけないなんて、ただのバカヤローですね・・(汗) 大好物の立派な鮎の塩焼きやら、ハモの湯引き、寿司まで出たのに・・ 秋...
...豚ロースの包み焼き:なかの具材にはイモとか豆とか、ニシンとフキの有馬煮:山椒をきかせた佃煮風の煮物を有馬煮っていうんだそう、鱧の茶巾、焼...
...刺盛りはプリプリの魚ばかり。 金目鯛なんかもあるのがやっぱり嬉しいですね。 ハタハタの唐揚もいいし、 ハモの天麩羅なんか最高です。 そん...
...■鰆柚庵焼 ■阿部鶏竜田揚げ ■由利牛ももステーキ ■握り・・お任せ ■お通し ■メニュー ■温野菜サラダ ■刺盛 ■鱧と茄子の梅肉揚げ...
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