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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とてもジューシーです。 ■希少価値の高い北海道産のハラミを独占入手。味、食感が違います。 ■牛のアバラ肉からハラミに繋がる筋肉で、ハラミ(サガリ)のような食感のカルビ...
...☆ズワイガニのキッシュ風オムレツ ☆鶏ももとキノコのテリーヌ ☆ホタテのオーブン焼き 醤油麹バターの香り ☆牛ハラミのローストビーフ ☆鱈のムニエル トマトソース ☆パエリア風ライス ☆チョコレートケーキ どれもたいへん美味しゅうございました...
...■ホルモン(1人前) ■ハラミ(1人前) ■ピャン(とんろろ・1人前) ■カルビ(1人前)...冷凍だけど見事なサシ ■ドリンクも安い ■和牛ハラミ800円 ■和牛切り落としは480円、美味しい・お得・筋っぽい笑 ■和牛カイノミ1100円 ■和牛はA5なんだと ■とらじ 滝川 ■タン塩 780円 ■和牛ハラミ 850円...
...がベストですが、梅ダレも合います。 ・ハラミ さっと焼いてサンチュに巻けばもう何も言うことはありません。 赤身肉では、看板メニューのみすじとか別メニューの希少部位などもありますが、 95点と98点の違いのようなもので、ピノスケさん的にはハラミで十分満足です...そして、お肉にすぐ火が通ります★ カルビ・ハラミ どちらもしっかりとあぶらがのっていておいしい! ホルモンとコリコリもたべましたが...
...接客も良いので、次回の訪問では「濃厚豚骨背脂トリュフ味噌(mignonミニョン)」と、今後提供予定の「ジンギスカン唐揚げ」と「ハラミ丼」も食べてみたいです...
...壺出しプルコギカルビからいってみましょう。 スタッフのおすすめで特選ハラミを注文しましょう。 まずは赤カルビ。切りつけが大きいですね。 これで690円はお値打ちはあります。 肉はムチせず、掛けダレですね。 したがって在日の料理人はいないようです。 肉の味は悪くありません。 ウリの生ダレは個人的には好みではないです。 余り生感がないのは、火入れした醬油を使っているのかもしれません。 ハラミは少しレバーっぽい血の臭い系。 一緒にごま塩キャベツと野菜サラダ。...■外観 ■赤カルビ ■特選ハラミ...
...炊き立てっぽいご飯は、硬さ的に好みだが自分には量が多めで、半分で申告にすべきだったと後悔 鮭は焼き置きで温度は低い、脂の乗ったハラミの部位で塩味程よく旨し 小鉢は水菜の胡麻和え・・・これも少し味は濃いめ 全体にバランス良くコスパ良好...
...深川 ■味噌ホルモン。若干臭みがあるのが残念でした。 ■牛タン塩。可もなく不可もなく。でもジューシーさはなかったです。 ■ハラミちゃん。濃い。 ■ロース。パサパサ、、、、肉のパサパサって、、、 ■ジンギスカン。これはマトンですね。特に感動もなく、、、 ■料金も可もなく不可もなく。 ■ミノ写真撮るの忘れましたが,固くて味わいなく、、、 ■胡瓜のおいきむち。普通。 ■少ししなびた感が残念。 ■ハラミの後ろはサービスの漬物...
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