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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...水をイメージした一皿からはシェフの出身地大分の日田天領水を使用し鱧と合わせて。 透明なお出汁は瀬戸内のマナガツオの骨から取ったクリアなコンソメ、 優しく雑味が無いので鱧本来の美味しさが引き出されている。...華やかに可愛らしく盛り付けられています。 ●日田天領水・鱧・コンソメ 水のお料理...
...注文はランチメニューから、ちらし定食をチョイス。 連れがハモを食べたことがなかったので、ハモの落としを注文しました。 そういえば、今年はハモを食べていなかったので...
...■頂いた串揚げ ・天使の海老 ・和牛ヒレ ・鰹 ・どて焼き ・よもぎ麸 田楽味噌 ・アスパラ ・蓮根の肉詰め ・ねぎトロ ・鱧 ・メンチカツ ・鶏なんこつ ・マッシュルームしらす ・新わかめのリゾット ・半熟玉子(追加) ・チョリソー(追加)...
...■個室(梅の間) ■個室(別館) ■玄関 ■お造り ■八寸 ■ハモちり ■あわび ■すき焼き ■炭火焼き...一休レストランで予約♪プランが【初夏限定】個室確約!鱧造り、活鮑、最高級のど黒...アワビの踊り焼き 黒毛和牛のすき焼き 鱧落とし 食事 とうもろこしご飯 デザート 一品一品...
...■1916(大正5)年創業の老舗です!! ■鱧の串かつ ■(右)串かつ (左)ホルモン ■生麩の枝豆味噌田楽串カツ(200円)...■ 串かつ(牛) 150円 ■ ホルモン 150円 ■ 鱧の串かつ 260円 ころもの食感は軽く...
...オマール海老のソース ・徳島のハモ(沖縄の塩) ・鬼おろし ・ハマグリとジュンサイのお吸い物...・ポテサラとカニクリームコロッケ ・徳島産 鱧の天ぷら ・梅おろし ・大蛤潤菜のお吸い物...・ホタテと稚鮎の甘露煮 ・ポテサラと蟹クリームコロッケ ・鱧の天麩羅 ・鬼おろし ・ハマグリとジュンサイのお吸い物...
おしゃれな車の中でゆったりと食事を満喫♪1本110円からの串・ドリンク・一品料理も豊富◎
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...紅ショウガはソースつけずにそのままね♪ 串カツは90円の安さ! またまたやってきました!串カツ追加&なんと丸っこいのは鱧!!! 鱧...
...ここんところお肉続きの気がして、今日の晩ごはんはお魚食べたいね。 なら、はも鍋 近くのスーパー見てみたけど、いい鱧出てない。まだ早いのかな? ダメもとで木津市場へ 日曜日で市場はお休みですが、そんな時でも南棟1階のこちらは開いてます。 で、鱧探したら...
...財布に優しすぎる昔ながらの居酒屋さん。 メニューが多くてどれにするか迷うレベルで お造りの盛り合わせは鱧の湯引きがうますぎた! 焼き鳥は甘めのタレで小ぶりで食べやすくて 厚揚げは薄めの味付けで両方美味しかった!...
...途中でレモン酎ハイに 切り替えてガンガン。追加でハモの皮ポン酢。 これ...なんか他でいただいたことがあるけど、 なんだか思い出せない。ジャンクな感じのする 肴ですね。今回はいただいていないが、 関西はハモが普通にあるのね。こちらでも...美味しそうでした 最後に追加で 串カツのキスとハモを追加 ハモは串カツで 初めて食べました 塩で食べましたが...
... ほど良くふんわりした歯ごたえと濃厚な旨味。 てっさも良いけど、湯引きもメチャウマ! 国産ハモととうもろこしの天ぷら 590円 旬のハモととうもろこしは、食べておかないとね。 レモン塩で頂きます。 ハモの天ぷらは...
...■アスパラ・エビ・串カツ・カキ・タコ ■ハモ・?・たこから ■とりから・鱧・アスパラ ■すなずり・イワシ・れんこん...牛串は一本100円! ハモと唐揚げが美味しかったな(o^^o) ここはまた行きたいな〜...
...海鮮丼はとにかくビジュアルが『バエる』。 ボタン海老が1尾、ハマチ、サーモン、ハモ、ホタテが各1枚、中トロが2枚とウニ、イクラ、シラス。 ネタの種類が豊富で...心配していたウニとイクラが特に美味しく感じました。 下にあったネギトロ、小さな鰻、ハモ...
...で呑み直し ■新食感の“砂ズリ” と ほっこり旨い “鱧” ■「瓶ビール大瓶」500円...定番のネタの他、鱧や紅しょうが、砂ずりなんていうネタもあって美味しい。...レパートリーも豊富♪ 【ハモ(240円) / 玉ねぎ(120円)】 特に...
...■夏野菜とミミガーの酢の物 ■トマトとチーズ豆腐の出汁ジュレ掛け ■活鱧湯引き ■活鱧の握り寿司 ■活鱧の塩だれユッケ...
...大阪「佳酒真楽やまなか」で松茸と鱧 ひさびさに大国町「佳酒真楽やまなか」へ。 こじんまりとして...造り盛り合わせは、ヨコワ、サワラ、鯵、鯛、ハモ、甘海老、ヒラメ、タコ、ハマチ がずらーっと。 適度に新鮮で...仕込み水を、チェイサー代わりに・・♪ 「泉州活鱧の天ぷら」・・ 純米「睡龍」奈良県・・...
...■イイダコ ハモ ■新世界セット(12本) ■新世界セットのどて焼き...笑 また来るね、だるま! 季節限定の鱧がウマーッ♪ 串カツ弾丸ツアー3軒目。 言わすと知れた名物おやじのチェーン店ですね。 ワタシは道頓堀に続いて二回目となります。 生中と、「牛ヘレ (180円)」、「鱧(210円)」 牛ヘレ...
...ハイボールを注文。そして串カツとチーズ、季節もののハモを注文しました。 こちらのつけダレは甘くなく、ややスパイシーです。 得意の2度づけ禁止。 チーズとハモは塩を勧められたので、試してみました。 これは意外といけます。...・元祖串かつ×2 ・うずら ・チーズ ・鱧 串かつはもちろん牛肉(^_^)v やはり大阪串かつといえば牛肉でしょ? この串かつにハマってしまい大阪に通うようになってしまいましたからね(*^▽^*) ちなみに名古屋で串かつと言えば豚肉です また鱧も柔らかくて...
...さてとなに食べよかな~ おすすめのホワイトボードにまだ、ハモ落とし(ハモ湯引き)は無い 最近串カツ食べてないんで数本チョイス!...■牛肝ステーキ380円 ■鱧天ぷら...
...左から・・・ 和牛ヒレ、元祖串かつ(牛串)、鱧(ハモ)、天然海老、鶏の唐揚、じゃがいも、アスパラ、 上にあるのが...衣が薄いので、れんこんの味を良く味わえます。 ハモ 210円 塩で・・・ 衣のサクサク感とハモのふんわり感のコンビネーションがバッチリ!...
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