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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食事は和食がメインで、日本酒の種類も豊富でした。 お通しのお椀から、お刺身や天麩羅、シャモロックやハモなどとても美味しかったです！ 常連さんが多いようで...
...1枚目はラム 上品な味わいで臭みZERO❗️ 2枚目はジャンボなめこ めっちゃデカくない⁉️美味いのよ❣️ ハモもアワビも最高でした✨ ジビエまではいかないけど...
...■滑らか蕎麦豆腐 ■滑らか蕎麦豆腐アップ ■喜平 ■鱧の天婦羅 ■鱧の天婦羅アップ ■お品書き ■海苔と昆布の佃煮 ■鱧の天ぷら...
...■炙り〆サバ寿司 (絶品) ■鱧寿司 ■先付け 茄子と雲丹(豆腐ソース)...■炙り鱧 ■すっぽんの卵 醤油漬け ■牛筋の煮込みとだし巻き卵...写真を撮り損ねましたがハモがふわふわで美味...
...夏の到来を感じるアユとハモ、もう出ていました。 鮎の塩焼き （一匹・５００円）に...らず料理人さんが数人いて料理出てくるのが早いのも最高です。 鱧の天麩羅美味しい〜！ ２軒目は最初から行きたかったこちらへ。...これはお酒が止まらなくなりますね。 ■鱧の湯引き この時は鱧の季節でした...
...リピート間違いなし！ 女将さんの気遣いが料理にこもってて、美味しかったです。 特に鱧の湯切りが最高でした。 女将さんオススメは間違えない...
...やっぱりまた来たいな〜(*^.^*) 朝陽＠阿佐ヶ谷 注文もハモる姉妹｜東京ホルモンズの中身のある話 我々東京ホルモンズは、最近ヒキが強いB食家集団である。 朝陽＠阿佐ヶ谷注文もハモる姉妹の話。 ま、一軒ぐらい 街中華挟みたいじゃないですか。...お客さんとしてやって来たそうで 注文は二人揃って 「たんたんめーん♪」 ってハモって注文したとかしなかったとか...
...料理は、例えばフリッタータは期待を外れずも期待を越えもしない。そしてちょっとサイズが小さい 鱧と野菜のグリルは素材の味で勝負だと思うが、...
...■魚：海老のポアレと鱧のフリット ■肉：牛ヒレステーキ トリュフ赤ワインソース...スタートとしては良し・・・。 前菜２ 小エビと鱧のベーニエ 鱧は身がふんわりと柔らかく甘味がある...
...お芝居を見に阿佐ヶ谷へ。 他のお店に行こうと思ったら、迷った。 そうしたら、このお店が近かったので、試しに入りました。 鱧と松茸の天ぷら せいろ お通し 夜は、そばだけの人は、NG。 しかも、お酒を飲まなくても、お通し400円かかります。 今日は、芝居に行くので、酒は飲めない。 仕方がないな。 鱧も松茸の天ぷらは、鱧は...
...凄いのは本当に感じます。 もっと凄かったのが、鱧カツです。個人的には鱧好きなんですが、これは本当に素晴らしい。エアリーだけど中はジューシーそして鱧の良さを引き出しているんですよね...
...■しめ鯖 ■蒸牡蠣 広田湾 ■淀大根 ■鱈白子 ■ハモ湯引き ■しじみ豆腐 ■鮪 ■水茄子 ■風流名物＊ハモ鍋 ■鯛＆鯖棒鮨（ハーフ） ■茶そば ■鰹刺し ■生牡蠣 ■秋鱧の天麩羅 魚主体の割烹料理 慣れない阿佐ヶ谷散策...
...瓶内二次発酵で泡もなかなかなくならず、 ゆっくり楽しめるビールですね。 ハモのフリット ゴールドラッシュのクレマ テーブルに運ばれてきた瞬間にふわっと香るトリュフ。 クレマのトウモロコシの優しい甘み、 脂ののった柔らかなハモと、 ヤギのチーズのコンビネーションが、 何とも梅雨明け間近な季節とシンクロして...■生しらすのマリネ！ ■泡！ ■赤(ヴィノット)！ ■ロマーナ ■ハモのフリット ゴールドラッシュのクレマ...
...今回の特別会席コースは鱧尽くしコースでした。 ・鱧の子ゼリー寄せ ・桃の摺り流し ・黄金はものくず打ちスープ仕立て ・鰆焼霜・平目・赤いかお造り ・すずきの油霜焼き ・丸茄子ウニ焼きべっ甲餡 ・黒毛和牛と黒鮑のステーキ ・黄金鱧ととうもろこしの炊き込みご飯...
...一人前1,800円〜注文できるみたいです。三人前になると迫力がすごい！分厚く切られた旬の刺身は脂がよくのっています。 ハモは季節は春だと思っていました...
...「日本料理 ふぐ舗 にしぶち」です。 夜は 冬はふぐ 夏の間は 鱧料理を提供しているようですが 私はまだお昼のコースしかいただいたことがありません。...050円（税込）だと思います。 ふぐ，天丼だけでなく，私が行った時は，鱧や鹿児島豚も懐石・一品で出されていました...
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