高松のハモに関するお店

...◆穴子の天ぷら ★650円 ◆小フグ天ぷら ★950円 ◆ハモ天ぷら(季節物) ★850円 ◆オリーブ地鳥天ぷら ★850円...（つきだし２品） （醤油豆） （お造りはタコ・ハマチ・ハモ・ニシガイ・ウニイカイクラ盛りなど） （名物オリーブ牛と野菜）...■握り（お任せ）　■ひれ酒　■カワハギのお造り　■鱧...

...ネタは最初につまみの盛り合わせを注文（写真掲載） どれも新鮮。ハモはふわっとした食感でした。...盛合せをお願いしました。 提供されたものは、真っ白www 鱧の上に梅肉が載っているのみで、白身の 魚と烏賊ですね。...渡り蟹やくらげなどの地物やお刺身も縞鯵や鱧など！ さざえ...

...ここで焼酎水割りにチェンジ！(^^;; 次は天ぷら盛り。 魚と野菜の天ぷらでしたが、 魚はハモらしいです。 これも海老やイカが欲しかった...

...前菜に瀬戸内野菜のバリエ 安納芋のクリームスープ シラスと食べて菜ソースのスパゲッティ 鱧のムニエル 白ネギのエチュベとグリーンマスタードソース チーズ香る蕪のムースとコンポート 蕪の葉のソルベ パン コーヒーまたは紅茶 前菜は普通…でしたが(笑) スープから驚きが！安納芋のスープなんて初めて！すごく甘くて美味しかった！スイーツみたいな感覚。 シラスのパスタは塩っけとガーリックがよく効いて、鱧のムニエルは柔らかくて美味しかった...

...■新鮮刺身3種盛　■香川名物骨付き鶏　■飲み放題!　■鯛のかぶと煮(ブレすぎ)　■鱧と野菜のの天ぷら　■〆はもちろんうどん　■もっちもち　■活オコゼ造り 1350円...でかい!この時点でこのコースホンマに5000円?て疑問に思いました。次に鱧の天ぷらが出てきた時には本気で疑い掛けましたね...

...さぬき町にいくつかある牡蠣小屋的な， 冬の鉄板で焼いた香川産真牡蠣とは全くの別物です。 ・中国産松茸土瓶蒸し 鱧が入っており，鱧松ですね～！！ 中国産ですが，土瓶の中には， 松茸がたっぷりとありました...

...煮魚をいただいた後、にぎり寿司をいただきました。 どれもとても美味しいです。ハモも美味しかった。 あまり量を食べるグループではなかったので...で約2万円ほど、お値段以上だと思いますし、正直安いです。 コスパ◎ 突き出しはハモの湯引き...

...■カツオの塩たたき（取り分け後）　■ノンアルビールと枝豆　■水槽　■ハモのおすまし　■サンマの刺身　■サワラの刺身　■アコウを余す所なく頂く...お酒がススム君♪ お魚煎餅 骨ごと食べてカルシウムも補給です！ 〆は ハモのおすまし グルメ会メンバー2人がすり身と勘違いする程骨切り技術がハンパ無い！！...

...さらに奥にお座敷があります。 メニューは定番のもの以外に白板に書かれたものがありました。 鱧の湯引き、ホウボウの刺身、つぶ貝のバター焼き...

...5つの個室があります　■国指定登録有形文化財　■椅子席　■道中　■屋栗口から徒歩15分　■季節の天婦羅細切りうどん　■鱧湯引き　■鱧ちり鍋...

...★ すずきの瀬戸内レモン〆 ８８０円 ★ あなご巻 ５５０円 鱧は私の大好物でもあり自宅でも調理をするが、せいぜい落としか天ぷらではないかな。 それのカツと聞いて気になったが、衣を纏った鱧はフワフワ＆サクサク。 こんな食べ方もあるんだ～と...べえすけとは瀬戸内海で獲れた大きくて太い穴子のこと、ウナギやハモと同じく春先から初夏にかけてが旬なのだそうです...

...赤ワインが欲しくなり、グラスの重い方を注文。 メニュー看板を眺めていて食べたくなっていた、島鱧鉄板焼きがちゃんとコースに入っていた。ふっくらと焼かれた鱧が旨旨...

...地物のお料理と一緒にどうぞ…　■香川県産 鱧(ハモ)の焼霜 【夏限定!!】 【梅雨の水を飲んで旨くなる】といわれる魚… 夏の風物詩!! 鱧(はも)の季節になりました...