三宮のハモに関するお店

...■竹にぎり　■ショップカード　■マグロ、イカ、エビ、ハモ、巻き３貫　■タイ、ハマチ、シャケ、アナゴ　■桶魚たち...お魚中心に。お刺身盛り合わせ、鱧、焼き穴子等々。お酒はビールとハイボール。お土産も頂き大満足。...にぎりは、タイ、ハマチ、シャケ、穴子、マグロ、イカ、エビ、鱧の８貫...

...■ふぐひれ　■ふぐ塩焼　■ふぐ唐揚げ　■焼ふぐコース　■焼しゃぶ　■焼ふぐ骨付き2種　■生とおとうみ　■前菜　■鱧コース　■鱧骨抜き薄造り 期間限定...

...美味淡麗 久々の訪問 12,000円コースをオーダー 刺身でハモからスタート ツマのミョウガ好きすぎるw...タコ・太刀魚の炙り・マグロのトロ・鱧・ヒラメのエンガワ・イサキの炙り・鯵・ゲソ)...お造り、天麩羅、にぎり。 まずお造りは、戻り鰹、白身、鱧...

...焼き物が美味しかったです。 鱧のすき焼き...・小鉢 ・明石鯛、明石蛸 ・銀鱈西京焼 ・金目鯛酒蒸し ・淡路鱧天婦羅 ・特上寿司6貫 ・茶碗蒸し ・赤だし...■明石たこ 唐揚げ 天婦羅　■天婦羅盛り　■ノドグロ　■〈淡路鱧〉...

...後味にナスが感じられます。 もっといっぱい食べたい感じ。 ハモのサラダ。和食だと梅ですが、いつもと違うソースで新し感じでした。 酸味がなくてもおいしいですね。 今年初めてのハモでした。 焼きたてのパンがとってもおいしいです。...料理スタート 焼き茄子のババロア 生姜のコンソメジュレ 淡路ハモのミキュイ 夏野菜のサラダ仕立て 本日の魚のサフラン風味の澄ましスープ スズキ添え...

...■温前菜―鱧(淡路)のフリット すもものソース　■播州赤鶏とビーツのサラダ　■淡路産ハモのフリット　■サマーポルチーニのパスタ　■小鳩！...■淡路島ハモのフリット 発酵させたすもものマリネのソース...

...■鯛茶漬け　■豊後牛すき焼き丼（蘭王卵付き）　■いくらサーモンご飯(蘭王卵付き)　■ハモの湯引き　■カンパチのお造り　■明石タコのお造り　■つぶ貝のお造り　■平目のお造り　■マグロのお造り　■サーモンのお造り　■【名物】貝７種酒蒸し 3～4人前 貝好きが唸る絶品の7種貝の酒蒸しです。アワビ、はまぐり、アサリ、帆立、牡蠣、ムール貝、白ハマグリの出汁の旨味が溢れます！　■大量アサリの酒蒸し アサリのみを大量に使用した貝のうまみを凝縮した絶品酒蒸し　■車海老と貝の酒蒸し　■冠地鶏とはまぐりの酒蒸し　■大分ハモと貝...

...■生秋刀魚塩焼き 旬の生秋刀魚を塩焼きにて提供します♪♪　■鱧鍋(ハモちり鍋orハモすき鍋) 夏季が旬のハモ料理淡路島の玉ねぎとの相性抜群のハモ料理！！この夏是非食べるべき逸品です...

...◆播州百日どり炭火焼 ◆冬瓜そぼろ餡かけ ◆鱧の天ぷら ◆名物！穴子棒寿司 ◆お味噌汁...プルプルでゼリー状な冬瓜にたっぷりなそぼろ餡 ⬇️鱧の天ぷら 7月は上旬に食べたので、 まさに旬の鱧を天ぷらに...

...・ビーツの冷製スープと水牛モッツァレラチーズ ・お肉のテッリーナ(田舎風パテ) ・ハモのフリット ・サマートリュフのポテトチップス ・そば粉のパスタと子イカのロースト...※2人合わせて2種類。 桃とブラッティーナチーズ （+100円） 兵庫県産 ハモのフリット （+200円） ＊ピザ or パスタ or メイン 生ハムとルッコラ...

