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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■おこぜ千里蒸 ■はまぐりアオサ蒸し ■【焼き物】 ■山陰のどぐろ一夜干し ■キンメ塩焼き（酒蒸しも出来ます） ■ハモ白焼き ■めばる塩...
...調和のとれたさっぱりで滋味深いスープ♪ お造りには鱧と本マグロ。大きめなサイコロ 型にカットされた本マグロの美味しいこと♪ 下に敷かれた氷が清涼感があり綺麗な お造りです。鱧の骨切りの音もBGMに♪ 生麩の田楽は、モチモチとした生麩に...まずは、抜群のダシの味、風味を楽しんから、松茸、鱧...
...シャリは 甘すぎます。 飲みの閉め用味付けになっているのかな！ お刺身四種盛りは タイ ヒラメエンガワ カツオ ハモ ハマチ でした。 ...
...春秋 看板 ■春秋盛 ■2015年10月 ■筍の天ぷら ■秋の鱧しゃぶとすし会席 ■なごり鱧しゃぶ会席3500円 ■穴子と松茸しゃぶしゃぶ会席 ■季節のしゃぶしゃぶ ■鱧と松茸しゃぶしゃぶ...
...南蛮漬けみたいな甘酸っぱい味付けでした。 思ってたよりも品数多くておなかいっぱい！！ ハモや鯛のカマ、お魚系も美味しいし スペアリブなど...
...白身のお刺身は何か忘れましたが、こりこりで美味しい。 ハモフライもいいですね。 アジの南蛮漬けも定番。...いつもの生ビールから。突き出しもいつもの枝豆。 あら煮はとても上品な味です。 鱧のフライはまあまあでしょうか...
...５個入り420円、要予約。あぁ、予約しとけば良かった！ ≪メイン≫ 石鯛のポワレと鱧の盛り合わせ。 大好物の鱧、皮がパリッと焼かれた石鯛、うーん幸せ♪ 左の赤いソースは梅肉...■ノンアルコールシャンパン ■ふすまパン他 ■ヴィシソワーズ ■石鯛のポワレと鱧の盛り合わせ...
...5時過ぎにお店に入ったら、6時超えたくらいで満席に。 コースでお願いした料理はボリューム満点。 網焼きは、貝やイカが新鮮。 鱧のしゃぶしゃぶもなかなかイケる...
...■ おすすめセット（刺身・おでん２品・ふぐ一夜干し・鱧の湯引き） 1,500円 今回の大当たり～。４品の中には、ふぐと鱧も入っており、４品で1500円なら満足です。 ・ おでん２品...■1500円おススメセット<２品目> 鱧（はも）の湯引き...
...続いて刺身盛り合わせが来ました。1200円〜 ハモ湯引き、タコ、中トロ、イサキ炙りなど6種類あります、刺身盛り合わせでハモやイサキの炙りがあるのは珍しいと思います中トロが付いていてお得でした、普通に切って出すだけのお店が多いですが、ハモ湯引き...
...■広島穴子(てり焼) ■海老パンはさみ揚げ ■カニ味噌グラタン ■鱧と賀茂茄子の和そばパスタ ■昼定食 900円 ■揚げ物 / 飯･麺(2023.02...ここに来て、頼まなかったことはないかもしれません そして、〆には、鱧と賀茂茄子の和そばパスタ これがまた...
...きもイワシの脂を梅が程よく抑え最高のバランスになっていました！ ハモも美味しかった！先週食べたハモも良かったですが、今日のハモは自信を持って美味い！と紹介できる一品でした！...
...■ネブトの南蛮漬け ■鱧の湯引き ■鱧は酢味噌と梅肉で...刺し身は季節に応じて瀬戸内ものを中心としているそうだが、鱧湯引き（落とし）...
...自分と 友人が同時に「あ！じゃがいもは要りません！」と ハモってしまったら、おねえさん、笑ってましたｗ どうやら友人も...メニューもいっぱい！ 悩む まずは季節ものの「ハモの湯引き」と生ビール 梅肉が超赤い 続いては...福山の圧倒的一軒目 □食事 キモテキ しいたけミンチ ハモの湯引き □ドリンク 瓶ビール 酎ハイレモン 芋炭酸割り...
...◆ グレープフルーツジュース ■◆ ソフトドリンク ◆ ウーロン茶 ■ブリのお造り ■タイのお造り ■サザエのお造り ■ハモの湯引き ■こだわり...
...のどぐろのお刺身とかありましたが 品切れで残念でした。 たっぷりと梅肉の入った鱧の湯引きも頂きました。 骨切りが甘い部分があり、少し小骨が気になりましたが やっぱり鱧は美味しいですね～。 鱧が美味しい季節になりました...
...私にとっても非常に懐かしい内容でした。 さて、いただいた内容です。 ▼ 最初のお通しは、なんと「鱧の炙り」。 なんとステキなお通しなの♡...
...■ホテルの地下１階にあります ■食前酒・七種盛り ■お造り ■鱧雲丹揚 ■鮎塩焼き ■牛ヒレソテー 胡麻ソース ■鯨おばいけ風 辛子酢味噌...・前菜 七種盛 ・造り 鯛平造り、炙りさごし、車海老踊り、鮪 ・焚合 鱧雲丹揚 ・焼物 鮎塩焼 蔘酢 ・替り鉢 牛ヒレソテー 胡麻ソース ・酢物...
...【先付】とうもろこしすり流し 【先付亦】あわびのやわらか煮 【椀物】鱧と管ごぼう 【向付】鯛、アオリイカ、鯛 【蓋物】鴨饅頭 【八寸】ごま豆腐、鰹の白和え、はも寿司他 【強物】和牛ステーキ 【食事】生姜ご飯 【菓子】プリン、菓子、抹茶 ■【おすすめ】旬のメニュー 鱧しゃぶ 2,800円 鱧の湯引き 1,500円 ■お店の外観...
...さすがお魚を鮮度よく出すお店です。 【鱧の梅肉ソース】 本日のメインは、鱧の梅肉ソース。こちらは、正直ミシュラン掲載店で食べるのと同じくらい高度で美味しいです。鱧がお刺身のようにみずみずしくて鮮度がいいです...
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