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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八月のコースメニューは以下 ・先付け:手毬鱧吸椀、筒玉子豆腐、ブルーベリーとマスカットの白和え。 鱧が旨かった。鱧というと小骨のゴリゴリとした食感というイメージがあるのだが...
...注文したのは鉄板餃子、鱧天、海鮮ユッケ。 それとご飯。おかずはシェア。 突き出しで、鶏を陶板?(厚みのある金属の板)で焼くやつ。 レアでも食べれるやつらしく、全体が白くなったら食べごろだそう。 味はあっさりめだが、よい歯応えと旨味があって美味しいね。 鉄板餃子は、表面が軽くカリッとして 中からたっぷりと肉汁が出てくるけど、結構軽めの味わい。 旨味はちゃんとあるけど、重くないからどんどん行ける。 まぁ、気付くとちゃんと質量を感じるけどね。 鱧天はフリットに近い厚みのあるサクッと食感の衣に...
...■夜の月替り会席(さわらの照り焼き) ■夜の月替り会席(素麺)この時期限定らしいです☘ ■夜の月替り会席(鱧の天ぷら) ■夜の月替り会席...
...食事した日は予約客が沢山いた様子で、結構車が駐車していました。 刺身定食は、刺身が5種類ほど、タコの柔らかに、ハモ、いくらとイカ、うにが...
...お昼のランチは席数から換算して「20食」前後だそうです。 もちろん「天ぷら」は揚げたてあっつあつです。 しかも「鱧」の肉厚でハフハフ感の強いこと! 「おでん」は大根とコンニャクと平天(ゴボウ入り)...
...■かつお。 ■塩らっきょ。 ■先付 とうがんとミニトマトのダシが。。美味しい!! ハモも良い味でした! ■お刺身 久しぶりに新鮮な美味しいカツオを頂けてしあわせ。。...アオリイカ ■マナガツオのカマ付近 ■8.3キロのヒラスズキのカマ ■ハモではなく穴子なんです!...
...■季の美 (京都ジン) ソーダ割 ■冬瓜の蟹あんかけ ■鱧ととうもろこしの天ぷら ■店舗 内観 (テーブル席) ■店舗...クと夏野菜の冷しゃぶサラダ・白甘鯛の若狭焼き・冬瓜の蟹あんかけ・鱧ととうもろこしの天ぷら を料理の流れは考えず適当にオーダー。...抱え込んで1人で食べ尽くしたい。最後は、鱧ととうもろこしの天ぷら...
...以前から行きたかったお店に連れてきていただきました。 日本料理 ほとり コース@4000 ●柿と車海老の白和え ●鱧と松茸の碗 ●造り 鮪...
...■あん肝 ■きなこシャーベット ■アップで御座います。 ■付き出し ■御所車膳 ■御所車膳にセットの天ぷら ■ハモの湯引き ■しめ鯖 ■ハモの天ぷら...
...ふっくらして香ばしくて良いです。 椀物は、ハモやパパイヤ・ヒノナとかに チーズを合わせ自然薯がかけてあり...●春菊豆腐 三杉のアマゴは炭で一時間焼いたもの 伊勢湾のハモ(今の時期は梅雨の時と違い脂が乗っている) ナス、カブ、ひのな...お料理全てにおいて満足でした。時間を満喫しました。季節的に、ハモ...
...うどん以外のメニュー豊富です。 とり天うどんと、夏野菜のぶっかけうどんを注文。せっかくだったので、うどん以外にアボカドサラダと鱧の天ぷらも注文...
...お店入るなり、 オープンキッチンがあり、 本格的な天ぷら料理店でした。 頼んだのは、 季節の天丼。 この時期は鱧でした。 天ぷらもカラッ...
...2 渡り蟹 三河 3 お造り ・大トロ アイルランド ・アジ 鳥羽 ぶりっぶり! ・赤貝 静岡 ・金目鯛 銚子 ・鱧 4 黒ムツの飯蒸し 5 ノドグロの塩焼き 6 富山の太もずくと蓴菜 シャキシャキ! 7 万願寺唐辛子の素焼き 8...
...友一 お店の前を通ると生簀に魚(今は鱧)が泳いでいて、気になっていたのですが、なかなか縁がなく手行けませんでした。少し料理の提供に時間がかかるとのことでしたが、カウンターであればということで行ってきました。テーブルよりもカウンターのほうが良いのでラッキーでした。 注文したのは鱧のあぶり、鱧の天ぷら...
...■厚揚げ ■『イワシの煮付け』 ■『布海苔の酢の物』 ■『ゴーヤチャンプルー』 ■地酒『八兵衛』 ■『鶏もつ煮』 ■『ハモの天ぷら』 ■...
...寿司以外に次のものが出ました。 渡りガニとかアワビ(肝付)、ハモ、真珠貝(造り)、栗豚の串揚げ、造り盛り合わせ、鯵タタキ、秋刀魚造り...しかも全て美味しい(^^) タコなんて運ばれて来たとき動いてましたから! ハモもアワビも美味しいし...
...こないだ贅沢コースを頂いたんですけど、今日は嫁さんとこちらに来ました。本日は季節の牛・豚コース。鱧が好きな嫁のためにこれに決定です。嫁は牛肉、生魚が苦手なもので、贅沢コースはもったいないのでこれで十分です。お寿司が小ぶりでいいですね、鶏のしゃぶしゃぶもおいしい。鱧の天ぷらの寿司も喜んで食べていました...
...■オレンジジュース(昼のコース1,500円) ■大根モチ ■ハモの衣揚げサラダオリエンタルスパイス ■エビマヨ...注文は次の通りです。 大根モチ エビマヨネーズ ハモの衣揚げサラダオリエンタルスパイス( 880円 )...、ジャコ入りチャーハンも梅が入っていて、すごく美味しいです。 ハモの湯引きも美味しい。...
...カウンター、テーブル、座敷と席があり、希望の席が空いたら順番に呼ばれる形。 串カツの5本盛り合わせやハモ、チューリップから揚げなどを注文...
...先付けは濃いトマトのゼリーと平貝夏らしいお料理です 吸い物は、鱧と卵豆腐 松茸添えお出汁が素晴らしく、鱧は味わい深い お刺身は、天然赤海老 平目 マグロ イカ焼き霜...先付け:寄せトマト。 吸い物:鱧と卵豆腐 どちらも出汁勝負の一品...
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