長浜・竹生島のハモに関するお店

...にぎりは鮪が美味しかったですし、箱ずしの穴子や、お造りの肉厚なイカやプリプリの鯛も美味でした。茶碗蒸しはとっても優しいお味で、鱧が入ってました。 海鮮丼は白いごはんと酢飯が選べます。酢飯でお願いしました。定食とネタはほぼ同じですが、鯵が美味しかったです。「おすまし」も鱧入り...

...本日いただいたお寿司は以下の通り。 \140 玉子、納豆軍艦、かっぱ巻き \210 生下足 \270 〆鯖、活〆鱧、生サーモン、蒸し海老...

...接客が少し？です。 最後に、肝心のお蕎麦ですが、締めの蕎麦湯も出て来ず、これでお蕎麦の専門店？という感じでした。 鱧の天ぷらは美味しかったです...

...仲良しのおばちゃんたちを連れてお伺い。 8月限定うどんは鰻と鱧がありましたが、ワタシは鱧が好きなので鱧と水なす天のぶっかけうどんを注文...

...すき焼御膳に付いていた料理。 ありがちな作り置きされた料理。 鱧の臭みが少々気になりました。 肉はやや脂がキツイ感じ。 それなり、もうひ...

...パスタは３種からチョイスでボンゴレ、ボロネーゼ、チーズリゾット、ジェノベーゼ、トマトソース。 メインは近江牛ほほ肉、鱧のソテー、鶏肉のカ...

...■鱧の飯蒸し　■柔らか鮑　■鱧の骨　■トロの刺身と鱧の刺身...

...☆松の司 純米大吟醸 主人は追加で瓶ビール、私は地酒を冷で頂きました。 ☆鱧のあぶり 私が好物ということで鱧をあぶりでお願いしました。 主人が梅肉が苦手なことを小声で話していたら...ミジンコの心臓なのでまたの機会にしました。 ハモは韓国か兵庫どっち？と聞いたら...

...どの食事も手がこんでいてとてもおいしいが、 一番の感動はやはりこの近江牛のすきやき。 ☆焼物（かますの若狹焼き） ☆揚物（鱧の二色揚げ） ☆止肴（海老と茄子の博多よせ） ☆留椀（赤出汁） ☆食事（湖北米こしひかり...

...詳しくはプロフィールをご覧ください。 鱧づくし(^^)高いけど旨い^_^ エクシブ琵琶湖さんに鱧を食べに。 先付けは目にも楽しい盛り付け。小鮎や鱧鮨が味覚でも夏を感じさせてくれます...

...ネーミングが秀逸。 「鯵の唐揚げ」。 こちらは安定の味わい。 鯵ってやっぱり美味い魚です。 「お造り盛り合わせ」。 タコ、ハモ、もう一つ...

...ちらし寿司、お吸い物、水菓子の8品でした。 ドリンクは瓶ビール、日本酒、ウーロン茶がありました。 酢味噌はワカメ、海老、イカ、鱧の4種類。 鱧も海老も美味しいけどイカが1番酢味噌にあってたな〜 お刺身はマグロ...

...■冬瓜の蒸物　■とり貝のお刺身　■お造り盛り合わせ　■前菜　■フルーツトマトの椀物　■トマトが苦手な私にはぼたん鱧の椀物　■活鮎の塩焼 付け合わせの青梅も最高！　■万願寺とうがらしの天ぷら　■近江牛のステーキ　■鱧しゃぶ 骨切りも綺麗で美味しかった！　■鱧しゃぶの出汁で雑炊...

...■焼き鱧　■おまかせ　■デザート　■ホタルイカの釜めし　■白子と野菜の天ぷら　■茶そば　■お肉　■お魚　■前菜　■外観１　■外観２......