...中トロ・サーモン・海老・ホタテ・鯛 ハモ・ハマチ・カマスなどなど！！ どれもめちゃくちゃ新鮮✨✨...サーモン、イカ、甘エビなど定番以外にもハマチ、金目鯛、カツオ、ハモ、ホタテなどなど、2,3切れ入っていてます。...に出張にきて海鮮を食べたくなりカウンターのあるこの店に来ました。ハモや鯛と食べれてゆっくりできました...

...とうもろこしと枝豆のかき揚げ チーズ玉子 【椀 物】鱧真丈 玉ねぎ麩 貝割 木の芽 【造 里】本まぐろ ひらめ 鱧 あしらい一式 【凌 ぎ】魚素麺 順菜 旨出汁 【焼...川海老素揚げ うなぎ八幡巻 枝豆 チーズ玉子 【椀 物】鱧真丈 貝割 木の芽 【造 里】本まぐろ ひらめ あしらい一式...

...■兵庫の海の幸満載！今朝の海岸から本日のお刺身大漁桶盛り 明石鯛、明石蛸、鱧、サワラ、サザエ、ウニなど他数種。※詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。...■日替わりご飯カレンダー　■島レモン フレーバービア　■お昼御膳　■鱧...

...甘みが強くとても美味しかった。 最後は、シメの鱧のパスタ。鱧は大ぶりな身で、表面に焦げ目が付くほどこんがり焼かれている。鱧は焼き霜が一番好きなのだけど...

...・きのこのマリネ きのこ類の旨味と風味が満点です ・鱧湯引き 夏の風物詩の一品...◎本日のオードブル・・・赤海老のマリネ、パテドカンパーニュ、鱧、ビーツとりんごのサワークリーム、ドライトマトとオリーブのカナッペ、生ハム、きのこマリネなど。 鱧とカナッペが特に美味しかった...

...■おめでとうございます　■蟹身と白魚　■お造りも　■エビ・鱧・鯛　■生ハムサラダ　■椎茸・ホタテ・グリーンアスパラ　■少し肉料理も　■天茶漬けにしました　■仲良くお幸せに　■反面教師の親　■前菜、鱧と白魚の小鉢　■万願寺とうがらし・海老・水茄子...飲み放題にせずに好きなものを好きなだけ注文しました。 前菜 鱧・白魚の小鉢 サラダ 季節のサラダ お造り 三種盛り 天ぷら 水茄子・有頭海老・鯛の梅肉挟み揚げ・万願寺とうがらし・さつま芋・ホタテ・松茸・小海老のかき揚げ・鱧 台もの 和牛ステーキ お食事...

...■新さんま　■土瓶蒸し（秋限定） 松茸、ハモ等を使った土瓶蒸し。秋の香りと共にどうぞ。　■明石鯛 薄造り...■蒸しアナゴ　■アワビと活け帆立のバター炒め　■ハモの湯引き　■季節の花　■トロの炙り　■今日のメニュー　■お刺身...にせずアラカルトでいろいろ頼んで最後に少し握ってもらいました。 ハモの湯引き...

...生麩…300円 豆腐…300円 牛すじ…300円 湯葉…300円 ひろうす…300円　■あげた天～自家製揚げたて！～ 最高級の鱧のすり身を使ったさつま揚げです...

...・酒粕おでん 最初の刺身盛合せは、天然真鯛、平目、シマアジ、ハモの焼き霜、ねぎトロなど。すべて鮮度が良く、美味しい刺身だった。ハモは、もう少し焦げ目が付くほど焼いたほうが好みか。...これだけでも立派なおかず◎ ・ハモの天ぷら←梅肉添え...

...■イトヨリのブレゼ　■仔羊背肉のロースト　■スズキのポワレ バジルソース　■コース料理　■ランチセット　■デザート　■鱧のムニエル バルサミコソース...