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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...原材料を見ると、以下が記載されています。 えそ、ぐち、とらはぜ、あじ、ハランボ、ハモ、メブト、ひらご、玉子、食塩、澱粉 瀬戸内海で獲れるいろんな小魚を使ってるんですね...ちなみに近くの店舗でラーメンを経営されているとのこと。 そちらの鱧の出汁を使用した...
...シーサイドランチ 窓際の、ロケーション最高な位置でのランチ。 ハモカツ黒カレーは、鱧はサクサク、カレーは辛口で美味しかった...食べたいと思ってフュージョンカレーというイカスミを使ったカレーにハモのフライやイカ...
...りと味わえる『ハモコース』 ■◆こだわりのご飯◆ ■料理人の父が育てたお米「にこまる」を土鍋で炊いた『ご飯』 ■◆お持ち帰り◆ ■白焼きのハモに特製タレをつけて少し焼いた『ハモ寿司』...
...帆立、サーモン、甘エビと美味しく頂きました。やっぱり新鮮ですね。人気店はうなずけます。 マグロ、赤身最高！帆立プリップリ！ ハモの天ぷらも甘くて天ぷらサクサクでした...
...接客もきびきびと良いお店でしたよ。 さつま汁 美味しい 鱧の南蛮漬け 美味しい ウニ丼食べてみたかった さつま汁 美味しい 鱧の南蛮漬け 美味しい 地物のウニ丼食べてみたかった さつま汁...「伊予灘セット ２５００円」 鯛釜飯・お造里３種・天麩羅（穴子or鱧）・茶碗蒸し・蛸の酢物・吸い物・香の物...
...■朝食の焼き野菜達 ■ｱﾐｭｰｽﾞ①ﾁｷﾝ、ﾄﾘｶﾞｲ、ﾊﾓ、伊予牛ﾏﾙﾊﾟｯﾁｮ、 ■前菜 ■パン ■かぼちゃのスープ ■鯛のムニエル...①フグのタタキにフキ、ウド添え。アミューズ前の一品。 ②アミューズ１。ハモに七折ウメソース...
...相方もどれも美味しいと喜んでいました。 造りがきました。ブリ、マグロ、鱧の落としという内容です。ブリ、瑞々しくモチッとしていてかなり美味しいですね。マグロ、トロッと滑らかにとろける様な。鱧の落とし、上に梅肉が乗っていてムニュッと味わいました。相方は鱧の落としの味わいを気に入ってました...
...にぎりの中では鯛が1番美味しかったのですが、ハモとサザエの軍艦も少し変わり種で美味しかったです^_^...迷ってしまいますネ。 【刺身の盛り合わせ ８５０円】 ハマチ鯛鱧ホタテが豪快に盛り付けられています。...地物の鯛に鰆、鱧...
...#鱧だし #70kmBIKE 水産会社の真横にある、ハモ出汁スープを使った、リーズナブルなラーメン屋さん...なかなか胃へのダメージが来てます…(笑) 鱧出汁らーめん メニューはシンプルに醤油らーめん・塩らーめん・塩おむすびのみ...
...海老ではありません。蟹です笑っ ■変わりおぼろ豆腐！美味♡♡ ■鯛めし。鯛がたくさん。 ■鯛めしのおこげ美味しく、お吸い物も鱧の真丈が入っていて大変結構でした...
...原材料を見ると、以下が記載されています。 えそ、ぐち、とらはぜ、あじ、ハランボ、ハモ、ムツ、ひらご、 鶏卵、食塩、澱粉、植物油。 瀬戸内...
...相方もかなり気に入ってました。 冷し鉢 炙り鱧の真子寄せ梅肉餡掛け、冷たい茶碗蒸しに梅肉餡がかかっている感じです。炙り鱧は旨みもよくまたゴーヤ、パプリカ、プチトマト、ミョウガなども入っています...■海老真蒸と焼甘鯛のお吸物 ■鰻デミグラス煮パイ包み焼き ■炙り鱧の真子寄せ梅肉餡掛け...
...昭和スタイルなのでこちらもテンション上がる上がる⤴︎⤴︎ 何を食べても美味しく全部お代わりしたいくらい。 ハモフライは骨切りがよくされていて あっさりしているのでいくらでも食べれる〜 グラタンもキッシュも美味しい❣️...
...下灘の豊田漁港は鱧の水揚げ量が県内一で、全国でもトップクラスです！ ハモカツに使用される鱧は全て天然の活締めだそうです...
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