荻窪のハモに関するお店

...‘高級ぎんぽうと夏野菜の天ぷら’なんかもあったが全部950円と良心的な価格設定だ。 ランチメニューでない一品料理の鱧の天ぷらを頼もうとしたけれどランチの時間ではやっていないそうだ...

...■お通し　■まずはクリーミーな生ビールで乾杯　■お通しはウニとジュレのふわふわプリン　■前菜も家庭的ながら丁寧で種類も豊富　■ハモとじゅんさいのお椀...

...コチって、初めて食べましたが、 おいしいですね。 続いて、バフンウニにジュレ？がかかったやつ。 バフンウニ最高。 パスタは、鱧あさり松茸のペペロンチーノ...

...このままの素材で勝負。静岡産のわさびが引き立てます。 鱧と松茸のお椀 名残鱧、骨が当たらないように骨切りされています。 鱧はそれが基本だと思うのですが（それが出来なきゃ出してはいけない）...

...■イチジクの揚げ出し　■丸豆腐　■鱧しゃぶ　■ショップカード裏　■ショップカード表　■お昼のお弁当...ベビーコーン、薦豆腐　■[向附] 真子鰈、めじ鮪　■[お椀] 鱧の梅椀　■[焼き物] いさきの幽庵焼き　■[強肴]...皮はぎの肝はこれからが美味しい季節ですね〜 炊き合わせは「鱧しゃぶ」 こんな贅沢をしていいのでしょうか？(^o^)...

...メニューには美味そうな品がずらり並び迷うのですが、ここは、店先にあった「天ぷらフェア」 からの品をチョイスです。鱧の天ぷらも食べたかったのですが...

...■かすがだい酢じめ、さざえ　■蛸のマリネ　■桃サラダ　■鯵刺身　■稚鮎塩焼き　■鱧天　■大根おろしうどん　■宮城の鰹　■赤いか　■雲丹、コンビーフ、、チーズのポテトサラダ　■穴子白焼き　■鱧の卵と肝の生姜煮　■たかべ塩焼き 隠れ家的？！ 荻窪から引っ越す準備をしている中で...新鮮なカニをここで頂けるなんて！ また、関西でしかあまり見られない、 鱧の湯引きや...

...■蕎麦アップ　■2015年6月20日 新作のハモの天ぷら　■ごまだれせいろ　■中庭の美しい盆栽　■中庭 お稲荷様　■ざるそば 二枚　■2015年7月4日 土曜 梅雨どきは苔が美しいです　■鱧の落とし　■冷しゃぶサラダ　■雲丹の石焼　■特大天ざる蕎麦...季節のメニューは結構凝っていて、今回は夏ということでハモとじゅんさいの酢の物や ハモ入りの冷製茶碗蒸し...

...ンターに座ります。天ぷら定食をオーダーしました。 キス、ハモ、海老、舞茸、さつま芋、茄子となります。 ボリュームがあります...思ったより香ばしい。 今日のお気に入りは、きすとハモ。 単品メニューに興味深いものがたくさんあったので...野菜も季節のものが選べ、 魚介は最初に訪問した時は幼鮎で、次は鱧になっていました...

...■ジビエの薬膳煮込680円　■刺身盛り合わせ ハモ、ニジマス、鮎の背ごし　■うなぎの湯引き　■茶碗蒸し...【おまかせコース飲み放題14,000円】 ●刺し盛り 生タコ、鱧、鮪赤身、車海老、カマス ●黒ばい貝とナガラミの煮付け ●ハモと松茸の茶碗蒸し 蟹...

...注文しましたのは… ◆せいろそば 900円 ◆鱧天麩羅 700円 ◆キリンフリー 400円 先ずは、キリンフリーをゴクリ♫ 今日は珍しくフリー。 フリーでも冷えているので暑いこの時季はとても美味しいですね。 数分後、鱧天麩羅到着。 お塩を付けてパクリ。...■なめこそば 税別1000円　■外観 雰囲気があります　■鱧の天ぷら(700円)...

...コースは5,800円から9,800円くらいで3コース。また、鱧や松茸等の花形食材がある時期には鱧尽くし、松茸尽くしの12,000円のコースも登場します。 この日は とうもろこしの豆腐、お造り、八寸、生牡蠣、焼物、鱧と松茸の鍋...

...関東人の閉めはこれ　■筍併せ煮　■鯵　■雲丹　■アナゴ天ぷら　■さんまの炙り　■鱧てんぷら　■鯛　■赤貝　■まくろ、鯵、煮蛸　■カワハギ　■厚岸生ガキ　■小肌　■鮃...河豚ちりのコースで食べても10000円前後で済みかなりお得である。アナゴや鱧のてんぷら...