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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...のでこれはそうめんつゆにひたして食べるのが正しいのでしょうね。 鱧2、なす、赤ピーマン、エビ、大葉。食材に合わせて衣の付き方が違いますね。 ハモは厚めの衣で...なす、オクラ、ししとう、鱧...
...前菜の盛り合わせから始まるコース。 生春巻き カマンベールチーズ ベビーホタテの燻製 海老や鱧、自家製テリーヌ・・・ どれも美味しいこと...
...肉鍋最高〜！！ シメの鴨南蛮美味い 初めて伺いました。 鴨料理との事であるが、居酒屋メニューが色々あるようで、イワシのお造り、鱧、ハマグ...
...■ナスグラタン ■玉子と納豆巻 ■カニ爪酢 ■付き出し ■ひな鳥唐揚げ ■ハモ湯引き ■フカヒレ姿煮 ■エビマヨ ■トウモロコシ天ぷら ■金目鯛煮付け ■うざく...■カレイ煮付け(野菜、豆腐付き) ■天ぷら盛合わせ ■小鉢 ■お通し ■ハモ焼霜お造り...
...■メニュー④ ■メニュー③ ■メニュー② ■メニュー①(表紙) ■備品① ■ランチdeお得な200円 ■お子様せっと ■鱧天ぶっかけうどん...
...すぐ、サラダと玉ねぎスライスに鱧がのったものが出てきました。 キュウリはなく、安心に頬張る私。 鱧、味。無いう感じでした。 焼いてくださるシェフ登場！また...・季節の付きだし 鱧の梅肉ソースがけかな...
...旬の10貫を注文。右手前から時計回りにホタテ、イトヨリ、ハモ、カツオ、赤えび、はまち、まぐろ、たい、サーモン、さわらでした。店の看板にあった、カツオとハモがいてました。今日の旬は何かは書いていないので、食べ終えて、店が落ち着いていたので、お願いして書いてもらいました。忙しいところ対応有り難うございました。 さわら、いとよりは初めて食べましたが、美味しいです。 赤エビの上にはキャビアが乗っていました。ビックリです。 カツオとハモは...
...ビールがいっそう美味く感じる。 取り急ぎ、さざえの旨煮、みょうが煮浸し、万願寺のじゃこ和えなどを注文する。鱧が食べたかったが、この日はな...
...ほんのり味付けしてあって、大変美味しかったです)、天ぷら(車エビの足までパリパリです)、椀物(ハモに梅肉が乗っていて、柚子の皮を少し香り...
...1【八寸(アサガオの棚を飾って)】 ・小鉢：キュウリと鱧皮の和え物 ・重ね団扇の器に/枝豆の岩石揚げ/さつまいも檸檬煮 ・南瓜とフォアグラのほおずき仕立て/鱧の卵とじ ・河内鴨のロースちり酢ジュレ/明石蛸の柔らか煮...シャキシャキした食感に仄かな柿の甘味。 【椀：鱧...
...おまかせ握り 6,000円 いかのあぶり塩 かつを アジ 鯛のレモン塩 鱧 タコ 車海老 炙りとろ 数の子 小肌 煮穴子 うに とろたく 芽ネギ 卵 うなぎ 別途 ほたての貝柱 別途 日本酒花巴 別途 煮穴子と鱧は絶品 頑張れ！街のお寿司屋さん③-４：食いねぇ、食いねぇ！鮨食いねぇ！ 怖い...■にぎり １４貫 しめ鯖、剣先イカ炙り(塩)、タイ(塩レモン)、ハモ...
...最後に頼んだ漬けハマチが漬けマグロだったかも知れないが食べた事がないのでわからなかった。鱧の天ぷらが美味しかった。鱧は湯引きより天ぷらが好き...
...あんも全部食べちゃったｗｗ 画像⑥揚げ物。 サックリあがって熱々。塩とカボスでいただきました。 画像⑦鱧と山芋の梅肉和え。 茗荷がアクセ...
...■うなぎ白焼 ■もろ胡 ■鮃薄造り ■本にがり冷奴 ■あゆ塩焼き ■鯵南蛮漬 ■うなぎと鮪 ■サラダ細巻き“おもて” ■鱧湯引き ■にん...
...コーンスープ小、これも並々と三人分位あります。 塩味きいてふわふわの溶き卵、一番タイプでした。300円、CP高いです。 鱧の天ぷら、塩胡...
...歴史や文学、民俗学までひろがっていきます。 この日は「鱧」と「鶏」がメインです。この時期、鱧はうまいですねぇ。作家の井上靖さんが随筆で鱧を評して「関東の人間にはこの味わいの深さはわからない」と言わせしめた鱧です...
...） お造りに、オススメの鯛とはもちり（鱧の梅肉）をいただきました。 なかなか美味しい鯛でしたが…...その次は 鱧 です。きっちり骨きりがされていて、熟練の技がでる一品 身がプリっとしてさすが旬ですね。少し甘めの梅肉がくどくないので、 鱧とのすご～く相性が良かったです...
...■本マグロ赤身 ■牛カルビ逸品 ■海老マヨ手巻 ■かつおたたきと本マグロ赤身と鯛の握り ■本マグロ赤身握り ■鯛握り ■ハモ落とし ■タ...
...この時期になると「かつをのたたきが食べたい」というのです。これの前までは「美味しい鱧が食べたい」だったんですけどね。最近は「鱧」とは言わずもっぱら「かつをのたたき」です...
...揚げ物メニュー♩ ■サラダや鳥料理♩ ■土手焼♩ ■お刺身三種盛り(バルイベント♩ ■ニンニクと一緒に*\(^o^)/* ■鱧さま❤︎ ...
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