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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ウニはキレが良くさっぱり。） ◯明石ハモのベニエ （ハモの下には焼いた水茄子が。上には赤玉ねぎのピクルスとオーストラリアのウィンタートリュフが。バルサミコソースで。ベニエは衣が薄くて香ばしさもあり軽い。ハモはフワフワ...
...蕎麦の実おろし（380円）、そば味噌焼き、そばの揚げ出し、ハモの板わさ（600円）、揚げそばと大根のサラダ...■みかわの蕎麦 ■平目と夏野菜の天ぷら ■そばと鱧の揚げ出し ■けんちんそば ■天丼（小）...¥860 ・平目と夏野菜の天ぷら ¥1200 ・そばと鱧の揚げ出し ¥900 ・揚げもち ¥200...
...牛もつ旨塩陶板煮の牛もつうまうまでした 他に ピリ旨サーモンユッケ豆富 お造り四種盛り合わせ サクサクゴーヤのシーザーサラダ 鱧のゆかり揚げ 太刀魚のつみれ揚げ 自家製つくねのトマトチーズ焼き 鰹たたきの押し飯 京宇治抹茶の蕨餅～沖縄県産黒糖蜜入り～...
...■メゴチ天とお蕎麦 ■照明？ ■せいろ ■店内 ■玄関 ■松茸の土瓶蒸し ■松茸と鱧 ■お造り ■八寸 ■トコブシと常陸牛 ■生秋刀魚 ■渾身の手打ちそば...さて、先ずは土瓶蒸しの松茸汁をお猪口でゆっくり と味わい２杯、中身の松茸と鱧は地酒「月の井」の 常温でじっくりと愉しみながらいただいた...
...「マルキ精肉店」と屋号を変えて本日オープン 午後６時少し前に入店 キビキビとした店員さん 掛け声もきれいにハモっていましたｗ タバコを吸うか吸わないかを聞かれ 禁煙エリアの４人掛けボックスシートに案内されました メニューから...
...■海老、アナゴ、キス、茄子、山芋(？)の天ぷら ■「ハモの板わさ」@680 ■「そば味噌焼き」@640 ■「お通し」@400...吸盤も付いていましたが、コリッとした歯応えでいいお味でした。 • 「ハモの板わさ」@680 普通のそば屋の板わさと比べると...
...■鰹のたたき ■かにしゅうまい ■焼き水無月豆腐 ■合鴨と茄子の博多揚げと鱧真丈の大豆揚げ、生麩田楽 ■「黒毛和牛ロースの溶岩焼き」用の溶岩プレート...・焼き水無月豆腐 ・引き上げ湯葉 ・生麩田楽 ・合鴨と茄子の博多揚げと鱧真丈の大豆揚げ ・黒毛和牛ロースの溶岩焼き または 鮎の塩焼き ・湯葉吸物...
...鰯刺や刺身盛は何時もの如く云うに及ばず！ ご馳走さまでした。 海鮮が絶品！ 刺身盛り合わせ（鰹三種、蛸、鮃、鮑、馬刺、卵焼）、鱧天麩羅、...
...自慢の大和豚といまが旬のハモをセットにした大和豚ロース&はもかつ定食（2...久しぶりの訪問です 期間限定でハモのとんかつ トンテキが美味しいとお話し伺いましたので 両方チョイス、トンテキの柔らかさが素晴らしく ハモのプリプリ感も大変良かったです いつ来ても美味しいですね...
...カウンター席に腰を落ち着けますと、「どう？キレイでしょ？」と言わんばかりのハモンの艶めかしいおみ足が目に入ります(´ω｀) ハモンといってもランバ・ラルの内縁の妻じゃありませんよ(*￣m￣) その足を眺めながら...
...飲み物は、烏龍茶にしました。 お造りは、かつおの刺身とたたき、鱧の梅肉和え でした。 かつおは、脂かのっていて、豊かな味わいでした。 ハモは、旨みが濃かったです。骨は綺麗に切れていました。 焼き物は...見た目と時期的に鱧かと思ったらスズキでした(^...
...海鮮bar ibis@水戸市 数量限定 海鮮ます盛り ¥880 カツオ刺し ¥680 ノドグロ刺し炙り ¥800 ハモの湯引き刺し ¥700 水戸で呑みです。ibisさんは落ち着く店内で、 カウンターも居心地よし。メニュー豊富で、 海鮮がうまし。1日3組限定の海鮮ます盛りは、 鯛やマグロ、サーモンの刺し身の下に、ネギトロ 、甘海老などぎっしり入ってお得感あり旨し。 ハモの湯引き刺しは...
...週替わりかな？ ラーメンがいろいろ変わり、飽きが来なそうなラーメン屋さん . . 今回は 「本日の魚介そば 鱧(ハモ)」 「和え玉 煮干」 . . 鱧ラーメンってなんぞや . 好奇心から頼んでしまった...
...日本酒のラインナップも素晴らしく ついつい飲みすぎてしまいました。 メニューも季節や仕入れにより変わるスタイル 鱧が夏を感じさせるなぁ、...
...シックな店内。 ジャズピアノが流れています。 お冷と本日のオススメメニューボードが到着。 本日のおすすめは、鱧の天ぷらや馬刺しですって。...
...量的には少ない魚だけど、柑橘系のキリッとした汁を絞っていただくと、、、初夏の味だぁ。 もうすぐ、、、梅雨だから、、、鱧（はも）が旨くなる時期だなぁ。 そう云えば、 椛 でいただいたこの時期の「鱧」も美味かったなぁ...
...朝食として弁当を買うために立ち寄りました。 今回購入したのは「常陸の國美味紀行(1,100円)」 内容は、ご飯・鮭の塩焼き・鱧の照り焼き・海老と鱚の天ぷら・ワカサギの佃煮・シュウマイ・蓮根のはさみ揚げ・さつまいもの甘露煮・蒟蒻と筍の煮物といった...
...・1品目 は グラスの中に入った ハモの湯ひきとじゅんさいが入ったゼリー寄せ みたいなもの(他に...・3品目 何故か この順番で? と思いましたが、茶碗蒸し です。中味は ・ハモと お松茸さん が入っていました...
...■天ぷら盛り（1800円） ■たこから揚げ（600円） ■豚の角煮（1200円） ■鰹と雲丹 ■鰤のあら煮 ■鱧唐揚げ ■松茸 ■蛸サラ...
...■鯵 ■ヤリイカ アオリイカ ■生蛸 梅肉 ■平目 ■青柳 北寄貝 ■帆立 ■鯛 ■赤貝 ■キンキ煮つけ ■甘海老 バイ貝 ■鱧 ■桜海...
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