浜松のハモに関するお店

...○天吹龍王 純米酒 超辛口 すっきりしたミネラル感 ☆鱧とマイクロハーブの酢橘醤油和え ぷりっとした脂の旨味ある鱧とポン酢がよくあい...八反錦 すっきりしたテイストでミネラル感と酸味のキレ ☆鱧とマイクロハーブの梅肉和え ぷりっと肉厚で脂がのってきた旨味ある鱧と辛味あるマイクロハーブと甘酸っぱい梅肉ソースがキレになるスター...

...長芋とサーモン　■天ぷら（目光、海老、アスパラ、芋）　■刺身（鮪、鱸、甘海老、鱧）　■お寿司、海老フライ　■夕食バイキング　■朝食バイキング　■浜名湖ラーメン...鱸、甘海老、鰹と大根の煮物、アイスクリーム、アイスコーヒー いまいちだったもの： 鱧の洗い...

...これはクイックイいっちゃうパターンやわーーー（*´ｪ`*)ﾎﾟｯww 鱧の天ぷら まだ鱧があったよーーー やっぱ鱧オイシイよね～...

...■平目のお刺身　■鮪と甘海老のお刺身　■蟹出汁(しゃぶしゃぶ用)　■鰻のしゃぶしゃぶ　■無花果と魚の溶岩焼き　■松茸と鱧のお吸い物　■カ...

...「イカと数の子の真砂和え、地鶏の塩焼き、鱧の子のゼリー寄せ」 イカと数の子の真砂和えの上には、茗荷の酢漬けを添えて、プチプチ食感を楽しみながらさっぱりといただき、 弾力ある地鶏の塩焼きには、南瓜を生クリームと合わせた滑らかなピュレにバルサミコ酢をかけていただきます。 鱧の子のゼリー寄せは、出汁の優しいお味で楽しめます♪...油物 江戸前穴子の天ぷら、揚げ出し仕立て 椀物 冬瓜と このあたりで獲れた鱧 向付 ヒラメ皮目を炙った赤ムツだったか？と...

...■「鰹刺し」（2009.08）　■「刺し盛り」（2009.08）　■「鱧湯引き」（2009.08）　■「じゃがバター」（2009.08）...

...素敵なお通しになってる！！ ②揚げ物 ・舞坂産鱧カツ 自家製タルタル このメニューで使われてる鱧は、 遠州灘で獲れた鱧を使ったカツとの事...

...■本鮪、真鯛、厚岸産生牡蠣、鯖、鰹、鱧、鯵、九絵、生蛸、牡丹海老、生雲丹など 季節の旬な鮮魚をお楽しみ頂けます。週2......

...■台物：豆乳寄せ鍋 のでき上がりです。頂きまぁ～す。　■椀物；鱧と松茸の吸物。　■焼き物：鰻蒲焼。　■お食事：釜飯（静岡こしひかり）　■釜飯...で乾杯です。 ・先附：胡麻豆腐。 ・八寸：旬の前菜盛合せ。 ・椀物：鱧と松茸の吸物...

...それと、店のお姉さんたちがとても親切で礼儀正しい。 店に出入りする際には、お姉さんたち全員がハモって合唱のように挨拶してくれます。 また...

...今日は僕が車の運転なので、刺身定食(2000円) みなみまぐろと、カツオが美味しかったですね。 妻は、厚岸産の焼き牡蠣と、ハモの天ぷらと...

...・・・ ルックスが地味 ・・・ しかも 肝心のハモが、いち、にい、さん・・・6〜7個？さらにあんまり大きくない ・・・。 うう〜コレは、やっちまったか？ しか〜し、一口食べると この ハモは、身が柔らか で驚くっス！ 骨切りが上手いというより...お手頃だ。 今回注文したのは、 ・天ぷら定食 ・舞阪ハモの天ぷら ・新じゃがの唐揚げ ・シメサバ 最初にシメサバが来た...

...♦キンキ煮付け ♦三河産 煮穴子 ♦鱧と茄子の揚げ出し 続いても魚料理...■本鮪中トロ・鯵刺身　■キンキ 煮付け　■三河産 煮穴子　■鱧と茄子の揚げ出し　■鴨つくね串焼き　■南氷洋産 鯨 竜田揚げ...■蟹焼売 ■蟹コロッケ ■鴨つくね ■鮭茶漬け ■鱧と茄子の揚げ出し ■抹茶アイス...

...お造り ハタ、金目鯛 皮目炙り、秋刀魚、鱧 皮目炙り、カマス 炙りすだち風味、平目 雲丹巻き...(二名様より) 11000円～ 6月から10月 ・鱧づくしコース 9000円～ 12月から2月 ・ふぐづくしコース...■鮎子の木の芽かけ　■真鯛の煮こごりと和風トマトマリネ　■牡丹鱧...

...お味は印象は強くはないがまとまっていてみな美味しい。お吸い物に鱧が入っており、今年初の鱧で嬉しかった。お刺身も皆、肉厚でいい。食事のご飯が...煮物か天ぷらが選べます。 さすがにアワビは圧巻でした。 鱧の天ぷらがフィッシュ＆チップスみたいでしたがそれ以外は良かったです...