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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒は常に30種類を常備、メニュー以外のお酒は料理に併せてご主人が選んでくれます。 先付 筍とウド 鱧の梅肉和え 鰹の酒盗 桜海老のゼリー寄せ 馬糞塩水雲丹の小丼 握り 本まぐろ大トロ イカ 桜ぶり 小肌 刺身 銚子の天然ひらめ...
...■椀(焼鱧ふかし・蓮根餅・梅肉・薄氷大根・軸菜・柚子)...各席に置いてあるお献立の内容と照らし合わせながら頂きました。 鱧(はも)や鱶ひれなど普段なかなか頂けない食材の感じのお勉強もしつ...白芋茎 独活 胡麻よごし 小魚蓮根南蛮漬 柑橘酢ゼリー 椀 鱧ふかし豆腐 梅肉 短冊野菜 柚子 造り 旬の魚 妻物いろいろ...
...ひとつはそれにして、夏らしく鱧の天ぷらを追加です。 ざるそばにこのセットを付けて...舞茸 ブロッコリー カボチャ のラインナップ 塩分の少ないお塩でいただきます。 鱧もおいしくいただきました...
...意外に良かったです。 320円でこの内容なら良いと思います。 ケンタッキー式ダイエット カラオケで割り込んでハモってくる人 「今日ケンタッキーにしない?」 どんなに可愛い笑顔で高畑充希さんに語り掛けられても 「しな~い」...
...平日の昼頃に2人で訪問、並ぶことなくテーブル席に通された。味噌汁付きの8種のランチ丼、ハモと野菜の天ぷら、黒糖ゼリーをオーダーした。ランチ丼には大きな海老が主役で載っており食べ応えがあった。他には値段相応のサケ、ホタテ、イクラ、ネギトロ、たまごなども載っていた。天ぷらはハモが良かった...
...総じて秀逸 ごはん 肉肉しく美味い 素晴らしいですねぇ ご馳走さまでした また寄りますね ありがとやんした はぃ 熟成鱧アラと2年本枯節 凛々しい特製鱧と本枯節の中華そば1000円 ハイデン・コッコFACTRYらーめん凛々@拝島 開店5分前に到着5人目でした。 今週のゲリラliveは先週食べ損ねた鱧のアラを0℃で温度管理して熟成し...
...煮干し塩ラーメンとして食べるとすごく美味しく感じます 移転後初。鱧のつけめん お祭り気分の限定X¥1500 らぁ麺ととホンテン@中神 続いて中神に移動。移転後初です。本日限定6杯のみでしたが無事頂けました。Facebookのバーコードでの券売機注文は斬新。愛媛・宇和島産鱧の濃厚なお出汁に浸かった中細麺の上にバラノリと鱧のお供梅干...
...居酒屋さんなのでいきなりうな丼は 申し訳ないかと、生ビールに うなぎの白焼串、しいたけ串、はも天串 はも天は鱧の天ぷらかと思って注文したら 笹かま串だった。はもの練り物ということね。 価格が安すぎよね、鱧で180円は(笑) 白焼...
...■「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛2018 ■大分産平目の昆布〆 ■愛媛産鱧焼き 柚子胡椒or山葵 ■白ゴーヤ・水茄子・鯨皮燻製の炒め ■北島 純米辛口...■大分産平目の昆布〆 エンガワ付き♪ ■愛媛産鱧焼き 柚子胡椒 or 山葵 ■白ゴーヤ・水茄子・鯨皮燻製の炒め...
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