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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭焼ダイニング WA
当店は『馬肉マイスター』が厳選した馬肉を使った料理が食べられる数少ないお店です！
5551人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...広島で馬刺しが美味しいお店が少ないと聞くので、良かったです。ちなみに1990円。 他にも生牡蠣(390円)、ハモの湯引き(690円)、お...
Caff’e Ponte ITALIANO
平和公園を臨む水辺のオープンカフェ。厳選した広島の旬の食材を使った本格イタリアンをご用意。
8379人
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...シェフの説明でチーズやお野菜などの素材にこだわりが感じられ、 写真は撮り忘れましたが、旬のハモが入った3種のカルパッチョとか、 ひとつひ...
...あとは新鮮なお刺身や、 鱧 などなど．．． 日本酒もたくさんそろっていました 東京にいると...ほか気になるのが がんす とりあえず頼んでみました 他刺身の盛り合わせと鱧の湯引き 最後は気になるマグロをいただきました がんすは練り物のようですが...
...刻みのりも付いてくるのでお好みで。 小鉢は鱧の南蛮漬け、ごぼうとひじきの白和え。 鱧の南蛮漬けは初めてでした。...いや、素晴らしかった 広島は鱧なんですね！...
炭焼きワイン酒場 Sante
ワインがずらりと並ぶお洒落空間♪炭焼き台で豪快に調理する逸品を心ゆくまでご堪能あれ
6399人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...+ﾟダウンライトでステキな雰囲気´- ＊ブリの塩たたきたっぷり薬味のせ ＊ズワイガニとアボガドのブルスケッタ ＊鱧のフリット ＊海老のトマトクリームパスタ ＊牛サガリ炭火焼ステーキ...
...■ナスのお料理 ■お造りは3種盛りで、鯛＋ウニを真ん中に入れた、アジ＋炙られたハモ ■清耽サラダ ■燗酒でいただいた...お造りは「鯛」＋「ウニのアジの刺身巻き」＋ハモの炙りなんて...
...お造り、何か•食べますか❓•と聞かれ、烏賊と白身魚と鱧を注文。 鱧は、梅肉ｏｒ酢味噌と聞かれ梅肉をチョイス❗️ 烏賊は、夏烏賊の甘みと歯応えあがり美味しい一品、白身魚の鮃も鮮度が良く美味しかったです。 鱧(山口県産)も...
...※冬季限定※ 全国で有数のカキの生産地、江田島産カキを使用。 ■海老の生春巻き ■豚もつ ■水なすのお刺身 ※夏季のみ ■ハモ 炙り・天婦羅・湯びき ※夏季のみ...
...■うにホーレン ■広島牛ロースステーキ ■肉玉 ■たかのばし商店街西端 ■刺身盛り合わせ トロ、シマアジ、コウネ ■ハモ 酢味噌で ■コ...
...いんげん塩茹で 茄子生ハム巻き マスカルポーネ 鱧卵卵とじ 薩摩芋 鮎醤油焼き 舞茸竜田揚げ 鱧唐揚 湯葉味噌焼き 鴨ロース 食事：釜戸炊き御飯...視覚的にもツボにはまった感覚を覚えました。椀物がハモともずくの潮汁でさっぱりとしていて...
...■コク旨チーズと海の幸 和風チーズフォンデュをイメージして作った逸品 ■鱧の梅しゃぶ 鱧を葛打ちして食感アップ！！自家製梅だれで召し上がれ！！...■春の旬銘酒400種付コース6000円→5000円 ■鱧の梅しゃぶ680円...
...モロッコ豆のポタージュ、タコとミョウガの酢の物 ■ウニイカ ■ハモ ■サザエ壺焼き ■キス ■おこぜ ■車海老 ■ローストビーフ...最初から嬉しい。 握り一人前。 追加で、ハモ。車海老。おこぜ。 サザエの壺焼きは身がかなり太くて立派でした...200円）」をいただいた。 うなぎの海苔巻き、ハモの酢の物...
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